在綏化市肇東市，一片片金黃的小米地成為秋日里最美的風景?！罢貣|小米”以其色澤金黃、米香濃郁、營養(yǎng)豐富的特點，成為雜糧市場上的搶手貨。
肇東市地處松嫩平原腹地，地勢平坦，土壤肥沃，氣候適宜，是優(yōu)質谷子的理想產區(qū)。這里出產的小米，籽粒飽滿，色澤金黃，煮粥后粘稠度好，米香濃郁，口感細膩，富含多種維生素和礦物質，具有很高的營養(yǎng)價值，尤其適合老人、兒童和產婦食用。
肇東市高度重視小米產業(yè)的發(fā)展。當地政府將小米作為特色雜糧產業(yè)來抓，從品種選育、基地建設、技術推廣、品牌打造等方面給予支持。推廣優(yōu)質谷子品種，如龍谷系列、張雜谷系列等。實施標準化生產技術規(guī)程，推廣綠色種植技術，減少化肥農藥使用。建設高標準谷子種植基地，實現(xiàn)規(guī)模化、機械化生產。
在產業(yè)發(fā)展模式上，肇東市積極推行“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的產業(yè)化經營模式。通過龍頭企業(yè)帶動，合作社組織，農戶參與，實現(xiàn)訂單種植、保價收購，保障農民收益。同時，大力發(fā)展小米精深加工，開發(fā)小米粉、小米鍋巴、小米酒等系列產品，延伸產業(yè)鏈，提高附加值。
品牌建設方面，肇東市積極打造“肇東小米”品牌。組織企業(yè)參加各類農產品展銷會、交易會，開展線上線下營銷活動。加強品牌宣傳和推廣，講好肇東小米的品質故事、健康故事。如今，肇東小米不僅暢銷省內，還遠銷北京、上海、廣州等大中城市，成為肇東市農業(yè)的一張名片。小米產業(yè)的發(fā)展，為農民開辟了新的增收渠道，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。