隨著各位家長(zhǎng)對(duì)健康知識(shí)的認(rèn)識(shí)，給孩子每天喝杯奶已經(jīng)得到很多家長(zhǎng)的重視，而給孩子喝一杯酸奶，也是得到家長(zhǎng)的認(rèn)可，因?yàn)樗崮讨袑?duì)我們腸道有益的益生菌。能提升孩子免疫力，促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

什么是益生菌

益生菌是對(duì)我們身體有益的菌群，在腸道中的菌群是給我們?nèi)梭w相互依賴，共同進(jìn)化，幫助身體消化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和代謝身體中的有毒物質(zhì)，還會(huì)產(chǎn)生人體的必需氨基酸，短鏈脂肪酸等功能物質(zhì)為身體所有。

一、市面上酸奶特點(diǎn)，主要有下面四個(gè)：

1. 添加白砂糖

會(huì)做酸奶的朋友都知道，在乳品發(fā)酵酸奶的過程中，乳糖會(huì)形成乳酸，如果這時(shí)候不添加白砂糖，這酸味就無法食用。孩子攝入大量的白砂糖以后就會(huì)導(dǎo)致孩子齲齒的情況，讓孩子牙齒健康受到影響。

2. 為什么要添加香精

在很多風(fēng)味酸奶中，香精起到一個(gè)調(diào)配口味的作用，比如什么草莓味，蘋果味，橘子味，如果你以為這里面會(huì)給你加這些水果，我就用一個(gè)眼神讓你自己去體會(huì)，其實(shí)這里面添加的都是食用香精。

對(duì)于孩子來說，香精攝入過多也會(huì)導(dǎo)致對(duì)口味有挑剔，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，孩子香精攝入過多，還會(huì)導(dǎo)致孩子身體的一些營(yíng)養(yǎng)素流失。

3. 菌種的選擇很重要

現(xiàn)在市面大多的酸奶的菌種，都是雙歧桿菌和嗜熱鏈球菌，保加利亞菌等最為常見。而就那我們熟悉的雙歧桿菌來說，嚴(yán)格來說它是厭氧菌，它的生產(chǎn)和應(yīng)用受到極大的限制，而這種菌種缺乏在腸道的定植能力，不能有效地在腸道定植，稱為過路菌，是不能有效地維持腸道的菌群生態(tài)平衡相對(duì)來說是比較弱。

課外小知識(shí)：胃酸對(duì)菌，包括對(duì)有益菌和有害菌都會(huì)有扼殺作用。

二、怎么選擇一款酸奶

我們要選擇一款好酸奶，一款益生菌能在腸道定植和繁殖的酸奶，我們就需要了解益生菌的作用，該益生菌的生存環(huán)境。

對(duì)孩子優(yōu)勢(shì)

什么樣的人群適合選擇鼠李糖乳桿菌的，這個(gè)菌種對(duì)健康有哪些作用呢？給大家總結(jié)以下幾點(diǎn)：LGG具有功能。

1. 平衡腸道菌群，改善胃腸道功能

它的特點(diǎn)是抗酸性，耐膽汁鹽，而且能有效地黏附在我們的腸道，而還對(duì)多種抗生素等有多種生物特點(diǎn)，它的抗酸和耐膽汁鹽不會(huì)因?yàn)樯眢w的胃酸受到較大的影響。所以它對(duì)腸道菌群起到平衡的作用。

2. 增強(qiáng)腸道黏膜屏障，保護(hù)胃黏膜

它經(jīng)過第一道和多從關(guān)口，來到了我們的腸道，而它對(duì)腸道有著黏著率是很高，它能有效地黏附在我們腸道上，對(duì)腸道中缺失的有益菌會(huì)起到一個(gè)很好的補(bǔ)充，更高效地在我們腸道中起到定植的作用。益生菌只有在我們腸道上皮細(xì)胞上定植以后，才能有效地發(fā)揮對(duì)腸道微生物菌群的結(jié)構(gòu)功能的屏障。否則就成為“過路菌”不能長(zhǎng)期在腸道存在，也不能有效地繁殖身體內(nèi)自身的益生菌，當(dāng)然也無法對(duì)宿主產(chǎn)生益生菌的作用。

同時(shí)當(dāng)我們身體發(fā)生腸炎或微生物菌群平衡被打破的時(shí)候，胃黏膜的滲透性就會(huì)增加，大量的抗原分子和腸道微生物就可以穿透黏膜進(jìn)入系統(tǒng)。當(dāng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物攝入LGG后，黏膜的成熟過程就變得正常了，抗原的滲透性也得到了很好的控制。

3. 預(yù)防和治療腹瀉

根據(jù)衛(wèi)健委統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)5歲以下兒童腹瀉人數(shù)高達(dá)35.39%，其年發(fā)病次數(shù)平均人數(shù)達(dá)到1.2人。對(duì)于兒童來說，腹瀉的發(fā)病率僅次于呼吸道感染，排于第二位。在臨床上有700多種藥物可引起腹瀉，其中25%為抗菌藥。同時(shí)我國(guó)是世界上濫用抗菌藥物最嚴(yán)重的國(guó)家之一。

加上孩子飲食上在注意，就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的腹瀉，這樣就會(huì)影響到孩子腸道菌群平衡受到了極大的挑戰(zhàn)。通過給孩子攝入富含有LGG菌株的酸奶，在孩子腹瀉期間能有效地促進(jìn)腸道菌群的平衡，起到對(duì)腹瀉期縮短的持續(xù)時(shí)間。利于孩子的腹瀉。

4. 提高機(jī)體免疫力，減少食物過敏的發(fā)生，加速過敏后恢復(fù)過程

針對(duì)孩子免疫力，家長(zhǎng)是特別感興趣的一個(gè)話題。怎么提升孩子的免疫力，當(dāng)然提升免疫力要去提升整個(gè)免疫系統(tǒng)，但是鼠李糖乳桿菌，它能有效地增強(qiáng)IgA對(duì)事物抗原的抵抗力，增加對(duì)非特異免疫反應(yīng)，明細(xì)地降低因?yàn)檫^敏而導(dǎo)致的過敏炎癥。一方面，還能有效增加免疫防御能力，促進(jìn)免疫反應(yīng)，另一方面，LGG還能有效減少過敏中的過度的免疫反應(yīng)。

所以它提升免疫能力上，對(duì)過敏起到很好的免疫作用。所以說針對(duì)有些物質(zhì)過敏的孩子，的確是一個(gè)很好的福音。

5.預(yù)防齲齒

現(xiàn)在一大部分的孩子，喜歡吃糖甜食，就會(huì)導(dǎo)致齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，而在研究中發(fā)現(xiàn)，95%的蛀牙是由一種名為突變鏈球菌的細(xì)菌引起的。實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)于1-6歲的兒童，服用含有LGG乳制品7個(gè)月以后，去牙垢和唾液的突變鏈球菌總數(shù)降低，這樣很好地說明了LGG具有預(yù)防齲齒的功效。

給孩子選擇酸奶，我們首先要了解菌種和酸奶的成分，酸奶的口感也是我們考慮的一個(gè)因素，酸奶中β-葡萄糖，它能增強(qiáng)免疫力活性多糖。還有增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用、還添加了低聚異麥芽糖，這是一種水溶性膳食纖維。同時(shí)他們也是很好的一種益生元，益生元我們都只是益生菌最好的食物？

當(dāng)然喝酸奶的好處，我就不一一給大家做介紹了？因?yàn)楹锰帉?shí)在太多太多了？如果你信任我，我可以幫你免費(fèi)申請(qǐng)一箱活性1000億的發(fā)酵乳中沒有添加白砂糖、現(xiàn)在關(guān)注我可以找免費(fèi)給你申請(qǐng)一箱。