“野”出白茶風(fēng)骨

文_黃錦萍

翡翠錦屏，這4個字每一字都是一幅畫一首詩，如果可以把村莊濃縮成4幅掛在墻上的畫，那一定是畫家們喜歡的“四條屏”。錦屏村這4個字在村莊里隨處可見，仿佛這4個字就長在村莊里，單憑這4個字，就美過了許多村莊。為什么叫錦屏村，走進村子你就知道了：蜿蜒的山脈孔雀開屏似展開，山上開滿五顏六色的花；虎頭漈瀑布層層疊疊，飛流直下三千尺，水流所到之處，成池成洼，水是碧藍(lán)碧藍(lán)的，澄澈得像一面鏡子，難怪人們都說，這分明就是錦屏的“小九寨溝”嘛。

翡翠錦屏古村落

這個村莊地處政和縣嶺腰鄉(xiāng)。

在錦屏，只要記住3棵樹，就基本上提煉出錦屏的精髓。

第一棵樹：柳杉王“千手觀音柳”。一棵樹齡達500多年的古樹，這棵樹長得很奇怪，990多根枝條盤根錯節(jié)，似千手平直舒展，猶如千手觀音，仰天望去，30多米高、樹冠覆蓋700多平方米，村民稱其為“千手觀音”。有詩為證：“閱盡滄桑成碧樹，千枝橫出似觀音。蕓生佛手何為爾，晝夜長施普度心?！?/p>

第二棵樹：千年杉木王。這株巨杉有三奇：一是古，相傳五代時為錦屏的開山祖、諫議大夫吳十七所栽，至今樹齡已有1000多年，仍然生機盎然；二是高大，樹高49.5米，主干胸圍4.9米，是目前國內(nèi)少有的幾株大杉樹之一；三是蒼勁，如此巨大的古樹，居然長在一塊巖石之上！為了長高長壯，必須伸出無數(shù)的虬爪，把巖石緊緊摟抱住，宛若一位碩大無比的巨人，穩(wěn)穩(wěn)地聳立在石崗之上，任憑風(fēng)吹雨打，巋然不動。我站在巨杉樹下使勁往上張望，無數(shù)枝條橫向伸展，感覺也像矗立在高空中“千手觀音”。

這兩棵如此神奇的古樹一定有傳說，但我要把筆墨留給我要重點寫的第三棵樹。

第三棵樹：仙巖茶樹王。樹齡400多年，主干雖已枯死，但分枝依然枝繁葉茂，堪稱仙巖茶的老祖宗，名副其實的“古茶樹之王”。

我想說一下這棵仙巖茶樹王的傳說。南宋前，錦屏村沒有茶樹生長，村民們也不知道茶為何物。一日，一位八旬老人來到錦屏村，向一位村婦討杯茶喝，村婦熱情地為老人端來一杯山泉水，老人有些不悅，說：“這么好的山泉水，為何不加上茶葉，太吝嗇了吧？”村婦一臉無辜，不知茶葉為何物。老人環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)這片土地上竟然沒有一棵茶樹。于是，老人帶著婦人來到山間的一塊巖石前，只見他用拐杖輕輕點了一下巖石，片刻，巖石上真的就長出一棵小小的茶樹。

老人將如何采茶、制茶、泡茶的方法教給村婦，隨后消失在山間的迷霧之中。茶樹很快長大了，村婦按照老人傳授的秘籍，采茶、制茶、泡茶，與村里人一起品嘗。茶香吸引著更多的村民前來品茶，認(rèn)定這一杯聞之芳香撲鼻，飲之醇香味濃，入口回甘的茶，一定是仙人所賜。

人們將老人點化出的巖石稱之為仙巖，而從仙巖中長出的茶稱為“仙巖茶”，從此，錦屏村翻開了種茶的歷史，代代相傳，生生不息。

400多年之后，仙巖茶的老祖宗愈加老當(dāng)益壯。400多年之后，一個風(fēng)和日麗的午后，我在錦屏村的“萬瑞春”茶室，喝著從400多年樹齡的老茶樹上摘下的茶葉，茶葉的品種叫“野小白”。那么，“野小白”是如何讓茶農(nóng)致富，走上鄉(xiāng)村振興之路呢？

給我們泡茶的茶農(nóng)叫徐吳全，1975年出生，他告訴我，他們?nèi)值芤黄鹱霾?，分工明確。大哥徐吳松負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理；弟弟徐吳金抓種茶源頭；他負(fù)責(zé)銷售推廣。從他記事起就開始識茶、種茶、喝茶、賣茶，20多歲就創(chuàng)辦了合作社，經(jīng)營著一家從事茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的茶企業(yè)。30多年過去，徐吳全兄弟靠“一片茶葉”，蓋了廠房，在城關(guān)買了房子，經(jīng)營的茶企業(yè)務(wù)，客戶遍布全國。徐吳全說，我能夠堅持做茶幾十年，是因為對錦屏“野小白”充滿信心，我堅信只要把茶做好就一定能夠發(fā)家致富。徐吳全的茶泡了一泡又一泡，每一泡口感各有不同。喝了七八泡之后，我發(fā)現(xiàn)徐吳全的臉上有些微紅，感覺有點“醉茶”了，徐吳全說沒關(guān)系，天天泡茶天天喝，已經(jīng)是常態(tài)了，喝不醉了。

問起福建省首筆“古茶樹貸”的事，徐吳全依然很興奮，他告訴我，2023年，政和縣農(nóng)信聯(lián)社為錦屏村“銅坑一號”古茶樹發(fā)放“古茶樹貸”，“銅坑一號”是我們家古茶園中編號“001”的古茶樹，樹齡400多年，是我們的命根子。當(dāng)時茶廠生產(chǎn)規(guī)模逐漸壯大，急需一些周轉(zhuǎn)資金，得知可以申請“古茶樹貸”，我當(dāng)時抱著試試的心態(tài)，沒想到一申請就有了回音，很快就辦好了貸款。我很榮幸地成為首個獲得“古茶樹貸”的茶農(nóng)。有了20萬元的“古茶樹貸”，解了我燃眉之急。目前徐吳全的公司已擁有合作社成員73戶、109人，在錦屏村核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有百年生態(tài)古茶園1000多畝，茶葉生產(chǎn)加工基地6000平方米，年產(chǎn)成品茶約6萬斤。因為做茶，徐吳全帶動茶農(nóng)脫貧致富，走上了鄉(xiāng)村振興之路。

茶葉對于錦屏村而言既是支柱產(chǎn)業(yè)，更是富民產(chǎn)業(yè)?？恐N茶和制茶，村民的日子越過越紅火，茶葉成為當(dāng)?shù)刂赂坏囊话谚€匙。

用錦屏小葉種茶樹原料制成的貢眉白茶越來越受歡迎，除本地茶商收購?fù)?，來自武夷山、福州、泉州等地的茶商也爭相搶購錦屏茶青，甚至國外茶商也慕名來錦屏考察，茶青價格逐年走高，最高時均價達每斤120元。目前錦屏村年產(chǎn)成品茶10萬多斤，產(chǎn)值達4000多萬元。

常去錦屏村考察的裴俊巍副縣長對錦屏村的發(fā)展傾注了滿腔心血，時時刻刻都在為茶農(nóng)解決“急難愁盼”問題，他告訴我，為加大對古茶樹的保護力度，讓更多人知道錦屏有好茶，政和縣檢察院對錦屏村內(nèi)古茶樹資源進行公益訴訟保護，福建省農(nóng)科院茶科所還將錦屏村小葉種茶樹資源劃入福建省茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護基地。

這些年來，錦屏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度很快，村民依靠種茶賣茶，闖出了一條鄉(xiāng)村振興致富路，真正將一片小葉子做成了一片“金葉子”。

錦屏是“貢眉白茶”原產(chǎn)地，我們立足高山野白第一村優(yōu)勢，成立“貢眉白茶”協(xié)會，制定貢眉白茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動全省首個古茶樹貸落地；打造“錦屏野小白”區(qū)域公共品牌，讓貢眉白茶成功入選2024年中國茶業(yè)藍(lán)皮書，成為外交官非遺盛典國賓茶。

我和裴俊巍副縣長邊喝茶邊探討關(guān)于鄉(xiāng)村振興的話題。裴俊巍深有感觸地說：鄉(xiāng)村振興最怕花了大量人力、物力、財力、精力搞出幾個示范點，只能示范，無法推廣。一些示范點只能靠政府“輸血”，而無法自我“造血”。一旦停止“輸血”，很快就會走向死亡。依靠財政資金傾力打造短平快的示范點，不僅村民不會理解，而且不會滿意。鄉(xiāng)村振興不能脫離村民。如果沒有把村民組織起來，則任何好的想法都會在村中舉步維艱。干部畢竟只是少數(shù)，村民不能變成沉默的大多數(shù)。

裴俊巍總結(jié)說，鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于走群眾路線，村民缺少方法、資金，但不能丟下他們，更不能取代他們。要將原本就蘊藏在村民心中的動能激發(fā)出來，將后備力量的積極性動員起來，將以民為本的思想貫穿在鄉(xiāng)村振興的全過程，不能為了一些短期利益，而放棄村莊和村民的長遠(yuǎn)利益，這就是鄉(xiāng)村振興的“錦屏模式”。只有真正投入鄉(xiāng)村振興的人，才有如此深刻的體會。

裴俊巍副縣長是個有情懷的人，他深情地說：我女兒出生的時間和我去錦屏蹲點的時間相同，因為在鄉(xiāng)里工作，很難見到女兒，所以我為女兒取名錦欣，希望錦屏能夠欣欣向榮，以此表達我對這一片土地的熱愛。聽起來很感動。

在錦屏，一個“野”字道出“野小白”的風(fēng)骨?！耙靶“住睘槭裁慈~連枝、墨綠潤、色杏黃、醇回甘？只要你到古茶園里看一看就明白了，這里的古茶樹是我見到的最不講規(guī)矩的樹，歪的歪，扭的扭，東一株、西一棵，葉子被蟲吃過，葉片上留著鳥屎，樹枝斷了也就斷著，高矮疏密都沒有關(guān)系——不施肥、不修剪、不噴農(nóng)藥，任憑野茶樹恣意生長，不允許人類有任何干預(yù)！

這就是錦屏“野小白”，野出高貴的風(fēng)骨！這就是翡翠錦屏，一個令鄉(xiāng)村振興人傾注了滿腔心血的地方！

專家點評：
福建省高層次C類人才、全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀帶頭人、福建中蓮兆荷集團董事長、三明市三真大廈董事長帥文點評：
這篇文章通過講述鄉(xiāng)村振興帶頭人徐吳全制茶和帶動茶農(nóng)脫貧致富的故事，展現(xiàn)了茶葉是如何成為錦屏村的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。這和徐吳全堅持“野小白”茶葉的自然風(fēng)骨品質(zhì)，縣政府引導(dǎo)和銀行資金貸款幫扶分不開。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)振興是重點。錦屏村為我們探索出一個可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)興村的“錦屏模式”。