為貫徹落實教育部《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》精神，總結(jié)全縣2024年秋季學(xué)期校園食品安全工作，12月19日下午，潢川縣教體局在三小組織召開全縣中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作培訓(xùn)會。局分管領(lǐng)導(dǎo)黃澤宏到會并講話。全縣中小學(xué)分管食品衛(wèi)生工作的副校長、食品安全總監(jiān)，市駐潢學(xué)校及校外配餐企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)，以及局食安辦、營養(yǎng)辦工作人員參加會議。

會議指出，自群腐整治工作開展以來，全縣中小學(xué)學(xué)校的主體責(zé)任得到了進(jìn)一步夯實，特別是在餐費管理、食材采購、供餐質(zhì)量和日常監(jiān)管等方面均有明顯提升。

會議強(qiáng)調(diào)，一要切實做好餐費收取結(jié)算公示工作。隨著學(xué)期臨近結(jié)束，各學(xué)校務(wù)必按照相關(guān)文件要求，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致地完成餐費的收取結(jié)算公示，確保整個流程公開透明，接受師生和家長的監(jiān)督。二要穩(wěn)步提升飯菜質(zhì)量。學(xué)校財務(wù)需與食堂管理人員協(xié)同核算本期本校餐費使用情況，通過合理安排和統(tǒng)籌使用資金，保證飯菜的品質(zhì)，讓師生不僅能吃飽，更要吃好，吃得健康且富有營養(yǎng)。三要強(qiáng)化日常管理工作。校園食品安全工作是一項需要長期堅守、注重細(xì)節(jié)的工程，必須做到細(xì)心、用心、耐心，堅決杜絕任何馬虎、大意和僥幸心理。

針對即將到來的“雙節(jié)”，會議特別叮囑，各學(xué)校要通過豐富多樣的形式，加強(qiáng)節(jié)假日期間食品安全和衛(wèi)生防疫的教育宣傳工作，全力確保師生度過一個安全、祥和的節(jié)日。

會議結(jié)束后，縣教體局食安辦主任黃志林結(jié)合全縣校園餐工作的實際情況，對《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》進(jìn)行了細(xì)致入微、逐條逐款的解讀，為各校在實際操作中提供了清晰明確的指導(dǎo)和遵循。

校園食品安全關(guān)乎師生的身體健康和生命安全，關(guān)乎千萬家庭的幸福，更關(guān)乎社會的和諧穩(wěn)定。此次培訓(xùn)會的召開，為潢川縣中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指明了方向，明確了要求，必將推動全縣校園食品安全工作再上新臺階，為廣大師生的飲食安全和健康提供更加堅實有力的保障。

會前，與會人員還實地參觀了潢川三小食堂，認(rèn)真聽取了該校在食品安全和膳食經(jīng)費管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗和有效做法。此次實地參觀，為其他學(xué)校提供了直觀的學(xué)習(xí)樣本，促進(jìn)了校際間的交流與借鑒。