來自曼谷的廚師KHUN AOM，在2018年到貴陽安納塔拉度假酒店之后，就一直留在這里，用自己精湛的泰國(guó)廚藝，來打理著這家酒店泰餐廳的泰國(guó)美食。她將泰國(guó)風(fēng)味帶來貴陽，并在貴陽安納塔拉度假酒店精研泰式傳統(tǒng)風(fēng)味。她說讓人印象最深刻的味道是媽媽的味道，美好的食物是連接與母親情感的橋梁，因此同事和客人都親切的稱呼她為“泰媽媽”。

貴陽是很喜歡吃泰國(guó)菜的，酸酸辣辣的口味，和貴陽人的口味也差不多了多少，貴陽主打泰餐的的泰餐廳不少，但正宗其實(shí)也不多，我目前吃下來，口味最好的，還是貴陽安納塔拉度假酒店的泰餐廳，別的不說，人家這大廚可是地道的泰國(guó)人，正宗的泰媽媽。

最近，泰媽媽所在的安納塔拉的暹羅-泰餐廳，推出了“泰媽媽的秘密餐桌”計(jì)劃：泰媽媽精心選用泰國(guó)原產(chǎn)地香料及當(dāng)季食材，為有探索精神的食客打造了“泰媽媽的秘密餐桌”?；蛟S是咖喱綿延繞舌，或許是辛辣與奶香交織入喉……泰國(guó)菜，以其鮮香的口感與新鮮食材聞名于世。運(yùn)用甜、酸、咸、辣為您訴說一段泰國(guó)往事。食物最好的季節(jié)都很短暫，今天吃什么，全部交給泰媽媽。不是隱藏菜單，是不期而遇的驚喜體驗(yàn)。

上周日我就應(yīng)酒店的邀請(qǐng)，前往親自體驗(yàn)品嘗了一次菜品，果然是值得期待的美食。酒店計(jì)劃，每個(gè)月的第二個(gè)周四，為想品嘗泰國(guó)美食的客人，推出“泰媽媽的秘密餐桌”。屆時(shí)就可以親臨貴陽安納塔拉度假酒店暹羅泰餐廳，解鎖神秘味蕾之旅。

安納塔拉的暹羅-泰餐廳一直以它典雅的設(shè)計(jì)和正統(tǒng)的味道，被賓客所喜愛。傳統(tǒng)裝飾和香茅草茶淡淡的香氣，讓人猶如置身曼谷的餐廳，露臺(tái)上用餐，餐廳的風(fēng)景極美，夏天在這里，隨時(shí)可以邂逅一場(chǎng)美妙的晚霞，還有滿天的星辰。

現(xiàn)在，第一場(chǎng)“泰媽媽的秘密餐桌”即將于4月13日開放。每次限定16人，想去的可以開始向酒店預(yù)約了。我能做的就這么多了，剩下的就只能你親自去品嘗了。