在“中國洋蔥之鄉(xiāng)”齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)，廣袤的黑土地上，一顆顆圓潤飽滿、色澤鮮亮的梅里斯大八旗洋蔥，正從這片沃土走向千家萬戶的餐桌、遠銷海內(nèi)外市場，成為彰顯寒地農(nóng)業(yè)特色、賦能鄉(xiāng)村振興的“金色名片”。憑借得天獨厚的生態(tài)稟賦、標準化的種植模式、深耕細作的品牌建設(shè)，梅里斯大八旗洋蔥斬獲多項國家級、省級榮譽，構(gòu)建起從種植到加工、從銷售到品牌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，在守護生態(tài)、帶動增收的同時，奏響了特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的和諧樂章。

黑土賦能優(yōu)稟賦 自然饋贈育珍蔥

梅里斯達斡爾族區(qū)地處松嫩平原西部，擁有肥沃疏松、透氣性極佳的黑土地，加之全年光照充裕、晝夜溫差突出，得天獨厚的自然條件，為洋蔥生長提供了天然絕佳環(huán)境，助力洋蔥根莖充分積累風(fēng)味物質(zhì)，鎖住純正醇香。作為全國六大洋蔥主產(chǎn)區(qū)之一，這里的種植環(huán)境遠離工業(yè)污染，灌溉水源純凈，為培育高品質(zhì)洋蔥奠定了堅實基礎(chǔ)。

歷經(jīng)多年培育與發(fā)展，梅里斯大八旗洋蔥形成了獨一無二的品質(zhì)特質(zhì)：個頭碩大飽滿、外形規(guī)整圓潤，外皮色澤鮮亮紫紅、薄嫩易剝，內(nèi)里肉質(zhì)厚實細膩、柔嫩多汁，辣味淡而純正、濃而不沖，既適宜生食，也可用于烹飪調(diào)味，且耐儲存、耐運輸、不易腐壞，完美適配長途外銷需求。經(jīng)檢測，其營養(yǎng)成分含量較其他地區(qū)洋蔥高出0.3個百分點，富含維生素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，是綠色健康、百搭實用的優(yōu)質(zhì)調(diào)味食材，深受國內(nèi)外消費者青睞。

科技賦能強根基 全鏈發(fā)展提質(zhì)效

作為梅里斯區(qū)特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大八旗洋蔥產(chǎn)業(yè)始終堅守“生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、標準化發(fā)展”理念，從粗放種植逐步走向精細化、現(xiàn)代化，構(gòu)建起“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，形成了以梅里斯鎮(zhèn)大八旗村為核心，輻射帶動周邊地區(qū)的種植格局，大八旗村更被譽為“東北洋蔥第一村”，形成了以洋蔥為主體的“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)。

科技賦能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力，當(dāng)?shù)胤N植戶不斷摸索創(chuàng)新，推廣高臺覆膜膜下滴灌技術(shù)，既節(jié)能節(jié)水、提高地溫，更有效提升了洋蔥的產(chǎn)量與品質(zhì)。同時，當(dāng)?shù)貜娀瘶藴驶N植管理，2014年被定為國家標準化示范區(qū)，梅里斯區(qū)洋蔥栽培標準更被國家標準化委員會認定為國家標準，從選種、育苗到田間管理、采收，全程遵循綠色種植規(guī)范，不使用違禁農(nóng)藥化肥，確保產(chǎn)品品質(zhì)安全。目前，當(dāng)?shù)匮笫[種植面積穩(wěn)定在5萬畝左右，其中出口基地種植面積達2.2萬畝，畝產(chǎn)約1.3萬斤，帶動上千戶農(nóng)戶增收致富，僅洋蔥產(chǎn)業(yè)一項年收入可達億元。

品牌鑄魂揚美名 蔥香飄遠啟新程

多年來，梅里斯區(qū)持續(xù)深耕大八旗洋蔥品牌建設(shè)，2002年注冊“大八旗”牌商標，逐步打造成為區(qū)域公用品牌，品牌影響力持續(xù)攀升。憑借過硬的品質(zhì)，大八旗洋蔥斬獲多項榮譽：2006年被國家質(zhì)監(jiān)局認證為地理標志保護產(chǎn)品，2008年被認定為黑龍江省著名商標，2015年被認定為綠色食品A級產(chǎn)品，同年獲評全國百家合作社、百個農(nóng)產(chǎn)品品牌，2017年被認證為生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，2019年入選《中國農(nóng)業(yè)品牌目錄》，集齊多重權(quán)威認證加持。

為拓寬市場渠道，當(dāng)?shù)貥?gòu)建起線上線下立體銷售網(wǎng)絡(luò)，依托訂單農(nóng)業(yè)模式，與國內(nèi)多家超市簽訂供貨協(xié)議，同時借助電商平臺、直播帶貨等新興方式，擴大市場覆蓋面；線下積極參加各類農(nóng)交會、農(nóng)博會，借助展會平臺展示產(chǎn)品優(yōu)勢，提升品牌知名度。如今，梅里斯大八旗洋蔥不僅暢銷北京、上海、廣東等國內(nèi)各大城市，更遠銷俄羅斯、日本、韓國、菲律賓等多個國家和地區(qū)，成為梅里斯區(qū)農(nóng)業(yè)對外輸出的核心品牌。

一顆小洋蔥，承載著興農(nóng)強區(qū)的大夢想。如今，梅里斯大八旗洋蔥已從田間地頭的普通作物，成長為帶動農(nóng)民增收、推動縣域經(jīng)濟發(fā)展的“金疙瘩”，成為梅里斯達斡爾族區(qū)一張亮眼的農(nóng)業(yè)名片。未來，當(dāng)?shù)貙⒗^續(xù)堅守生態(tài)初心、強化科技賦能、深化品牌建設(shè)，持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動洋蔥產(chǎn)業(yè)向精深加工延伸，讓這顆黑土地孕育的“金蔥”，香飄更遠、惠及更多農(nóng)戶，書寫特色農(nóng)業(yè)賦能鄉(xiāng)村全面振興的新篇章。