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暢輕爆珠酸奶的爆款邏輯:因“懂得”而“贏得”

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作為今年草莓音樂節(jié)北京站與成都站的冠名商,暢輕至今都是年輕人熱議的焦點(diǎn)。因?yàn)槌龊醮蟛糠謽访缘念A(yù)料——首次冠名草莓的暢輕居然對(duì)音樂節(jié)這么“懂”?不僅懂他們的需求,更懂得超預(yù)期的去創(chuàng)造新驚喜,其中最引人注目的莫過于“爆有料”的重磅角色——暢輕爆珠酸奶。

曾幾何時(shí),中國(guó)低溫酸奶市場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年陷入 "成分競(jìng)賽" 與 "口味混戰(zhàn)"的紅海之中,卻逐漸忽視消費(fèi)者日益升級(jí)的多元需求;忘卻了消費(fèi)者,尤其是年輕群體,不僅追求美味,更渴望味覺驚喜、口感稀奇,以及產(chǎn)品帶來的情緒滿足和社交鏈接。

而就在低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的2024年,暢輕憑借敏銳的洞察,精準(zhǔn)捕捉到消費(fèi)者對(duì)口感創(chuàng)新與情緒價(jià)值的雙重需求,率先推出首款谷物爆珠酸奶。這場(chǎng)由暢輕發(fā)起的產(chǎn)品革命,打破了傳統(tǒng)低溫酸奶的固有形態(tài),以“爆珠+谷物”的開創(chuàng)性組合,重塑了消費(fèi)者對(duì)酸奶飲用體驗(yàn)的認(rèn)知邊界,亦為整個(gè)行業(yè)帶來了“新靈感”與新增量。

消費(fèi)者要的不僅是上新,更是創(chuàng)新

長(zhǎng)期以來,業(yè)內(nèi)為了應(yīng)對(duì)各式各樣的競(jìng)爭(zhēng)不得不“為了上新而上新” ,致使市場(chǎng)陷入“增數(shù)不增速”的怪圈。據(jù)《2024低溫酸奶消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示,線下整體銷售額和銷量均同比下降,消費(fèi)者對(duì)單一品牌的忠誠(chéng)度持續(xù)走低。

然而,危機(jī)往往也藏著變革的契機(jī)。

彼時(shí),社交媒體上“解壓吃播”“獵奇測(cè)評(píng)”等內(nèi)容的井噴涌現(xiàn)。同時(shí),《中國(guó)青年生活消費(fèi)觀調(diào)研及營(yíng)銷洞察報(bào)告》顯示,72%的年輕消費(fèi)者將“口感新奇”作為零食購(gòu)買的首要驅(qū)動(dòng)因素;而在社交場(chǎng)景中,“分享咀嚼趣味”成為社交貨幣之一。《口感創(chuàng)新趨勢(shì)報(bào)告》也同樣指出:亞洲市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的口感包括“酥脆”“爆漿”等,年輕消費(fèi)者更傾向通過口感釋放壓力。

任何“風(fēng)口”在事后往往都有跡可循,但在事前都是上述這般高度分散又不成關(guān)系的碎片化“風(fēng)聲”。

所以,這就需要“洞見”更先于“看見”。而就在這些“變化”與“報(bào)告”之前,暢輕已經(jīng)“不斷下場(chǎng)、不斷接觸消費(fèi)者”,在圍繞大規(guī)模年輕消費(fèi)者的實(shí)際調(diào)研與訪問中,于第一時(shí)間捕捉到年輕消費(fèi)者的“新轉(zhuǎn)變”。于是,一場(chǎng)關(guān)于低溫酸奶的“口感革命”在悄然孕育。

然而,真正的創(chuàng)新并不是報(bào)告上的“照本宣科”那么簡(jiǎn)單,在真正的實(shí)操中,一個(gè)個(gè)標(biāo)題與主題,實(shí)際上都是橫亙?cè)谇暗木薮箅y題。

例如,天南地北的哪款水果與爆珠最合拍?一款水果的N多品種哪一個(gè)又最給力?哪種爆珠的口感又最“爆”力?為了回答無數(shù)問題與解決種種難題,暢輕的整個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)便在全國(guó)馬不停蹄、追根究底。

而歷經(jīng)千挑萬選與優(yōu)中選優(yōu),暢輕又對(duì)一個(gè)個(gè)“備選方案”讓不同的消費(fèi)者進(jìn)行盲測(cè),最終締造出“爆脆感+絲滑感”的黃金配比,將最爆最有料的爆珠酸奶帶給消費(fèi)者。

終于,2024年初,由暢輕所帶來的市場(chǎng)首款爆珠酸奶正式發(fā)布,僅上市三個(gè)月便引爆包括小紅書在內(nèi)的眾多社交平臺(tái),消費(fèi)者紛紛評(píng)價(jià)“一口下去全是爆珠,營(yíng)養(yǎng)又好喝”。

2024年底,暢輕憑借對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)預(yù)判,再次以創(chuàng)新之姿強(qiáng)勢(shì)出擊,重磅推出“新爆珠酸奶”系列。這一次,暢輕又打破常規(guī)口味邊界,精心研發(fā)出西柚芒果青稞爆珠、蘋果西梅馬蹄爆珠兩款極具創(chuàng)意的全新口味——

西柚芒果青稞爆珠口味,巧妙地將酸甜多汁的西柚、香甜濃郁的芒果與嚼勁十足的青稞融合;而蘋果西梅馬蹄爆珠口味則大膽組合清甜爽脆的蘋果、酸甜開胃的西梅搭配馬蹄的脆爽,為消費(fèi)者帶來超有料的味蕾?zèng)_擊。

同時(shí)在產(chǎn)品的其他細(xì)節(jié),暢輕也都給到十足的誠(chéng)意。100%生牛乳發(fā)酵、精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地食材、暢輕專屬明星配比A+BB益生菌,只有在每一個(gè)維度都帶給消費(fèi)者超乎預(yù)期的驚喜,才能獲得真正的消費(fèi)者喜愛。

值得一提的是,暢輕對(duì)“低溫酸奶+爆珠”這一賽道的全新開辟,引發(fā)其他品牌的競(jìng)相跟風(fēng)與追趕。可見,盲目的上新并不能促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,唯有基于消費(fèi)者深刻洞察的創(chuàng)新才能助力品牌向前。

消費(fèi)者要的不僅是交易,更是交心

爆珠酸奶的大獲成功,其實(shí)正是暢輕對(duì)“走心式創(chuàng)新”的成功實(shí)踐和示范。此番冠名草莓音樂節(jié)(北京場(chǎng)和成都場(chǎng)),亦是如此。

作為低溫酸奶領(lǐng)域“連續(xù)九年品牌力第一”的頭部品牌,暢輕深諳一個(gè)真理:時(shí)代會(huì)變,貨架會(huì)變,但消費(fèi)者對(duì)“被懂得”的渴望始終如一。

為此,暢輕洞察到夏季音樂節(jié)、演唱會(huì)等演出市場(chǎng),已成為年輕人高度活躍的內(nèi)容消費(fèi)場(chǎng)景。數(shù)據(jù)顯示,47.1%的年輕人在旅游、演出、醫(yī)美等品類上的消費(fèi)顯著增加。此外,音樂節(jié)在社媒平臺(tái)的熱度也呈爆發(fā)式增長(zhǎng),2023 年7月至2024年6月,相關(guān)內(nèi)容作品量達(dá)119萬,同比增長(zhǎng)158%;互動(dòng)量達(dá)7.95億,同比增長(zhǎng)51%。

于是,暢輕精準(zhǔn)鎖定音樂節(jié)場(chǎng)景,致力于打造立體化、多元化的品牌體驗(yàn),通過豐富多樣的形式,全方位展現(xiàn)品牌魅力,與年輕群體同頻共振。

當(dāng)年輕人在音樂里高唱熱愛、在校園里為夢(mèng)而歌、在社交平臺(tái)分享每個(gè)閃光瞬間……暢輕于是致力化身為更懂他們的摯友,與他們?cè)跓釔鄣膱?chǎng)景里生長(zhǎng)。

為此,在音樂節(jié)現(xiàn)場(chǎng),暢輕通過立體化、多層次的營(yíng)銷舉措,與年輕人深度互動(dòng)。例如從舞臺(tái)設(shè)計(jì)上,來自爆珠酸奶的“態(tài)度”與“主張”隨著音樂節(jié)奏閃爍,與絢爛的舞臺(tái)燈光融為一體,成為音樂節(jié)獨(dú)特的視覺符號(hào)。

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而在互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),暢輕打造了 “爆珠能量補(bǔ)給站”,為樂迷們及時(shí)補(bǔ)充能量,成為現(xiàn)場(chǎng)的人氣高地與打卡地之一。此外,暢輕還推出 “加料男團(tuán)” 互動(dòng)環(huán)節(jié),在現(xiàn)場(chǎng)巡游與用戶互動(dòng),并在暢輕草莓舞臺(tái)表演時(shí)刻,為藝人應(yīng)援上大屏,在眼花繚亂的現(xiàn)場(chǎng)形成獨(dú)特記憶點(diǎn)。

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有意思的是,在感官關(guān)聯(lián)層面,樂迷在燥熱中咀嚼爆珠的脆響與舞臺(tái)音樂的低頻震動(dòng)形成了“通感”,這種“口感與節(jié)奏的共振”,讓產(chǎn)品自然融入音樂節(jié)的情緒記憶。正如一位樂迷的現(xiàn)場(chǎng)分享:爆珠酸奶的脆感,是我今年草莓音樂節(jié)的聲音記憶之一。

以往品牌的音樂節(jié)營(yíng)銷,往往都是以物理場(chǎng)地為創(chuàng)意邊界。而暢輕深知,與年輕人的互動(dòng)不能僅僅局限于音樂節(jié)這一個(gè)點(diǎn),于是秉持 “點(diǎn)線面” 的營(yíng)銷思路,將目光投向了更廣闊的領(lǐng)域——深入北京大學(xué)元培學(xué)院、河北美院等高校,接連舉辦千場(chǎng)品牌校園主題活動(dòng),打造以潮音吧臺(tái)、輕松打歌臺(tái)、暢輕新聲代、爆珠夾夾樂&輕松連連看等為載體的沉浸式氛圍,讓暢輕品牌與校園文化深度交融,與學(xué)生群體一起共享音樂、共創(chuàng)話題、共建連接,讓產(chǎn)品0距離地走進(jìn)并融入年輕人的圈子。

而在線上,暢輕同樣積極布局。例如在微博維度,暢輕打出 # 爆珠爆有料 夏日享暢輕 # # 暢輕草莓音樂節(jié) # # 草莓音樂節(jié)帥哥爆有料 # 等一系列的話題“牌面”,獲得破億的閱讀互動(dòng),并與明星代言人、音樂節(jié)樂隊(duì)一起與粉絲深度互動(dòng),構(gòu)建起多層級(jí)的網(wǎng)絡(luò)聲量。

此外,暢輕還針對(duì)音樂節(jié)的種種“痛點(diǎn)”,設(shè)置抽獎(jiǎng)、送周邊、送門票、現(xiàn)場(chǎng)打卡等眾多趣味互動(dòng),吸引大批歌迷與網(wǎng)友參與,推動(dòng)線上流量與線下活動(dòng)的雙向?qū)Я鳌?/p>

而小紅書則被暢輕作為撬動(dòng)素人傳播的關(guān)鍵陣地。從暢輕創(chuàng)新推出“現(xiàn)場(chǎng)打卡贈(zèng)限定包裝”的互動(dòng)機(jī)制,再到“被加料男團(tuán)投喂的酸奶碗”等真實(shí)體驗(yàn)分享的UGC刷屏,促使暢輕爆珠酸奶形形成“自來水”式傳播裂變,構(gòu)建起從流量獲取到價(jià)值轉(zhuǎn)化的完整閉環(huán)。

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不難看出,暢輕之所以全力以赴地將音樂節(jié)的體驗(yàn)做的更多元、更豐富、更立體,便是身體力行地詮釋了暢輕早已不再只是貨架上的商品,而是年輕人融入生活、承載情感的加料搭子,用每一次陪伴和共創(chuàng),鑄就與消費(fèi)者的雙向奔赴。讓"這一刻 享暢輕",成為年輕人心智中的新共鳴。

這種“去營(yíng)銷化”的溝通方式,其實(shí)正是讓品牌與年輕群體破解隔閡、無縫溝通、建立情感的密鑰。

用“懂得”消費(fèi)者,來“贏得”消費(fèi)者

從品類創(chuàng)新到音樂IP,雖然兩者看似跨度極大,卻代表著暢輕一脈相承的價(jià)值邏輯:真正的品牌年輕化,就是成為年輕本身;讓每一次真真切切地身體力行,都成為“懂你的證明”。

這不僅是暢輕的年輕化密碼,更是大部分品牌在存量市場(chǎng)破局的關(guān)鍵。因?yàn)?strong>只有讓消費(fèi)者感受到“被懂得”,才能讓品牌產(chǎn)品從“現(xiàn)象級(jí)爆款”變成“持續(xù)性選擇”。

可以說,暢輕爆珠酸奶的創(chuàng)新之道,本質(zhì)是一部與消費(fèi)者共同成長(zhǎng)的對(duì)話之道。從破解行業(yè)紅海的味覺革命,到音樂場(chǎng)景的情感連接,場(chǎng)景每一次突破都始于對(duì)年輕群體的深刻“懂得”。暢輕用實(shí)踐證明:真正的創(chuàng)新,是對(duì)消費(fèi)者需求的持續(xù)洞察與極致回應(yīng)

這也便解釋了,為何當(dāng)爆珠賽道如今也擁擠不堪,暢輕為何仍能以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)與市占保持常青——唯有對(duì)消費(fèi)者一貫地“懂得”,才能對(duì)市場(chǎng)持久地“贏得”。

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孔二老師:咨詢公司創(chuàng)始人,資深科技營(yíng)銷人【專注科技、營(yíng)銷等領(lǐng)域】。前奧美創(chuàng)意總監(jiān),熟諳重大事件策劃,虎 嗅 、鈦媒體、網(wǎng)易等 多家內(nèi)容平 臺(tái)熱門作者,推出營(yíng)銷專業(yè)理論“營(yíng)銷七象”。爆文《賈躍亭怒沉百寶箱》 《劉 強(qiáng)東的開 學(xué)第一課》等多篇科技點(diǎn)評(píng)獲得500萬+閱讀, 被全網(wǎng)推薦轉(zhuǎn)載。

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