“跟你說了多少次了，別一大早起來就喝水，嘴里的細(xì)菌都喝下去了。”

“哎呀，我這么多年都是這么喝的，也沒見出事，你別管我了?！?/p>

李大爺隔三差五就會(huì)因?yàn)樵缙鸷人氖虑榕c老伴吵架，老伴張姨覺得他起來不刷牙喝水會(huì)把細(xì)菌喝進(jìn)肚子里，對(duì)健康有害。

但李大爺覺得起來很口渴，喝完水整個(gè)人都舒服了，況且吃完早餐再刷牙，還能把殘留的食物刷走，因此，他并不相信張姨說的早起喝水對(duì)健康不利。

到底他們倆的說法里，誰才是對(duì)的呢？

01

辟謠：早上空腹喝水，

比不吃早餐危害大？

不少人和張姨一樣，覺得早起沒刷牙的時(shí)候喝水會(huì)把細(xì)菌一起帶入體內(nèi)威脅健康，這種說法到底是真是假？

事實(shí)上，人的口腔本身就是個(gè)大細(xì)菌池，既含有有益菌也有有害菌。有害菌一般會(huì)聚集在牙齒表面形成牙菌斑，這些牙菌斑只能通過物理摩擦的方式去除，單靠喝水時(shí)的水流沖刷是沖不掉的。即便是一些有害菌隨著水流進(jìn)入了體內(nèi)，也會(huì)在胃酸的作用下被殺滅，不會(huì)影響健康，對(duì)此無需過分擔(dān)憂。

早上起來先喝水還是先刷牙并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，主要是看個(gè)人習(xí)慣，選擇自己舒服的方式即可。

南昌大學(xué)二附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師杜芳騰表示，早起喝一杯水可以幫助補(bǔ)充身體在睡眠中丟失的水分，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘發(fā)生。對(duì)于本身血液粘稠度較高的人來說，晨起一杯水還能起到一定稀釋血液的作用。

早上空腹喝水有一定的好處，但這三種水勸你還是要少喝。

鹽水：北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院康復(fù)科主任秦麗娜表示，晨起時(shí)是一天中血壓最高的時(shí)候，此時(shí)再喝鹽水補(bǔ)充鈉離子，容易導(dǎo)致血壓持續(xù)上升，甚至?xí)T發(fā)心血管意外。建議普通人晨起時(shí)飲用一杯溫開水即可。

蜂蜜水：蜂蜜水內(nèi)有豐富的果糖成分，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)很快轉(zhuǎn)換成葡萄糖被身體吸收利用，容易誘發(fā)血糖上升。

涼開水：太涼的水容易導(dǎo)致胃腸道受到刺激，引起胃粘膜血管急劇收縮，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適、腹瀉等發(fā)生。

02

長期不吃早餐，

小心“血管變硬”

俗話說一日之計(jì)在于晨，一頓營養(yǎng)的早餐不僅能開啟美好的一天，而且還能有益健康，但真正做到堅(jiān)持吃早餐的人卻不多。

根據(jù)《中國居民早餐行為白皮書》中的數(shù)據(jù)顯示，我國有53.9%的居民沒有時(shí)間吃早餐，其中有2%從來不吃早餐。周末不吃早餐的比例則增加到了70.3%，從不吃的比例增加到了11.3%。

但長期不吃早餐的危害極大。《美國心臟病學(xué)會(huì)雜志》上曾發(fā)表過一項(xiàng)研究，研究人員對(duì)6550名年齡40~75歲的受試者進(jìn)行了18.8年的隨訪調(diào)查，所有受試者中有5.1%從不吃早餐、10.9%很少吃、25%有時(shí)吃、59%每天吃早餐。

經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，與每天都吃早餐的人相比，從不吃早餐的人心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)上升了87%、總死亡風(fēng)險(xiǎn)上升了19%。

另外，不吃早餐除了傷害心血管以外，還與多種疾病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，長期不吃早餐的人可能面臨胃炎、胃潰瘍、低血糖、體重增加、膽結(jié)石發(fā)生等多種風(fēng)險(xiǎn)。

03

早上起床按順序做好5件事，

有助健康

晨起是一天的開始，在起床時(shí)做好這幾件事，有助于保持一天的好精神，這幾件事值得每個(gè)人學(xué)習(xí)。

1、起床不要太猛

起床時(shí)直接猛地起身，很容易導(dǎo)致頭暈眼花，尤其是本身有高血壓的人群，很容易導(dǎo)致血壓驟升，誘發(fā)意外發(fā)生。建議早上的鬧鐘可以定早5分鐘，在鬧鐘響了之后安靜躺會(huì)，沈沈懶腰、動(dòng)動(dòng)手腳，待身體清醒后再緩慢起身。

2、上廁所

夜間睡眠狀態(tài)下，我們的胃腸道依舊在工作，前一天攝入的食物會(huì)充分被消化。晨起時(shí)身體有個(gè)直立反射，這個(gè)時(shí)候胃腸道蠕動(dòng)速度會(huì)加快，此時(shí)排便是最好的時(shí)機(jī)。

3、刷牙洗臉

早上起來后刷牙洗臉自然不用說，刷牙可以清除口腔內(nèi)的細(xì)菌，注意要刷滿2分鐘哦！洗臉可以幫助讓人清醒，也可以清除臉部多余的油脂，讓人變得清爽。

4、喝杯溫水

喝杯溫水可起到潤滑胃腸道、稀釋血液的作用，還能一定程度幫助喚醒身體，注意要小口慢飲，保持200ml左右的攝入即可。

5、吃早餐

早餐所攝入的熱量應(yīng)占全天的25~30%左右，盡可能保持食物攝入多樣化，蔬果、全谷物、蛋奶類缺一不可。

參考資料： [1] 《【科普營養(yǎng)】先喝水？先刷牙？鹽水殺菌，平時(shí)要用鹽水漱口？...12個(gè)關(guān)于水和健康的問題一篇說清楚（下）》. 臨床營養(yǎng)網(wǎng) 2023-09-01 [2] 《不吃早餐，心血管病風(fēng)險(xiǎn)高八成！還會(huì)惹來其他5種病》.生命時(shí)報(bào) 2021-01-27 [3] 《喝水、洗澡、排便，按這個(gè)時(shí)間表來》.老年日?qǐng)?bào) 2022-11-30

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