黑土蘊(yùn)靈秀，紫韻潤(rùn)安康。作為黑龍江“黑土優(yōu)品”體系中極具特色的藥食同源作物，樺南紫蘇扎根三江平原東部的寒地沃土，以天然純凈的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)功效，從田間的紫葉靈株，成為享譽(yù)市場(chǎng)的特色珍品，更成為樺南激活特色農(nóng)業(yè)活力、賦能鄉(xiāng)村振興的重要支撐，彰顯黑土饋贈(zèng)的獨(dú)特價(jià)值。

樺南縣地處黑龍江省東部，坐落于北緯46°黃金種植帶，坐擁三江平原優(yōu)質(zhì)黑土，這里黑土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量充沛，土壤肥沃且無(wú)工業(yè)污染，加之境內(nèi)氣候溫潤(rùn)、日照充足、晝夜溫差適宜，降水分布均勻，為紫蘇生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，造就樺南紫蘇葉片肥厚、色澤濃紫、香氣濃郁的特質(zhì)，其富含α-亞麻酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性成分，α-亞麻酸含量遠(yuǎn)超普通紫蘇，既是風(fēng)味獨(dú)特的食材，也是兼具養(yǎng)生價(jià)值的佳品，被譽(yù)為“紫葉黃金”。

立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，深耕特色產(chǎn)業(yè)。樺南縣將紫蘇作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，依托本地自然稟賦，經(jīng)過(guò)多年培育，形成了從種植、加工到銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前，樺南紫蘇種植面積穩(wěn)定在萬(wàn)畝規(guī)模，推行綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，全程采用生態(tài)栽培技術(shù)，不使用違禁農(nóng)藥化肥，確保紫蘇的天然純凈與品質(zhì)安全，培育出多個(gè)適配本地生長(zhǎng)的優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒁?guī)范化種植。

借力“黑土優(yōu)品”品牌賦能，樺南紫蘇持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。當(dāng)?shù)嘏嘤嗉引堫^加工企業(yè)，深度挖掘紫蘇價(jià)值，開(kāi)發(fā)出紫蘇油、紫蘇籽、紫蘇茶、紫蘇醬等系列產(chǎn)品，適配餐飲、養(yǎng)生、日常調(diào)味等多種場(chǎng)景，打破單一種植的產(chǎn)業(yè)局限。通過(guò)線上電商布局、線下商超入駐、產(chǎn)地直供等多元渠道，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)，獲得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，成為百姓追求健康生活的優(yōu)選食材。

從田間地頭的紫韻新綠，到貨架上的多元產(chǎn)品，樺南紫蘇早已超越普通農(nóng)作物的范疇，成為承載樺南地域特色、傳遞黑土養(yǎng)生理念的重要載體，更成為帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富、激活縣域經(jīng)濟(jì)活力的特色引擎。依托“黑土優(yōu)品”品牌加持，樺南正以紫蘇為媒，深耕生態(tài)品質(zhì)、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)路徑，讓這抹來(lái)自寒地黑土的紫韻珍味，帶著天然本真的香氣，走進(jìn)更多家庭，續(xù)寫(xiě)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。