拜子筍子芋兒雞，本地人才曉得。

一家很“低調(diào)”的老館子，每天都爆滿！

芋兒雞做出了高水平，老板恃才傲物？

鮮嫩入味、軟糯香濃，想吃？提前一天預(yù)約！

藏得真深！

一家開在居民小區(qū)里面的芋兒雞，要不是粉絲朋友強烈推薦，我們“毛起吃”估計也未必能找到……

老板確實有點“任性”，一個居民房改造的“門面”，里面頂多就十來張桌子，據(jù)說每天就只賣一輪，而且芋兒雞還得提前一天預(yù)定，否則你是吃不成的！

于是我們安排人提前電話預(yù)約，老板接電話也很有個性，三句不到直接掛電話……

要預(yù)約的蒼蠅館子？難道是老板真的任性？還是另有原因呢……

社會大哥？

我們到店的時候，基本上都已經(jīng)坐滿了，而且都是預(yù)約來的。恰好還碰到一對年輕情侶，估計也是慕名而來，直接就被店員告知，請明天預(yù)約了再來……

可能是我們的運氣不好，隔壁桌來了幾個社會大哥，煙不離手，臟不離口，就餐全程幾乎都在煙霧繚繞中的感覺，從工程項目扯到以伊戰(zhàn)爭，從撩妹兒到PC，簡直是絕了……

言歸正傳！

芋兒雞的味道，一句話概括，還是非常不錯的！

雞肉的品質(zhì)很好，肉質(zhì)新鮮細(xì)嫩，而且是香辣入味，由于是當(dāng)天現(xiàn)做的，口感上也更有新鮮感，這也是老板要求提前預(yù)約的真正原因！

預(yù)約的時候，我們專門強調(diào)了食量不大，老板雖然掛電話很快，但還是很細(xì)心的，記住了食客的要求，老板專門挑選了較小的雞，這一點來看，老板并非是傲嬌，而是性情使然……

鍋底的湯料是真的香！

又濃郁又香辣，舀幾勺拌著米飯吃，感覺也是相當(dāng)?shù)陌惨荨?/p>

吃到最后是越吃越辣，麻味也出來了，雞肉又大坨又入味，尤其是芋兒，簡直是絕了！個人感覺芋兒甚至比雞肉還要好吃些！

期間我們還碰到附近的居民，直接拿了一口鍋過來，說的是端回家去吃……

由于開在老小區(qū)里面，停車有點不太方便，建議坐車去吃。如果到地方后找不到店鋪位置，你就隨便找個保安或者過路人問，基本上都曉得，在這邊的名氣還是很大的……

所謂百人百味，適口者珍，感興趣的朋友還是值得去告筶一盤！

*本文內(nèi)容觀點僅代表作者個人口味喜好及體驗感，僅供參考*