日前，金陵飯店（601007.SH）發(fā)布了2025年中期業(yè)績報告。報告顯示，今年上半年，金陵飯店實現(xiàn)營收8.51億元，同比下滑7.03%；凈利潤2325.1萬元，同比下滑3.74%；扣非后凈利潤同比增長 13.60%，核心經(jīng)營亮點凸顯發(fā)展活力。

對于凈利潤的減少，金陵飯店在報告中解釋稱，主要系酒店服務(wù)及租賃業(yè)務(wù)受市場環(huán)境、部分客房改造、寫字樓競爭等影響導(dǎo)致收入下降；酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)處于深度調(diào)整期，面臨消費場景與需求變化、供應(yīng)商渠道政策調(diào)整等影響，營收、毛利同比下降所致。

GPLP犀牛財經(jīng)注意到，今年上半年，金陵飯店客房收入同比下降16.77%、餐飲收入同比下降4.33%，主要受行業(yè)“量價齊跌”態(tài)勢及供需失衡影響，這也是當(dāng)前酒店行業(yè)面臨的共性挑戰(zhàn)。

值得注意的是，盡管酒店行業(yè)環(huán)境面臨挑戰(zhàn)，但金陵飯店的酒店管理業(yè)務(wù)上半年同比仍實現(xiàn)了22.44%的增長，為其整體業(yè)務(wù)發(fā)展提供了重要支撐，也說明金陵飯店在輸出管理能力、拓展輕資產(chǎn)運營板塊上取得了不錯的成效。

金陵飯店表示，面對行業(yè)挑戰(zhàn)，將堅決貫徹實施“煥新計劃”并推進(jìn)數(shù)智化以增強競爭力。“在‘煥新計劃’方面，已取得顯著成效，南京金陵飯店部分客房的煥新工作已完成，全新家庭房、親子房型成銷售熱點?！薄霸跀?shù)智化建設(shè)方面，‘鯨靈’運營管理平臺已全面推廣至總部各模塊，20家酒店的XMS系統(tǒng)實現(xiàn)了‘零中斷’遷移，‘尊享金陵’平臺的客房預(yù)訂直銷比例和會員消費產(chǎn)值均實現(xiàn)了雙增長?！?/p>

談及未來3年擴張目標(biāo)等問題時，金陵飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴GPLP犀牛財經(jīng)，將堅持“質(zhì)效優(yōu)先”原則，以全國化布局作為攻堅方向，立足蘇皖地區(qū)，深耕長三角、重點開拓國內(nèi)發(fā)達(dá)城市，繼續(xù)在重點城市的中心區(qū)域設(shè)立品牌旗艦店、樣板店，積極參與打造城市新地標(biāo)。同時加速下沉市場連鎖店布局，借助輕資產(chǎn)模式持續(xù)發(fā)力，提高資源整合效率，持續(xù)擴大金陵連鎖酒店的市場影響力。

為此，金陵飯店將通過強化項目開發(fā)前的綜合研判，在重點城市中心區(qū)域樹立標(biāo)桿，以及深化“煥新計劃”和數(shù)智化平臺優(yōu)化運營管控，提升連鎖化體系對市場變化的敏捷響應(yīng)等舉措助力發(fā)展目標(biāo)達(dá)成。

面對酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)的營收和毛利率下降的問題，金陵飯店回應(yīng)GPLP犀牛財經(jīng)表示，酒類貿(mào)易作為公司“1+N”多元化協(xié)同產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，并非孤立業(yè)務(wù)，而是與核心酒店主業(yè)深度協(xié)同發(fā)展。今年上半年隨受多種因素影響營收、毛利下降，但旗下蘇糖公司已積極應(yīng)對，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，加強品牌運作與客戶管理。

“未來，蘇糖公司將進(jìn)一步做優(yōu)該業(yè)務(wù)。通過精細(xì)化運營，挖掘酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)潛力，使其持續(xù)為公司貢獻(xiàn)業(yè)績，助力公司整體發(fā)展?！苯鹆觑埖赀M(jìn)一步表示，一方面，繼續(xù)深化與酒店主業(yè)的協(xié)同，憑借在酒店餐飲場景的優(yōu)勢，精準(zhǔn)匹配酒類產(chǎn)品，提升銷售效率；另一方面，不斷拓展外部市場，挖掘新的消費場景和客戶群體，提升市場份額。

在食品科技業(yè)務(wù)板塊，金陵飯店表示，未來會加大對食品科技板塊這一戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的布局一是持續(xù)強化品牌建設(shè)，依托金陵飯店品牌底蘊，加大研發(fā)投入，豐富金陵食品產(chǎn)品矩陣；二是全力拓寬銷售渠道，深化與商超、電商平臺合作，構(gòu)建全場景零售網(wǎng)絡(luò)，提升終端覆蓋率與市場滲透率；三是著手提升供應(yīng)能力，圍繞核心拳頭產(chǎn)品，加快打造自主可控的技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)化中心以及穩(wěn)定可靠的供應(yīng)鏈工廠，夯實產(chǎn)能保障與成本優(yōu)化基礎(chǔ)。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，金陵飯店食品科技板塊業(yè)務(wù)主體食品科技公司實現(xiàn)營收4107.83萬元，同比增長19.04%；實現(xiàn)利潤總額249.05萬元，同比增加289.09萬元。

公開資料顯示，金陵飯店由南京金陵飯店集團有限公司于2002年12月控股設(shè)立，2007年4月在上海證交所上市，成為全流通后國內(nèi)酒店業(yè)首發(fā)上市第一股。經(jīng)過多年發(fā)展，金陵飯店形成了以酒店投資管理為核心主業(yè)，延伸拓展商業(yè)綜合體運營、酒類貿(mào)易、物業(yè)管理、食品科技等多元化協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略布局，現(xiàn)下轄17家全資、控股子公司；金陵連鎖酒店簽約總數(shù)229家，遍布全國18個省級行政區(qū)，金陵貴賓會員總數(shù)突破2175萬名。2021年，南京金陵飯店被全國旅游星級飯店評定委員會評定為金樹葉級“綠色旅游飯店”；2023年,梅苑餐廳獲評江蘇省首批“綠色有機餐廳”。