極目新聞?dòng)浾?曹雪嬌

近日，山西太原出現(xiàn)了一家特別的餐館。每晚十點(diǎn)，會(huì)有剛剛下班的外賣員來(lái)到店里，花一塊錢，買上一份盒飯帶回家吃。3月28日，店里的負(fù)責(zé)人告訴記者，因擔(dān)心外賣員不好意思白拿才收一元打包費(fèi)。未來(lái)，這件事他們會(huì)一直堅(jiān)持下去。

28日，外賣騎手武先生告訴極目新聞?dòng)浾?，去年春天，他發(fā)現(xiàn)在太原市小店區(qū)一家盒飽飽東北老飯盒外賣店，晚上十點(diǎn)后，外賣員或者環(huán)衛(wèi)工人等，可以花1塊錢買一份盒飯，還給配一個(gè)打包盒。

外賣員正在店門口等待買1元盒飯（圖源：受訪者社交平臺(tái)截圖）

“一傳十，十傳百。附近的外賣騎手群就慢慢傳開(kāi)了?！蔽湎壬f(shuō)，他已經(jīng)在太原跑了四五年外賣，也看過(guò)不少門店。這家店雖然是外賣店，但廚房亮亮堂堂，非常干凈。據(jù)他所知，基本每晚都有外賣員去這家店里排隊(duì)買飯，“多的時(shí)候可能有50人，少的時(shí)候也有二三十人，基本都是不到20分鐘就全部賣完?！?/p>

武先生稱，這一年來(lái)，他也買過(guò)四五次，都是晚上下班順路排隊(duì)買的。菜品是店里當(dāng)晚沒(méi)賣完的剩菜，配一盒米飯，非常實(shí)惠。有時(shí)沒(méi)有米飯了，店家還會(huì)把主食換成饅頭。如果快要沒(méi)菜了，店里就會(huì)提醒后面排隊(duì)的人不要再等了。

“老板很有格局！說(shuō)實(shí)話，我們沒(méi)拍視頻前，人家就一直做得挺好的?！蔽湎壬Q。

28日下午，盒飽飽東北老飯盒門店的一位負(fù)責(zé)人劉先生告訴記者，他的店開(kāi)了2年多，每晚提供“1元盒飯”這件事也已經(jīng)堅(jiān)持了一年多了。他家主要是以賣盒飯為主，每天單量很大，能達(dá)到幾百單。每天晚上九十點(diǎn)鐘，有白班的外賣員過(guò)來(lái)買晚飯。他們覺(jué)得和外賣員們都熟了，又這么晚，不好意思收錢。但外賣員也不好意思白拿。所以店里決定每天9點(diǎn)左右做最后一波菜的時(shí)候，多做一點(diǎn)。10點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉門店線上訂單平臺(tái)后，剩下的菜收取1元打包費(fèi)賣給外賣員們當(dāng)晚飯。

“也沒(méi)有什么別的原因，就是覺(jué)得工作到那個(gè)時(shí)間的外賣員比較辛苦，不收費(fèi)他們又不要。”劉先生稱，這幾天確實(shí)也有不少人到店打卡，但店里還沒(méi)怎么關(guān)注網(wǎng)上的報(bào)道和評(píng)價(jià)。不過(guò)，未來(lái)他們還會(huì)把這件事繼續(xù)堅(jiān)持下去。

（來(lái)源：極目新聞）