2025年很多企業(yè)都有一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)是出海，連鎖餐飲也不例外。越來(lái)越多的華人去國(guó)外開(kāi)始進(jìn)軍餐飲行業(yè)，90后張先生就是其中一個(gè)。

張先生福建沙縣人，原本他去中東沙特是考察工程項(xiàng)目。結(jié)果去了沙特阿拉伯首都利雅得后發(fā)現(xiàn)中餐比較少，于是萌生了開(kāi)沙縣的想法。時(shí)間就是金錢，他有了想法后開(kāi)始行動(dòng)，終于在一周前把福建沙縣開(kāi)在了沙特，沙特沙縣小吃旗艦店盛大開(kāi)業(yè)。

開(kāi)業(yè)當(dāng)天，戰(zhàn)績(jī)?nèi)绾文?？開(kāi)業(yè)當(dāng)天座無(wú)虛席營(yíng)業(yè)額突破5萬(wàn)元，店里的東西都賣光了，賣的東西跟國(guó)內(nèi)沙縣一樣: 拌面，餛飩，蒸餃，燉湯，還有套餐米飯。價(jià)格方面，由于中東本身消費(fèi)水平高，利雅得又是沙特阿拉伯首都和第一大城市，所以菜單上沙特阿拉伯幣種沙特里亞爾換成人民幣比國(guó)內(nèi)貴，一個(gè)煎蛋或者鹵蛋6.7元，一籠蒸餃34元人民幣，一份蔥油拌面16沙特里亞爾折合人民幣30元左右，一份花生醬拌面38元。生意好的不得了，很多沙特人都來(lái)吃了，吃完都覺(jué)得好吃評(píng)價(jià)挺滿意。張先生在沙特開(kāi)的這家沙縣小吃店不是說(shuō)完全照搬國(guó)內(nèi)的沙縣小吃品種，而是做了一些變動(dòng)。把原先的豬肉線換成了雞肉，牛肉，羊肉，采用加盟培訓(xùn)加主營(yíng)。

沙特阿拉伯官方貨幣是沙特里亞爾，今天匯率1沙特里亞爾約等于1.9148人民幣

16沙特里亞爾是30.6368人民幣

沙特阿拉伯首都利雅得比中國(guó)慢5個(gè)小時(shí)，國(guó)內(nèi)下午的時(shí)候利雅得是上午，所以跟利雅得客戶聯(lián)系最好在國(guó)內(nèi)的下午進(jìn)行比較好。

接下來(lái)，張先生還計(jì)劃在沙特其他城市也開(kāi)沙縣小吃店，開(kāi)店數(shù)量20家左右?？吹竭@里你心動(dòng)了嗎？有去國(guó)外做餐飲開(kāi)飯店的想法嗎？有把家鄉(xiāng)特色美食開(kāi)到國(guó)外的打算嗎相信未來(lái)還會(huì)有更多的國(guó)內(nèi)連鎖餐飲在國(guó)外開(kāi)花結(jié)果，以后去了國(guó)外就可以吃到家鄉(xiāng)菜了。

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