秋季燥邪當(dāng)令，燥邪容易侵襲肺臟，耗損肺津。這時候，很多人就會出現(xiàn)咳嗽，咽喉不適，干癢等問題.....所以，要注重潤養(yǎng)肺臟。

提起潤養(yǎng)，就不能錯過一種食物“杏仁”?！侗静菥V目》中記載它：能潤肺下氣，有效緩解咳嗽。

杏仁，實屬秋季的“止咳高手”，不僅能止咳平喘，還能潤燥生津。如果發(fā)現(xiàn)自己有明顯的肺燥咳嗽或干癢不適時，不妨吃幾顆杏仁或用杏仁煲湯就能幫助緩解。

雖說杏仁是養(yǎng)肺高手，但你知道嗎？如果應(yīng)用好它還能緩解很多“小病癥”，像外陰瘙癢、大便干燥、慢性氣管炎、痰多等都能幫助改善，好處特別多。

注意：杏仁有南北之分，北杏仁是藥用的，味道發(fā)苦，有一定毒性；如果食用每天不要超過10g（20顆左右）。而生活中常見的杏仁為南杏仁，南杏仁偏甜，常用來食養(yǎng)，具有滋補之性，更適合體質(zhì)虛弱的、津液不足的、腸道便秘的人。

今天，我們就來看看，小杏仁是如何讓我們收獲大健康的。

杏仁能調(diào)治三種常見問題

治療慢性氣管炎

臨床實驗用苦杏仁治療慢性氣管炎，治療124例，基本治愈23例，顯效66例，好轉(zhuǎn)31例，總有效率96.8％。

具體方法：帶皮苦杏仁與等量冰糖研碎混合，制成杏仁糖。早晚各服9克，10天為一療程。

苦杏仁中的苦杏仁苷，在體內(nèi)能被腸道微生物酶水解后，產(chǎn)生微量的氫氰酸，對呼吸中樞有抑制作用，使呼吸運動趨于安靜而達到鎮(zhèn)咳、平喘的作用。所以可用于治療慢性氣管炎。

治療外陰瘙癢

臨床實驗用杏仁治療外陰瘙癢，治療136例，有效率約90％。

具體方法：取杏仁150g，炒枯研成細粉，加麻油75g調(diào)成糊狀。用時先取桑葉煎水沖洗外陰、陰道，然后用杏仁油糊涂搽，每日1次。

《滇南本草》載：杏仁“治疳蟲”，《本草綱目》載：“能殺蟲，治諸瘡疥”。外陰瘙癢多因濕熱蟲蝕所致，杏仁能殺蟲，蟲匿則不癢。

治療便秘

具體方法：甜杏仁20g，粳米100克。將杏仁去皮尖，放入鍋中加水煮汁至杏仁軟爛，去渣留汁，用藥汁煮粳米成粥，調(diào)入鹽或冰糖濕熱食。——《食醫(yī)心鏡》

甜杏仁味甘性平，無毒，歸肺、大腸經(jīng)，可潤腸通便，與粳米同煮為粥，既能潤腸，又能健脾養(yǎng)胃，滋補作用更佳，對年老體弱又見腸燥便秘者尤其適合。

改善肺燥咳嗽

具體用法：甜杏仁10克、銀耳半朵、冰糖適量。銀耳泡發(fā)之后和甜杏仁一起放在鍋里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至銀耳軟糯，湯汁濃稠，加入適量冰糖調(diào)味即可。

甜杏仁治療陰虛肺燥性的咳嗽，效果更好。比如咳嗽沒有痰，或痰中夾有少許血絲，伴有五心煩熱、潮熱、盜汗等。銀耳可滋陰潤肺，兩者合用能增強潤肺的作用。

參考文獻：

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