秋冬季節(jié)，給孩子做點“姜糖紅薯小圓子”吃吧！驅(qū)寒暖身最佳美食
最近北方進入深秋，氣溫落差非常大，前一天還艷陽高照，第二天就刮風(fēng)降溫，尤其最近幾天已經(jīng)跌破了零度，這樣的天氣對于家長就是一種極大的考驗。孩子本身非常好動，喜歡出去玩，但是衣服穿多了不方便玩耍，穿少了在這樣的天氣中容易著涼，所以在外面總能看到玩的滿頭大汗的孩子跑在前面，身后總是跟著生怕孩子冷到的家長。即使這樣嚴防死守，感冒咳嗽總是能夠趁虛而入，而對于吃藥家長們也是有著許多顧慮的，這些時候家長們也總會尋找盡量不需要吃藥的食物，既能夠讓孩子愛吃，也能夠抵御疾病。生姜和紅糖是應(yīng)對風(fēng)寒比較有效的食物，但這兩樣食材對于孩子來說是非常難以接受的，尤其是生姜辛辣的味道，更是讓孩子望而卻步。
今天要介紹的一種姜湯做法，雖然包含了姜，但是味道卻比姜糖水更容易讓孩子接受，這就要歸功于紅薯這種食材。很多家長對于紅薯的優(yōu)點比較模糊，紅薯本身除了口感甜軟之外，本身含有非常豐富的維生素，能夠幫助人體抵御病毒的侵害，但是紅薯本身不能夠空腹食用，否則容易產(chǎn)生“燒心”的感覺。不僅是維生素，紅薯中纖維素、蛋白質(zhì)含量也非常高，所以在姜糖水中加入適量的紅薯，不僅能夠中和辛辣的氣味，也能夠增加其中營養(yǎng)素的含量，并且這其中不僅加入了紅薯，還有糯米圓子，糯米本身是一種暖胃的食材，所以這道非常適合緩解換季寒冷的食品就是——姜糖紅薯小圓子。
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