本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

采茶工采摘今年的第一縷新綠。

春山如黛，茶香醉人。3月28日上午，在明媚的春光里，寧國市“皖寧國珍?春茶雅集”——2026春茶開采暨品牌推介活動正式啟幕，這標(biāo)志著該市一年一度的春茶生產(chǎn)季拉開序幕，也吹響了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新號角：以茶為媒，展現(xiàn)寧國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，打通產(chǎn)銷對接通道。

活動現(xiàn)場，層層疊疊的茶山披上了嫩綠的新裝。采茶工們身背竹簍，指尖在茶樹間靈巧翻飛，采摘著今年的第一縷新綠。一芽一葉，飽含著整個冬天的積蓄與春天的期盼。

在制茶體驗區(qū)，“黃花云尖”加工制作非遺代表性傳承人向在場嘉賓展示了精湛的炒茶技藝。剛剛采摘的鮮嫩芽葉，在嫻熟的手法下，經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等工序，迅速散發(fā)出沁人心脾的清香，讓現(xiàn)場嘉賓親身感受了傳統(tǒng)制茶工藝的魅力。

寧國市地處黃山余脈與天目山交匯處，位于北緯30°黃金產(chǎn)茶帶。這里山水相依，氣候溫潤，是全國100個、安徽省10個重點產(chǎn)茶市縣之一，也是全國茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣。得天獨厚的自然環(huán)境，孕育出“黃花云尖”“野蘭香”“鴉茶”“寧國黃茶”等一系列名優(yōu)品牌，茶鄉(xiāng)之名由來已久。其中，作為國家名茶的“黃花云尖”，外形挺秀、滋味鮮爽，早在1985年便被評為全國名茶，并于2014年斬獲世界綠茶大賽金獎。2025年，“黃花云尖”再獲國家知識產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定，品牌含金量不斷提升。

目前，寧國市茶園面積達(dá)8.4萬畝，已建成國家級茶葉標(biāo)準(zhǔn)園1個、“三化”示范茶園11個、“宣城黃金芽”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地3個。全市從事茶葉生產(chǎn)的經(jīng)營主體有500余家，從業(yè)人員約4.2萬人，茶產(chǎn)業(yè)已成為帶動山區(qū)農(nóng)民增收致富的“綠色銀行”。

2025年，寧國市茶葉總產(chǎn)量達(dá)3628.5噸，綜合產(chǎn)值突破14億元。在這一亮眼成績的背后，是該市對品牌建設(shè)的持續(xù)發(fā)力。當(dāng)?shù)爻浞职l(fā)揮“皖寧國珍”區(qū)域公用品牌的影響力，積極拓展直播帶貨、電商平臺專區(qū)等多元渠道，搭建線上線下融合的銷售平臺，讓寧國好茶走出大山，香飄全國。

從春茶開采到品牌推介，寧國市正以茶為媒，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢，在鄉(xiāng)村振興的道路上，泡好一壺富民強(qiáng)市的“香茗”。（胡起 文/圖）

對采摘的鮮嫩芽葉進(jìn)行攤晾。

非遺代表性傳承人展示精湛炒茶技藝。

炒茶技藝——殺青。

電商在茶山進(jìn)行現(xiàn)場直播推介。

一系列茶葉名優(yōu)品牌。