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請放心食用

最近上海都是一年里

難得的宜人天氣，

放假來上海，整點什么吃的好？

貴中餐只吃一家？

1、新榮記和遇外灘二選一？

以前有朋友問過我。。。

其實新榮記虹橋店我是想吃就去訂的，

遇外灘我偏好去他們新天地店請客。

新榮記也是寫過的，可以看往期推文

新榮記很多城市都吃得到，

遇外灘確實還是來上?！?/p>

上周最新的 50Best Asia 遇外灘排到第6，

是全大陸排名最高的。

如果是第一次打開，可以看之前寫過的這篇，

怎么點最省錢hh

遇外灘新天地店的裝修我頗喜歡，櫥柜里陳列的是國外收來的藝術(shù)家署名瓷器

2、福和慧，其實可以去看看

他們今年的套餐節(jié)奏做得很好了，

不是以前那種餓得人發(fā)慌的節(jié)奏，

而是挺有滿足感hh

50Best Asia 是第 11名。

素菜的套餐，全世界做得好的都不多，

福和慧肯定是上海最棒、

放到全球都能一戰(zhàn)的素食餐廳！

外灘附近有什么？

3、外灘三號黃浦會

外灘這邊常年講究性價比的米其林一星，

風景和服務都很好，

手工點心尤其棒，

很適合作為外灘的粵式早茶點打開。

之前詳細介紹過：

我匿名在點評上提前三天訂的，要求靠窗和安靜。給了我最好的江景位，坐觀三件套。

4、逸道朝茶暮酒

也是老牌的外灘附近米其林一星逸道

去年新開的。。淮揚菜 Bistro？

勝在地方小巧，

能用便宜的價格吃到本店 70% 的菜，

而且品質(zhì)不輸?shù)摹?/p>

酒也不貴，不少杯賣選擇，

而且侍酒師干活不錯。

5、La Bourriche133

半島酒店旁邊的 La Bourriche133

上周剛剛進了50Best Asia 的第 48 名！

如果你能訂到他家 Brunch，

可以去吃！

很多主廚無法在正餐里體現(xiàn)的

奇思妙想和有趣之味。

我只吃過他家晚飯，最近好多朋友跟我說 Brunch 好。圖源：小紅書@鏡辭

6、102 小館

今年亞洲 50Best 的第 29 名。

他家我是非常喜歡，

但我感覺并不會人人喜歡。

如果你訂得到他們的窮鬼套餐hh

可以先用便宜的價格試起來，

再決定要不要去吃正餐！

這是詳細寫過的稿子：

南京西路、張園附近吃什么？

7、知更

張園附近 + 豐盛里，

其實沒什么好吃的。。。。。

這家 Bistro我吃過近十次了，

一直很喜歡。但也一直私藏著沒寫hh

他家就是一直不怎么被寫，

但很熱門。

有糟鹵吐司的話一定要來一塊！

他家燒鳥起家，味道還行

不過我覺得沒有其它菜精彩，

尤其是惠靈頓鴿子和米飯，

都是當天限量一兩份，

非常有意思，想吃的話要電話預訂下來。

炊飯圖源：大眾點評@JennytheFoodieLv

Bistro 新喜歡這兩家

8、Rambu

UV 副主廚的新店，

很棒很棒的東南亞口味 Bistro，

下面墊著極其扎實的廚藝。

這家是放到巴黎紐約倫敦去開都要排隊的，

可以吃！

最近詳細寫過：

9、Aster

也是 UV 的副主廚出來開的，

也和 Rambu 一樣的夫妻老婆店。

他家的酒性價比真的很高，

有些是相當不錯的酒，就 20-30%毛利在賣。

菜色挺美，具體看這篇：

武康路附近吃哪家？

10、云和面館

那一帶我住過兩年，

負責任地說，云和是方面幾公里內(nèi)

最好吃的店hh

面條、糟熘鱖魚和小碗豆是我必點菜！

可以看這篇～

最后回答一些老問題：

11、上海菜吃什么？

上海市民一直在吃的就是瑞福園：

請爸媽可以去東湖賓館中餐廳，

人均不高環(huán)境巨好。

有趣一點的可以去聰菜館。

東湖賓館中餐廳大廳和包廂安靜私密，賓館里有漂亮的庭院，還能一起拍拍照

12、本幫面館吃哪家？

上海面館我們之前編輯部寫過無數(shù)篇，

我最喜歡這兩篇，

我們內(nèi)部也認為這些面館真切最有趣，

也極有上海移民城市風格

都可以跟著吃

好吧，我感覺應該夠了，

是不是零碎可以吃到五月了？

祝大家在上海吃喝玩得都開心！

題 外

朋友們！

本薯不甘示弱也來推薦

春日就得吃鮮吃美，

畢竟時令恩物就只能吃一季！

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本文的研究員

聞 佳

就是那個研究院嘴里「挑剔的老板」。

關(guān)于食物，不是比你懂得更多一些，只是比你花了更多的冤枉錢。

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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