秋天在你的印象里是什么顏色的？這一次，星巴克帶來(lái)了一波“粉嘟嘟”的驚喜。

星巴克2025秋季的新品“香水粉椰拿鐵”成功打破沉穩(wěn)的秋色，這杯粉嘟嘟的拿鐵可不簡(jiǎn)單，無(wú)論從原料選擇還是咖啡烘焙，從味覺(jué)到視覺(jué)都帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)新意，以天然健康的美味，貼近消費(fèi)者。

我是在北京三里屯星巴克臻選旗艦店打卡的這杯香水粉椰拿鐵，整個(gè)三里屯門(mén)店也呼應(yīng)香水粉椰拿鐵的主題，變裝成夢(mèng)幻粉色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)一瞥，一抹粉色柔霧讓人心頭一軟，不禁想要哇出聲。

Pink you up的宣言更是戳中我的心巴，帶著諧音梗的詼諧讓人不禁莞爾！那么這杯“香水粉椰拿鐵”到底有什么不同之處？

01

好原料搭配好工藝

天然健康好風(fēng)味

一進(jìn)門(mén)，穿著粉色主題圍裙的咖啡師們就讓人眼前一亮，陽(yáng)光透過(guò)粉色的玻璃幕墻讓整個(gè)門(mén)店都在一種夢(mèng)幻的氛圍里。

點(diǎn)完單，我好奇地看了出品的全過(guò)程，當(dāng)濃縮咖啡緩緩倒入粉色的香水椰奶中，咖啡色與粉色相融，瞬間就被這粉嘟嘟的顏色萌住了，立刻便想拍照分享，情緒價(jià)值拉滿(mǎn)。

/ 粉嘟嘟的天然奧秘

這款新品最令人好奇的部分就是這個(gè)粉色是怎么來(lái)的？

其實(shí)大家完全不用擔(dān)心，這抹輕盈柔和的粉色并不是額外加入的。不得不佩服星巴克對(duì)優(yōu)質(zhì)原料的堅(jiān)持，在幾百種椰子里挑選出了珍稀泰國(guó)香水椰，香水粉椰拿鐵標(biāo)志性的自然柔霧粉來(lái)自食材本身，由香水椰中的天然多酚酶經(jīng)過(guò)酶促反應(yīng)自然轉(zhuǎn)粉，這是一個(gè)完全天然的過(guò)程，然原本乳白色的椰奶變成淡淡的粉色，夢(mèng)幻迷人。

/椰咖融合風(fēng)味升級(jí)

攪拌均勻后，我立刻喝了一大口，首先椰子的香氣非常突出，然后在味道上它完全不甜膩，而是很清爽，甜度柔和，觸感絲滑，下咽后會(huì)有椰香和咖啡的回甘。

整體的感受非常舒服、輕盈和健康，有一種海島椰林清風(fēng)拂面的感覺(jué)，這次星巴克把椰子與咖啡的老配方做出了新的花樣，讓人耳目一新。

泰國(guó)香水椰的風(fēng)味特色是香氣層次豐富，甜感自然，且?guī)в星逅馗?/strong>，搭配的咖啡是淺雅烘焙的金烘濃縮，它由星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園本土烘焙，新鮮且口感柔和。

這款濃縮咖啡豆選用來(lái)自拉丁美洲與東非的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆，采用星巴克獨(dú)家烘焙曲線，具有活潑的酸度，口感圓潤(rùn)、柔和順滑。

這兩種材料的結(jié)合在我看來(lái)是非常絲滑，粉椰的清甜和咖啡濃縮中的香氣融合，讓香氣更加馥郁，粉椰的酸甜也襯托出金烘濃縮中的酸質(zhì)更加明亮活潑，甜度宜人，入口的觸感非常輕柔順滑，椰子水讓咖啡更加清爽，咖啡讓椰子水更加飽滿(mǎn)，兩者風(fēng)味夾持交織，放大彼此優(yōu)點(diǎn)，下咽后是焦糖可可的回甘和清香，余韻悠長(zhǎng)。

02

超越味蕾的情緒價(jià)值

很難不“粉”星巴克

/兼顧美味與健康的咖啡新特調(diào)

值得一提是這一款純植物基的咖啡，椰奶本身就是抗炎食材，一杯中杯不另外加糖的冰香水粉椰拿鐵熱量僅119千卡，兼顧美味與低負(fù)擔(dān)。不僅輕盈爽口，還能滿(mǎn)足時(shí)代消費(fèi)者對(duì)飲食健康需求，一舉多得。

你還可以疊加糯香斑斕、莓莓等風(fēng)味濃漿進(jìn)行DIY，讓每一杯香水粉椰拿鐵都擁有自己的靈魂風(fēng)味和更多的情緒價(jià)值。

而除了香水粉椰拿鐵之外，還有一款不含咖啡因的香水粉椰星冰樂(lè)可以選擇，香水粉椰冰沙里加椰子燕麥巧克力片和Q彈椰子果凍，每喝一口都十分滿(mǎn)足。

/玩轉(zhuǎn)特調(diào)咖啡的社交價(jià)值

椰子風(fēng)味特調(diào)并不新鮮，但星巴克帶給我們新玩法。

香水粉椰拿鐵通過(guò)對(duì)原料的嚴(yán)選，體現(xiàn)了星巴克“健康自然”的研發(fā)理念，又將星巴克對(duì)產(chǎn)品的美學(xué)理念完美融合，浪漫的粉色讓人心中明媚。

粉色很自然的讓人聯(lián)想到心動(dòng)、浪漫、愛(ài)情和女性，星巴克香水粉椰系列也選擇了在8.29的七夕情人節(jié)在上海率先上市，勾起消費(fèi)者內(nèi)心中對(duì)美好的向往。手中的粉嘟嘟飲品的如同年輕人的潮流宣言，一抹明媚淡粉色具有天然的傳播力，日常滿(mǎn)足消費(fèi)者分享欲。

從香水粉椰拿鐵到打卡“煥然一粉”的三里屯臻選旗艦店，都構(gòu)成為消費(fèi)者體驗(yàn)的一環(huán)。不論是Pink you up的slogan、隨咖啡贈(zèng)送的小周邊還是粉色圍裙的咖啡師，都拉近了與消費(fèi)者的距離，也讓這一次香水粉椰拿鐵的體驗(yàn)充滿(mǎn)了細(xì)節(jié)和小心思。

03

從香水粉椰拿鐵到

星巴克的play精神

在別人還在卷乳品濃厚度的時(shí)候，星巴克切換賽道，用天然椰子水酶促變粉的自然食材概念，帶著輕盈自然的香水粉椰拿鐵成功破圈，凸顯出星巴克強(qiáng)大的研發(fā)能力和市場(chǎng)洞察力。

這兩年，星巴克的創(chuàng)新動(dòng)作不斷，從推出全新核心濃縮咖啡金烘濃縮、到“真味無(wú)糖”系列將風(fēng)味糖漿的風(fēng)味與糖分成功分離，再到這個(gè)夏天備受歡迎的氣泡美式、創(chuàng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的星冰樂(lè)、茶拿鐵和冰搖茶系列，創(chuàng)新產(chǎn)品充滿(mǎn)記憶點(diǎn)又引領(lǐng)市場(chǎng)，始終洞察著消費(fèi)者的內(nèi)心需求。

不難感受到星巴克正在加快腳步，貼近中國(guó)新一代的年輕消費(fèi)者，在深耕中國(guó)咖啡市場(chǎng)的同時(shí)，帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)意，不斷創(chuàng)造高情緒價(jià)值的新穎咖啡體驗(yàn)。

9月2日起，全國(guó)顧客都可在中國(guó)內(nèi)地的7800多家門(mén)店購(gòu)買(mǎi)到星巴克香水粉椰拿鐵和香水粉椰星冰樂(lè)，這兩款飲品都是限時(shí)供應(yīng)的，快去你附近的星巴克喝一杯吧！收獲你的秋日粉嘟嘟美味，全都自然粉起來(lái)！

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