近日，外賣市場的一場大戰(zhàn)可謂是愈演愈烈，而在這場激烈的競爭中，騎手們成為了一個(gè)特別的受益群體，不少騎手實(shí)現(xiàn)了日入過千的“小目標(biāo)”。

7月5日，淘寶閃購、美團(tuán)、京東外賣三家平臺單日外賣訂單量合計(jì)超2億單。如此驚人的單量，得益于平臺近乎免單的補(bǔ)貼力度。美團(tuán)發(fā)放“滿18減18”“25減20”這類無門檻大額券，淘寶閃購也推出各種優(yōu)惠，消費(fèi)者紛紛涌入平臺下單。

在這場外賣大戰(zhàn)中，外賣員們迎來了“高光時(shí)刻”。外賣員王先生說，7月5日當(dāng)天他跑了100多單，賺了1000多元。而外賣員老嚴(yán)更是創(chuàng)紀(jì)錄地跑了127單，掙了1700多。平日里，騎手們跑一天外賣也就賺一二百元，可在補(bǔ)貼大戰(zhàn)的這幾天，收入直接翻了五六倍。

高額的收入背后，是騎手們在高溫下的辛苦奔命。40度的高溫下，騎手們在馬路上穿梭，電動(dòng)車上的人影被烤得發(fā)晃。為了多接單多賺錢，他們不敢有絲毫懈怠。取單時(shí)，擠在奶茶店門口等餐的騎手排成長龍，取一單動(dòng)輒卡上半小時(shí)。系統(tǒng)里訂單數(shù)字不斷往上蹦，他們的壓力也越來越大，手機(jī)發(fā)燙的不僅是屏幕，還有他們透支的體力。

然而，騎手日入過千的現(xiàn)象只是外賣大戰(zhàn)的一個(gè)側(cè)面。平臺燒錢補(bǔ)貼的背后，是各方利益的博弈。對于商家來說，尤其是奶茶店等，訂單量暴漲數(shù)倍，可利潤卻被嚴(yán)重壓縮。濟(jì)南世茂廣場的滬上阿姨店，因?yàn)槠脚_活動(dòng)一天制作了近3000杯飲品，店員們從早忙到晚，可算下來利潤卻少得可憐，甚至還要賠錢。

消費(fèi)者在這場大戰(zhàn)中，看似享受著低價(jià)甚至0元的商品，薅到了羊毛。但也有消費(fèi)者擔(dān)心，商家為了應(yīng)對爆單可能會降低服務(wù)質(zhì)量，甚至影響食品安全。

這場外賣大戰(zhàn)，讓我們看到了資本為了搶占市場的巨大手筆，也讓我們看到了騎手、商家和消費(fèi)者在其中的不同境遇。騎手們在這幾天里確實(shí)賺了個(gè)盆滿缽滿，但這樣的“繁榮”能持續(xù)多久呢？當(dāng)補(bǔ)貼大戰(zhàn)結(jié)束，一切又將回歸平靜，騎手們是否還能有這樣的高收入，商家又該如何恢復(fù)正常經(jīng)營，消費(fèi)者還能否享受這樣的實(shí)惠，這些都還是未知數(shù)。

外賣行業(yè)的健康發(fā)展，不應(yīng)僅僅依靠資本的補(bǔ)貼，還需要建立一個(gè)讓商家有利潤、騎手有尊嚴(yán)、消費(fèi)者得實(shí)惠的良好生態(tài)。希望在這場大戰(zhàn)之后，各方都能找到一個(gè)更加平衡和可持續(xù)的發(fā)展模式。