為深入落實(shí)《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》要求，踐行學(xué)?！白寗趧?dòng)教育真實(shí)發(fā)生”的核心理念，扎實(shí)推進(jìn)“三維協(xié)同、四域聯(lián)動(dòng)、五育融合”的勞動(dòng)教育體系建設(shè)，近日，包頭市昆區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)“食育工坊”勞動(dòng)教育實(shí)踐基地正式開(kāi)課。

學(xué)校以“烘焙樂(lè)時(shí)光 勞動(dòng)悅成長(zhǎng)”為主題，將烘焙藝術(shù)納入“食育工坊”生活技能實(shí)踐板塊，通過(guò)“N+1+X”立體化勞動(dòng)課堂，為孩子們打造了集實(shí)踐、體驗(yàn)、成長(zhǎng)于一體的勞動(dòng)教育陣地，開(kāi)啟學(xué)校勞動(dòng)教育的全新篇章。

當(dāng)面粉與黃油相遇，可可粉的醇香在空氣里彌漫，食育工坊里滿是歡聲笑語(yǔ)。3月25日，包頭市昆區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)烘焙坊正式開(kāi)課，六年一班班主任帶領(lǐng)家長(zhǎng)志愿者，與同學(xué)們一同開(kāi)啟巧克力瑪芬的烘焙之旅，在動(dòng)手實(shí)踐中感受食育的魅力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)?！按蠹抑垃敺业案獾奶攸c(diǎn)嗎？它制作簡(jiǎn)單，口感蓬松，是非常適合新手嘗試的甜點(diǎn)哦！”家長(zhǎng)志愿者先為同學(xué)們講解瑪芬的小知識(shí)，隨后，同學(xué)們將食材：低筋面粉、雞蛋、白砂糖、可可粉、泡打粉等材料整齊擺放在桌面上，同學(xué)們分組協(xié)作，開(kāi)啟烘焙準(zhǔn)備工作。

攪拌、過(guò)篩、裝杯，每一個(gè)步驟都充滿樂(lè)趣。同學(xué)們化身小小烘焙師，小心翼翼地磕開(kāi)雞蛋，專注地?cái)嚢璧耙?，仔?xì)過(guò)篩面粉與可可粉，動(dòng)作認(rèn)真又細(xì)致。有的同學(xué)鼻尖沾上面粉，變成可愛(ài)的“小花貓”，引得大家哈哈大笑；小組內(nèi)分工明確，有的負(fù)責(zé)稱量食材，有的專注攪拌面糊，有的細(xì)心裝飾，團(tuán)隊(duì)協(xié)作的默契在指尖流淌。

等待烘烤的時(shí)光里，同學(xué)們圍在烤箱旁，眼巴巴地盯著里面慢慢膨脹的瑪芬，時(shí)不時(shí)向老師和家長(zhǎng)志愿者提問(wèn)，滿是期待。當(dāng)烤箱中飄出濃郁的巧克力香氣，瑪芬出爐時(shí)，工坊里響起陣陣歡呼。

“太好吃啦！自己做的瑪芬就是香！”同學(xué)們品嘗著親手制作的巧克力瑪芬，松軟的口感、濃郁的可可香氣，讓大家贊不絕口。有的同學(xué)小心翼翼地將瑪芬裝進(jìn)盒子，說(shuō)要帶回家給爸爸媽媽分享；有的同學(xué)和同伴相互分享，在甜蜜中傳遞友誼。此次烘焙活動(dòng)，不僅讓同學(xué)們掌握了巧克力瑪芬的制作方法，鍛煉了動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，更在實(shí)踐中體會(huì)到勞動(dòng)的價(jià)值與意義，培養(yǎng)珍惜食物、熱愛(ài)生活的美好品質(zhì)。

此次食育工坊的成功開(kāi)課，是包頭市昆區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)深化勞動(dòng)教育實(shí)踐的關(guān)鍵一步，更是學(xué)校依托食育工坊、耕讀園、萌寵樂(lè)園、水培園四大實(shí)踐陣地，構(gòu)建“四域聯(lián)動(dòng)”育人載體、落地“N+1+X”立體化勞動(dòng)課堂的生動(dòng)實(shí)踐。未來(lái)，學(xué)校將始終秉持“讓勞動(dòng)教育真實(shí)發(fā)生”的核心理念，持續(xù)拓展“食育工坊”課程內(nèi)容，結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日與二十四節(jié)氣文化，開(kāi)發(fā)月餅、粽子、節(jié)氣特色點(diǎn)心等多元化勞動(dòng)課程，深度推動(dòng)多學(xué)科融合教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐拓展，全力構(gòu)建“學(xué)校為主導(dǎo)、家庭為基礎(chǔ)、社會(huì)為依托”的協(xié)同育人格局。

包頭市昆區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)將始終以勞動(dòng)教育為紐帶，全力實(shí)現(xiàn)“以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新”的育人目標(biāo)，讓勞動(dòng)之花在校園絢麗綻放，助力每一位學(xué)子在實(shí)踐體驗(yàn)中全面發(fā)展、向陽(yáng)成長(zhǎng)。