醬酒界訊：4 月 9 日，由仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、民族酒業(yè)承辦的多樂(lè)囤醬酒專場(chǎng)品鑒會(huì)在酒都仁懷順利舉辦。協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人與徐興江、付宇豪、屈午、胡永才、李明金等產(chǎn)區(qū)技術(shù)專家共同參與品鑒，為新品品質(zhì)進(jìn)行專業(yè)評(píng)定。

經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)多維度感官品評(píng)，專家組對(duì)多樂(lè)囤醬酒的酒體風(fēng)格與品質(zhì)表現(xiàn)給予肯定，并出具正式品鑒意見(jiàn)。仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)，標(biāo)志著這款新品正式獲得仁懷核心產(chǎn)區(qū)權(quán)威認(rèn)可。

據(jù)了解，民族酒業(yè)坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，擁有悠久釀造根基，企業(yè)前身可追溯至清代道光年間的楊氏燒坊，1984 年正式成立民族酒廠，是仁懷地區(qū)較早的規(guī)�；破笾�。歷經(jīng)四十余年發(fā)展，該企業(yè)已形成集釀造、研發(fā)、灌裝、定制、品牌運(yùn)營(yíng)于一體的綜合型酒業(yè)集團(tuán)。

目前，民族酒業(yè)占地超 480 畝，建有窖池 618 口，年優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能達(dá) 5000 余噸，基酒儲(chǔ)能突破 10 萬(wàn)噸。企業(yè)堅(jiān)持傳統(tǒng)大曲醬香工藝，依托產(chǎn)區(qū)微生物環(huán)境與資深技術(shù)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)控品質(zhì)，曾先后獲得多項(xiàng)行業(yè)及市場(chǎng)榮譽(yù)，旗下產(chǎn)品多次在國(guó)際賽事中獲獎(jiǎng)。

此次推出多樂(lè)囤醬酒，是民族酒業(yè)面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)推出的戰(zhàn)略單品，旨在以穩(wěn)定品質(zhì)、高性價(jià)比拓展主流消費(fèi)群體。仁懷酒協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，老牌酒企主動(dòng)創(chuàng)新、深耕大眾市場(chǎng)，對(duì)推動(dòng)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化具有積極意義。

民族酒業(yè)方面表示，未來(lái)將以此次產(chǎn)區(qū)認(rèn)證為契機(jī)，持續(xù)強(qiáng)化品質(zhì)管控，創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式，助力仁懷醬香酒在大眾消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。