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一朵茉莉花的“出圈”之路,探尋土特產(chǎn)升級(jí)的產(chǎn)業(yè)密碼

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一朵看似普通的茉莉花,在廣西橫州市迸發(fā)出驚人的產(chǎn)業(yè)能量。從供應(yīng)原料的“幕后配角”,到引領(lǐng)消費(fèi)潮流的“臺(tái)前頂流”,橫州茉莉花以全產(chǎn)業(yè)鏈近200億元的綜合產(chǎn)值,書(shū)寫(xiě)了“土特產(chǎn)”價(jià)值躍升的生動(dòng)篇章,為鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了可借鑒的實(shí)踐樣本。


戰(zhàn)略重塑,從“量”的積累到“質(zhì)”的飛躍

橫州市茉莉花種植面積超13萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮花超10萬(wàn)噸,長(zhǎng)期以來(lái)供應(yīng)了全國(guó)80%、全球60%以上的茉莉花及花茶原料,是名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)“隱形冠軍”。然而,過(guò)去產(chǎn)業(yè)形態(tài)單一、價(jià)值鏈低,資源優(yōu)勢(shì)未能充分轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。


為破解發(fā)展困局,2018年,橫州市引入專業(yè)外腦,與福來(lái)咨詢合作,系統(tǒng)性地啟動(dòng)了橫州茉莉花的品牌頂層設(shè)計(jì)工作。在這一過(guò)程中,福來(lái)咨詢?yōu)闄M州茉莉花“尋根找魂”,推動(dòng)其正式踏上國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的全新階段,為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型奠定了理論基礎(chǔ)。


在核心戰(zhàn)略層面,項(xiàng)目推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路從“花茶并舉”向聚焦“花”本身的歷史性轉(zhuǎn)變,確立了以“花”為核心的“世界茉莉花產(chǎn)業(yè)中心”這一戰(zhàn)略根基,并據(jù)此構(gòu)建了覆蓋花茶、盆栽、食品、旅游、康養(yǎng)等“1+9”產(chǎn)業(yè)集群的生態(tài)藍(lán)圖。在品牌靈魂塑造上,項(xiàng)目深度挖掘了“香譽(yù)世界”的文化內(nèi)涵,創(chuàng)意出“好一朵橫州茉莉花”這一極具傳播力的品牌口令,并設(shè)計(jì)了“橫州茉莉仙子”視覺(jué)符號(hào),為品牌注入了獨(dú)特的文化標(biāo)識(shí)。此外,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)還規(guī)劃了“樹(shù)品類、抓主體、建生態(tài)”三步走的清晰實(shí)施路徑,確保了戰(zhàn)略的連貫性與可落地性。


在關(guān)鍵戰(zhàn)役的策劃與執(zhí)行上,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)策劃并推動(dòng)了首屆“世界茉莉花大會(huì)”的舉辦,將原有行業(yè)盛會(huì)提檔升級(jí)為國(guó)際性品牌活動(dòng)。這一大會(huì)成為品牌突圍的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),助力橫州成功獲得國(guó)際花園中心協(xié)會(huì)授予的“世界茉莉花都”稱號(hào),實(shí)現(xiàn)了品牌層級(jí)的躍升。在落地執(zhí)行層面,項(xiàng)目導(dǎo)入了“農(nóng)業(yè)英特爾”與“根媒體”兩大核心工程,前者通過(guò)統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)為全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品強(qiáng)力背書(shū),后者則深度激活政府、城市等自有資源進(jìn)行品牌傳播,極大地提升了品牌的辨識(shí)度與傳播效率。

擁抱新潮,深度融入千億新茶飲市場(chǎng)

新式茶飲產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為橫州茉莉花提供了前所未有的歷史機(jī)遇。橫州市敏銳把握消費(fèi)趨勢(shì),主動(dòng)擁抱新茶飲賽道,推動(dòng)茉莉花從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向現(xiàn)代消費(fèi)品核心原料轉(zhuǎn)型。


這一轉(zhuǎn)型迅速釋放強(qiáng)大吸引力。瑞幸咖啡、蜜雪冰城、霸王茶姬等頭部茶飲品牌的核心茉莉基底茶均源自橫州;農(nóng)夫山泉、東方樹(shù)葉、統(tǒng)一等飲品巨頭也將其納入核心采購(gòu)清單。市場(chǎng)數(shù)據(jù)印證了其號(hào)召力:多款以橫州茉莉花為原料的爆款飲品累計(jì)銷量達(dá)數(shù)億乃至十億杯量級(jí)。


下游市場(chǎng)的旺盛需求,強(qiáng)力拉動(dòng)了上游產(chǎn)業(yè)升級(jí)。農(nóng)夫山泉、小罐茶等龍頭企業(yè)紛紛在橫州投資建廠,共建生產(chǎn)基地,推動(dòng)茉莉花精深加工和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí),橫州積極“走出去、引進(jìn)來(lái)”,在國(guó)內(nèi)外大型展會(huì)舉辦推介會(huì),并持續(xù)舉辦“世界茉莉花大會(huì)”等品牌化國(guó)際活動(dòng),吸引近百家新茶飲及關(guān)聯(lián)企業(yè)匯聚,形成了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),穩(wěn)固了其作為“茉莉花新茶飲供應(yīng)鏈核心縣域”的行業(yè)領(lǐng)軍地位。

融合創(chuàng)新,探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新路徑

橫州的實(shí)踐,探索出一條“三二一產(chǎn)業(yè)融合”的特色發(fā)展新路。即以品牌塑造、文旅體驗(yàn)等第三產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng),反向賦能茉莉花精深加工等第二產(chǎn)業(yè),并最終倒逼和提升第一產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化種植水平,形成價(jià)值閉環(huán)。這一路徑生動(dòng)實(shí)踐了“鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)是抓手;產(chǎn)業(yè)興旺,品牌是抓手”的發(fā)展理念。

在科技賦能方面,橫州打造“數(shù)字茉莉”大數(shù)據(jù)平臺(tái),運(yùn)用智能大棚、AI識(shí)別等技術(shù),實(shí)現(xiàn)種植加工全鏈條數(shù)字化管理,成為國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn),帶動(dòng)花農(nóng)增產(chǎn)增收。在產(chǎn)業(yè)融合方面,橫州以國(guó)家4A級(jí)景區(qū)中華茉莉園為核心,打造“茉莉聞香之旅”精品線路,并創(chuàng)新“體育+文旅+產(chǎn)業(yè)”模式,舉辦茉莉花主題賽事,年接待游客超500萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)了從“賣原料”到“賣風(fēng)景、賣文化、賣體驗(yàn)”的跨越。通過(guò)集中資源打造標(biāo)志性大會(huì),實(shí)現(xiàn)了品牌影響力的“激光穿透”,高效整合了多方資源。

一朵花與一座城的共生共榮

橫州茉莉花的崛起,不僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的興盛,更驅(qū)動(dòng)了整座城市的發(fā)展。通過(guò)“農(nóng)文旅融合、產(chǎn)城鄉(xiāng)融合”,茉莉花元素深度融入城市肌理,成為城市的文化符號(hào)和形象標(biāo)識(shí)。當(dāng)?shù)貓?jiān)持“一把手”工程與久久為功,一任接著一任干,確保戰(zhàn)略藍(lán)圖繪到底。這一探索生動(dòng)印證了以產(chǎn)業(yè)品牌、農(nóng)文旅品牌、城市品牌“三位一體”的布局,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值、產(chǎn)品價(jià)值“三效合一”的品牌建設(shè)邏輯,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)、生產(chǎn)、生活、生意的和諧統(tǒng)一,成就了“品牌強(qiáng)、城市興、百姓富”的鄉(xiāng)村振興新范式。


從默默無(wú)聞的地方特產(chǎn),到香飄世界的產(chǎn)業(yè)地標(biāo),橫州茉莉花的“出圈”之路證明,做好“土特產(chǎn)”文章,必須堅(jiān)持品牌引領(lǐng)、市場(chǎng)導(dǎo)向、科技支撐和三產(chǎn)融合。只有將特色資源置于現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系和市場(chǎng)需求中重新定位、創(chuàng)新發(fā)展,才能將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為全面的發(fā)展勝勢(shì),為鄉(xiāng)村全面振興注入持久動(dòng)力。橫州的探索,為中國(guó)廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)可復(fù)制、可推廣的鮮活樣本。

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