這馬上就要到下半年了，喝酒的場(chǎng)子又多了起來(lái)，白酒的廣告也變得鋪天蓋地，難辨真?zhèn)危?strong>越來(lái)越多的粉絲在后臺(tái)私信我，怎么挑選好的醬香酒！

今天我就給大家說(shuō)一說(shuō)，前段時(shí)間我在一場(chǎng)大佬飯局上喝到的酒——匠王臺(tái)。大佬們個(gè)個(gè)有頭有臉，沒(méi)想到帶來(lái)的酒我壓根兒沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。大佬私下告訴我，這個(gè)酒是罕見(jiàn)的“有機(jī)”醬酒，活性菌群豐富，尤其適合他們這些酒局多的。因?yàn)椤坝袡C(jī)”資質(zhì)把控嚴(yán)格，整個(gè)貴州都沒(méi)幾家，產(chǎn)量跟不上，所以輪不上我們見(jiàn)識(shí)，就在內(nèi)部圈子流通完了。

這次也算沾了大佬的光，我和幾個(gè)朋友有幸嘗過(guò)之后，分別從色、香、味、性比價(jià)、喝完的感受五個(gè)方面，把這款“有機(jī)”醬酒的優(yōu)缺點(diǎn)給大家講一講，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)！

【色】

我們這瓶酒屬于收藏級(jí)，單從酒體這個(gè)微黃的顏色就能很直觀的感受到品質(zhì)，酒體也比之前經(jīng)常喝的更透徹一些，而且很粘稠掛杯，一看就是用足了年份！為什么有這樣的結(jié)論，我在【味】的那一部分，再給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。

【香】

首先第一感受，有類似甜醬、醬油等發(fā)酵食品的香氣，再者是干果類和烘焙食品類的焦香，細(xì)致地對(duì)酒體的體香深度聞香時(shí)，還有一些像剛烤出來(lái)的面包一樣的高粱香，也就是我們經(jīng)常說(shuō)的茅香。整個(gè)香氣很協(xié)調(diào)，不刺鼻，總體來(lái)說(shuō)香味的醇厚度屬于中厚的那種，對(duì)于沒(méi)有接觸過(guò)或者不喜歡喝太濃郁醬酒的酒友來(lái)說(shuō)，還是比較友好的。

【味】

整杯酒入口感覺(jué)就像溫水，非常柔順，白酒的辛辣刺激感非常弱，整個(gè)感受很舒服。咽下去后，你能明顯地感覺(jué)酒在食道里的具體位置，這就是我們常說(shuō)的入口柔，一線喉。

關(guān)于后味的感受，我們同桌的每個(gè)人感受都不一樣，有回甘的，有發(fā)澀的，也有覺(jué)得微酸的，為何百人百味？這就是前面講【色】時(shí)，我說(shuō)它用足了年份的原因，只有用足了年份的醬酒才會(huì)六香俱全，根據(jù)每個(gè)人味蕾敏感度的不同呈現(xiàn)百人百味，儲(chǔ)存時(shí)間不夠是無(wú)法表現(xiàn)出來(lái)的。

【性價(jià)比】

要知道這可是圈內(nèi)大佬都在喝的酒，并且還是收藏級(jí)，價(jià)格肯定不便宜，最起碼得是和君品習(xí)酒、珍十五差不多。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是這瓶酒竟然才百十來(lái)塊錢，性價(jià)比這一塊我覺(jué)得相對(duì)來(lái)說(shuō)還是很高的。

【喝完的感受】

最后說(shuō)一下喝完的感受，他說(shuō)是有機(jī)醬酒，適口性強(qiáng)，喝完之后不打頭，我們朋友一共喝了四瓶，一個(gè)人差不多喝了將近七八兩，頭也不像喝其它香型酒后那么暈，并且也沒(méi)怎么耽誤晚上的正事兒。這篇文章就是我當(dāng)晚回家寫出來(lái)的，就沖這點(diǎn)，喝完之后的感受在我這兒必須能排到前三！

這個(gè)酒確實(shí)產(chǎn)量不高，本來(lái)只是在圈子內(nèi)流傳，但是我真的太喜歡這個(gè)口感，所以就找朋友要到了渠道。

大家都是?老讀者了，我今天就是想把這款寶藏酒和大家分享一下，喜歡醬酒的讀者朋友可以添加下方微信具體了解，只有30箱，算是請(qǐng)老讀者們喝酒了。

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