第114屆春糖在成都落下帷幕。

在這場行業(yè)盛會(huì)中，舍得夜郎古酒業(yè)有限公司(以下簡稱“夜郎古”)以全面融入舍得酒業(yè)、深度踐行老酒戰(zhàn)略的全新姿態(tài)，在舍得酒業(yè)“一城雙展”的宏大布局中完成了精彩首秀。其全新戰(zhàn)略單品“夜郎古·匠承”的亮相，更是在百元大眾醬酒賽道投下了一顆重磅炸彈。

這不僅是夜郎古品牌新身份的正式官宣，更是一場戰(zhàn)略路徑明晰的主動(dòng)出擊。

全面融入舍得，夜郎古開啟品牌新篇章

3月上旬，一則工商變更信息引發(fā)行業(yè)關(guān)注。原“夜郎古酒業(yè)有限公司”正式更名為“舍得夜郎古酒業(yè)有限公司”。彼時(shí)，行業(yè)眾說紛紜，有人認(rèn)為這只是品牌標(biāo)識(shí)的簡單調(diào)整，有人則認(rèn)為這背后蘊(yùn)藏著更深層次的戰(zhàn)略意圖。

答案在本屆成都春糖正式揭曉。春糖期間，夜郎古取消獨(dú)立展廳，全程融入舍得酒業(yè)“一城雙展”布局，在復(fù)城國際舍得酒業(yè)運(yùn)營總部與世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舍得酒業(yè)主展廳均設(shè)立展示區(qū)域。這種“同臺(tái)亮相”不是簡單的品牌疊加，而是品牌勢能的深度融合。

實(shí)際上，雙方的融合并非一蹴而就，而是循序漸進(jìn)。早在2022年，夜郎古便與舍得酒業(yè)合資成立了貴州夜郎古酒莊有限公司，正式成為復(fù)星生態(tài)中的一員。此后的2023年，夜郎古酒莊有限公司從貴陽遷入成都，入駐舍得酒業(yè)運(yùn)營總部，實(shí)現(xiàn)初步融合。而此次更名與春糖的同臺(tái)亮相，標(biāo)志著雙方關(guān)系正式步入?yún)f(xié)同發(fā)展的新階段。

這種協(xié)同發(fā)展帶來的變化，是深度的資源重組與能力升級(jí)。從生產(chǎn)端到品質(zhì)端，再到市場端與運(yùn)營端。夜郎古將實(shí)現(xiàn)與舍得酒業(yè)的全鏈路對(duì)接。在生產(chǎn)端，夜郎古得以共享舍得嚴(yán)苛的品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn);在供應(yīng)鏈管理上，借助舍得酒業(yè)成熟的體系，夜郎古的運(yùn)營效率與穩(wěn)定性獲得進(jìn)一步提升;在渠道建設(shè)上，舍得酒業(yè)龐大的渠道網(wǎng)絡(luò)與成熟的經(jīng)銷商資源，將為夜郎古的市場拓展提供堅(jiān)實(shí)支撐。

更為重要的是，夜郎古也將啟動(dòng)全流程溯源體系建設(shè)。這意味著從茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香核心產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，到余家燒坊九代傳承的古法工藝，從拐棗入曲的獨(dú)門秘方，到真實(shí)年份老酒的釀造、儲(chǔ)存、勾調(diào)全流程，每一個(gè)環(huán)節(jié)都將實(shí)現(xiàn)清晰可追溯。這是夜郎古全面融入舍得后，在老酒戰(zhàn)略落地實(shí)施上的關(guān)鍵一躍，也是一場面向消費(fèi)者的品質(zhì)透明革命，讓“老酒”不再是概念，而是可以親眼見證的事實(shí)。

正如佳釀網(wǎng)創(chuàng)始人、酒業(yè)觀察家劉紅增所言：“當(dāng)醬酒賽道從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向價(jià)值競爭，誰能把‘老酒’講清楚、做扎實(shí)，誰就能在下一輪競爭中占據(jù)主動(dòng)，夜郎古這一步精準(zhǔn)地踩在了點(diǎn)上。這既是對(duì)‘名酒+名鎮(zhèn)’強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的積極回應(yīng)，也是夜郎古戰(zhàn)略升維的重要支點(diǎn)。背靠舍得的名酒基因與成熟賦能體系，疊加夜郎古自身扎實(shí)的品質(zhì)根基，讓這個(gè)品牌具備了更強(qiáng)的市場競爭力和穿越行業(yè)周期的能力。”

以“匠承”為切口，夜郎古搶占大眾醬酒新高地

如果說全面融入舍得是夜郎古穩(wěn)健發(fā)展的戰(zhàn)略升維，那么在此基礎(chǔ)上于本屆春糖推出的首款戰(zhàn)略新品“夜郎古·匠承”，則是其深度踐行老酒戰(zhàn)略、卡位大眾醬酒賽道、搶占市場新機(jī)遇的“殺手锏”。

數(shù)據(jù)顯示，2025年，醬酒產(chǎn)能約50萬千升，同比下降23%;實(shí)現(xiàn)銷售收入2350億元，同比下降2.08%。這意味著醬酒行業(yè)依舊處于調(diào)整周期，陣痛與沉淀仍為當(dāng)前行業(yè)的階段性的特征。

不過，寒冬中亦有亮點(diǎn)。在過去的一年，大眾醬酒市場逆勢增長，同比增幅超過15%。在行業(yè)整體增長持續(xù)承壓，甚至步入負(fù)增長的背景下，大眾醬酒的逆勢上揚(yáng)，使其成為一條高確定性的行業(yè)細(xì)分賽道。

究其根源，當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)白酒選擇愈發(fā)理性，“性價(jià)比”的權(quán)重空前提升。當(dāng)“喝少點(diǎn)，喝好點(diǎn)”成為共識(shí)，“用更少的錢喝到更好的酒”便成為最樸素的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力。大眾醬酒恰好踩準(zhǔn)了這一消費(fèi)心理的轉(zhuǎn)變。

正是基于對(duì)消費(fèi)趨勢的深刻洞悉，夜郎古選擇在本屆春糖重磅推出“夜郎古·匠承”。據(jù)佳釀網(wǎng)了解，這款戰(zhàn)略新品精準(zhǔn)卡位百元價(jià)格帶，以“喝得起的年份酒”為核心理念，致力于成為兼具真實(shí)年份底蘊(yùn)與高品質(zhì)純糧醬香的質(zhì)價(jià)比標(biāo)桿。

綜合來看，夜郎古·匠承至少擁有四方面的優(yōu)勢，使其在大眾醬酒賽道中具備強(qiáng)大的競爭力。

首先是“舍得+夜郎古”的雙重賦能。作為首次標(biāo)注“舍得夜郎古”的新品，這款酒在包裝設(shè)計(jì)上巧妙融合了雙方的品牌基因。這不僅是品牌實(shí)力的直觀展現(xiàn)，更是對(duì)消費(fèi)者的一種信任傳遞。

其次為真實(shí)年份的承諾。在釀造工藝上，這款酒嚴(yán)格恪守“12987”古法釀造工藝，延續(xù)了余家燒坊九代傳承的釀造精髓，并保留了拐棗入曲的獨(dú)特秘方，賦予了酒體鮮明的風(fēng)味特色。

同時(shí)，依托夜郎古豐富的老酒資源，以及深度共享舍得酒業(yè)的老酒品質(zhì)管控體系，確保了其“真實(shí)年份”的底蘊(yùn)。在本屆春糖現(xiàn)場的品鑒環(huán)節(jié)中，夜郎古·匠承之所以贏得眾多經(jīng)銷商及消費(fèi)者的積極反饋，其根源也在于此。

第三是產(chǎn)品本身的高質(zhì)價(jià)比。夜郎古·匠承以“真實(shí)年份”鎖定百元價(jià)格帶，這讓其在眾多同質(zhì)化的大眾醬酒產(chǎn)品中，擁有獨(dú)特的記憶點(diǎn)和競爭優(yōu)勢。無論是日常自飲、朋友小聚，還是家庭宴請(qǐng)，都能滿足消費(fèi)者在預(yù)算范圍內(nèi)對(duì)高品質(zhì)醬酒的追求。

此外，在市場層面，夜郎古將依托舍得酒業(yè)的全維度賦能，為渠道合作伙伴帶來全新合作價(jià)值與發(fā)展機(jī)遇。將依托舍得成熟的渠道網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，夜郎古將加快推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域的市場深耕，通過大量增設(shè)運(yùn)營中心與品牌體驗(yàn)店，推動(dòng)老酒文化傳播、產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)前置，讓老酒戰(zhàn)略的價(jià)值觸達(dá)更多消費(fèi)終端。

除此之外，2026年，夜郎古也將推出一系列貫穿全年的“動(dòng)銷攻堅(jiān)戰(zhàn)”，通過圈層品鑒、消費(fèi)者培育等活動(dòng)破圈引流、促進(jìn)復(fù)購;同時(shí)大力推動(dòng)企業(yè)定制業(yè)務(wù)，支持終端客戶開展?fàn)I銷，全力沖刺中秋、元春等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

可以說，夜郎古·匠承的推出是夜郎古全面融入舍得后，產(chǎn)品力、品牌力與渠道力的一次系統(tǒng)性升級(jí)。尤其是在百元價(jià)格帶，當(dāng)大多數(shù)醬酒產(chǎn)品還在強(qiáng)調(diào)“12987工藝”、“純糧釀造”時(shí)，夜郎古·匠承已經(jīng)用“真實(shí)年份老酒”的品質(zhì)，將競爭維度提升到了新的高度。

從公司更名到春糖首秀，再到夜郎古·匠承的推出，這一系列動(dòng)作清晰地勾勒出夜郎古在醬酒行業(yè)深度調(diào)整期，以“名酒賦能+老酒價(jià)值”為核心的高質(zhì)量發(fā)展路徑。未來，隨著全流程溯源體系的落地、老酒戰(zhàn)略的深化以及廠商共贏模式的推進(jìn)，夜郎古有望走出一條獨(dú)具特色的價(jià)值增長之路。

醬酒下半場，勝負(fù)手已不在產(chǎn)能，而在價(jià)值。以“老酒”為矛、“名酒”為盾的夜郎古，其未來表現(xiàn)值得期待。