“五一”假期，食品消費、聚餐出行需求集中釋放。貴州省仁懷市市場監(jiān)管局提前部署、精準發(fā)力，全面開展食品安全專項整治行動，同步強化節(jié)日值班值守，從源頭到餐桌全方位筑牢食品安全防護網(wǎng)，全力營造安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。

在仁懷城區(qū)一家大型超市內(nèi)，執(zhí)法人員正仔細核查食品生產(chǎn)日期、保質期、儲存條件等信息，核驗食品進貨來源和進貨查驗制度落實情況，確保所有食品來源可溯、去向可查、質量可控。

在仁懷城區(qū)一家大型超市內(nèi)，執(zhí)法人員正仔細核查食品生產(chǎn)日期、保質期、儲存條件等信息。

“我們聚焦商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲門店等重點場所，緊盯群眾日常消費的各類食品，開展拉網(wǎng)式排查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見，限期整改到位，堅決杜絕過期、變質、不合格食品流入市場，切實守護群眾節(jié)日飲食安全。”仁懷市市場監(jiān)督管理局中樞分局執(zhí)法人員吳洪娣說。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持監(jiān)管與宣傳并舉，面向經(jīng)營商戶普及食品安全法律法規(guī)，引導商家規(guī)范進貨流程和經(jīng)營行為。同時向過往市民科普食品安全選購常識，提升群眾食品安全防范意識與維權意識，營造全民共治、安全消費的良好氛圍。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持監(jiān)管與宣傳并舉，向過往市民科普食品安全選購常識，提升群眾食品安全防范意識與維權意識。

“我們平時買菜、買食品都很關注食品安全問題，看到市場監(jiān)管部門經(jīng)常來檢查，超市里的食品都能清楚看到進貨信息、生產(chǎn)日期，我們買得更放心、吃得更安心，非常感謝執(zhí)法人員的堅守?！比蕬咽忻?杜洲感慨道。

“我們會嚴格按照監(jiān)管部門要求，進一步細化食品安全管理措施，加強食品日常自查自糾，全力保障上架食品質量安全，為廣大市民提供安全、優(yōu)質的購物消費環(huán)境?！比蕬褔Q(mào)合力超市綜合服務負責人鄭永清表示。

在仁懷城區(qū)一家大型超市內(nèi)，果蔬整齊擺放，生產(chǎn)日期清晰明了。

節(jié)日監(jiān)管不打烊，值守護航不斷檔。在仁懷市市場監(jiān)督管理局12315投訴中心，值班人員分工協(xié)作，實時梳理臺賬，值守便民熱線，強化線上線下聯(lián)動巡查，快速響應處置各類突發(fā)問題，全方位筑牢節(jié)日安全監(jiān)管防線。

“節(jié)日期間我們實行24小時值班值守制度，全體工作人員保持通訊暢通，全力做好食品安全巡查、群眾投訴舉報受理、突發(fā)情況應急處置等工作，接到群眾訴求，做到快速響應、高效辦理，全力保障節(jié)假日期間市場秩序穩(wěn)定運行?！比蕬咽惺袌霰O(jiān)督管理局消費者權益保護股工作人員彭登杰說。

在仁懷市市場監(jiān)督管理局12315投訴中心，值班人員正實時梳理臺賬，值守便民熱線，快速響應處置各類突發(fā)問題。

截至目前，仁懷市市場監(jiān)督管理局已出動執(zhí)法人員180余人次，檢查各類經(jīng)營主體650余家次，現(xiàn)場責令整改經(jīng)營門店280家，以嚴格監(jiān)管、嚴厲執(zhí)法筑牢食品安全防線。目前全市食品安全整治成效顯著。

“接下來，我們將持續(xù)加大食品安全執(zhí)法檢查力度，聚焦景區(qū)、連鎖餐飲、商超等重點區(qū)域，深化隱患排查整治，強化節(jié)日期間應急值守和輿情處置，全程緊盯食品生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)，全力保障全市人民舌尖上的安全，確保大家度過一個歡樂、祥和、平安的假期。”仁懷市市場監(jiān)督管理局餐飲服務安全監(jiān)管股股長張書萍表示。(文/圖 龍?zhí)O、李勇江)