古溪橋頭「里脊肉餅」

? 現(xiàn)炸里脊，鮮嫩多汁

? 腌制入味，肉香濃郁

? 個(gè)大管飽，性價(jià)比高

chapter 1.

下午3點(diǎn)出攤，來早了也沒用

又是被網(wǎng)友安利的寶藏小攤！在古溪橋頭的里脊肉餅攤，簡直是肉食者的天堂，下午3點(diǎn)才出攤，為了這一口，我甘愿苦苦守候！

現(xiàn)炸里脊肉 汁水四溢

里脊肉都是提前腌制好的，裹著一層輕薄的炸粉，放入油鍋里，熱油和食物碰撞，“滋啦”一聲，肉片在高溫下激發(fā)出濃郁香味，勾得人直咽口水...

面餅厚度均勻，剛下鍋就迅速被熱油包裹，老板熟練地來回翻面，不一會(huì)就變成誘人的金黃色，撈起控油備用。

里脊肉片炸至金黃，微微卷起，撈出瀝油，撒上孜然攪勻，每一片肉都裹滿孜然，讓人一聞食欲大增！

chapter 2.

7元一個(gè)，性價(jià)比拉滿

餅皮裝入紙袋，刷上秘制醬料，疊上生菜片，再來兩大夾子里脊肉，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！一個(gè)只要7元，性價(jià)比拉滿！

秘制醬料堪稱靈魂

剛出鍋的餅皮酥脆，里脊肉緊實(shí)軟嫩，夾雜著脆脆的生菜，恰到好處地中和了油膩感，秘制的醬料更是錦上添花，咸香而又帶著微微辣，多重口感交織。

一定要趁著熱乎！炸好的里脊肉紋理清晰，每一絲肉質(zhì)纖維都飽含肉汁，真的香迷糊了！

街邊小巷帶來的煙火氣，花上幾塊錢就能吃得心滿意足，這簡單純粹的美味，真的很難讓人拒絕。

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·營業(yè)時(shí)間·

下午3點(diǎn)出攤--晚上10點(diǎn)

·人均消費(fèi)·

7元/個(gè)

·美食地址·

（可以導(dǎo)航“喜家·果切梅汁水果”）

文字丨芫荽

攝影丨美食小分隊(duì)

本文非商家廣告文章，純屬小編個(gè)人美食推薦

-THE DND-