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原來,我們不懂巫山

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神奇的北緯30°線,串聯(lián)起無數(shù)人間秘境,重慶巫山便靜臥在這條緯線與長江三峽的交匯之處。提起巫山,世人的印象大抵逃不開唐朝元稹那兩句千古名句——“曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云”,或是一江碧水兩岸紅葉的秋景,甚至有人只知其名,卻不知它藏于重慶之東,扼守著三峽腹心。

  身邊人對(duì)巫山的印象,總被簡單標(biāo)簽框定。一派沉醉于它的詩意,認(rèn)定這里只有云霧、神女、紅葉的唯美畫卷;另一派則只將其當(dāng)作三峽沿線的普通小城,覺得不過是山水相伴的尋常之地,鮮少有人深究這片土地的底色。

  是巫山太過低調(diào)?還是我們習(xí)慣了用幾句詩、幾幅景來定義一座城?也許,真實(shí)的巫山,遠(yuǎn)非“云雨”“紅葉”二詞能概括,它早已超越詩意的想象,藏著自然的磅礴、人文的厚重,還有揉進(jìn)煙火里的鮮活。只有真正走近,才會(huì)發(fā)現(xiàn)這片山水間,步步是驚喜。



  巫山,豈止是云雨漫山

  毋庸置疑,“巫山云雨”是打開巫山的第一把鑰匙。多少人因這四個(gè)字,心生向往,想透過這一縷云、一滴雨,窺盡巫山的全貌。但當(dāng)你真正踏入巫山,便會(huì)懂,世人眼中的“云雨巫山”,不過是它萬千風(fēng)姿中最溫柔的一抹——巫山,本是一座被山水雕琢的天然秘境。

  巫山的山,從不是孤峰獨(dú)秀,而是萬峰磅礴。大巴山、巫山、七曜山三大山脈在此相會(huì),97%的土地被山地覆蓋,群峰如劍,直刺云天,長江自西向東橫切腹地,大寧河等數(shù)十條溪流如枝蔓般遍布,造就了“萬峰磅礴一江通,鎖鑰荊襄氣勢雄”的壯闊。

  這里的山,有巫峽十二峰的靈秀,神女峰亭亭玉立,云霧繞肩,似藏著千年傳說;也有小三峽的奇險(xiǎn),龍門峽雄峻、巴霧峽清幽、滴翠峽秀麗,舟行其間,峰與天關(guān)接,舟從地窟行,隨手一拍,便是水墨丹青。



  巫山的地貌,更是大自然的匠心之作。作為三大構(gòu)造單元的結(jié)合部,巖溶發(fā)育,峽谷幽深,除了世人熟知的峽谷風(fēng)光,這里還有陡峭的峰林、隱秘的溶洞,山與水相擁,剛與柔相融。而巫山的美,從不止于一季。

  春日,峰巒疊翠,云霧漫山,山花綻于崖間;夏日,碧水悠悠,飛瀑流泉,峽谷間涼意沁人;秋日,漫山紅葉似火,一江碧水如練,成就“中國紅葉之都”的盛名;冬日,高峽平湖,銀裝素裹,神女峰在冰雪中更顯圣潔。



  世人皆知巫山云雨美,卻不知這片土地,藏著比詩意更磅礴的自然力量,它是三峽腹心的山水秘境,一步一景,皆為天造。



  巫山,本是半部巴楚史

  山水賦予了巫山驚艷的顏值,也孕育了這片土地多元而厚重的人文。一江長江,連通巴楚,千年時(shí)光,在這里沉淀出獨(dú)有的文化底色,巫文化、巴楚文化、神女文化、移民文化在此交融,十里不同風(fēng),百里不同俗,早已刻進(jìn)巫山的骨血里。

  巫山,是巫文化的發(fā)源地之一,“巫”是這里最古老的印記。遠(yuǎn)古時(shí),“巫”是人與神的媒介,巫舞、巫術(shù)、巫歌、巫音在此誕生,《楚辭》的浪漫、《山海經(jīng)》的神秘,都與這片土地有著千絲萬縷的聯(lián)系。至今,巫山仍留存著巫音這一非遺瑰寶,九板十三腔,唱腔與打擊樂緊密相扣,是巴巫文化的活化石;龍骨坡抬工號(hào)子穿越千年,快腿號(hào)子歡快高亢,慢腿號(hào)子沉穩(wěn)厚重,在山間回蕩,是巫山人在勞作中孕育的生命之歌。

  巫山,是巴楚文化的交融之地。春秋戰(zhàn)國時(shí)為楚國巫郡,秦漢改郡為縣,兩千三百余年的歷史,讓巴人的豪邁與楚人的浪漫在此碰撞。這里有204萬年前的“巫山人”遺址,是亞洲人類起源的重要佐證;有5000年前的大溪文化,見證著新石器時(shí)代的文明;還有秦末漢初的古棧道、千年懸棺、漢墓群,40多處古跡、千余件珍稀文物,居三峽庫區(qū)首位,每一處都藏著歲月的故事。



  而神女文化,更是巫山獨(dú)有的文化符號(hào)。宋玉的《高唐賦》《神女賦》,讓神女峰的傳說流傳千年,毛澤東筆下“高峽出平湖,神女應(yīng)無恙”,更賦予了它新時(shí)代的內(nèi)涵。神女不再只是神話中的形象,更是巫山人堅(jiān)韌、溫婉的象征,融入了這片土地的煙火與風(fēng)骨。

  這里的文化,藏在非遺的韻律里,三峽皮影戲臺(tái)上,影人舞動(dòng),唱盡人間百態(tài);踩堂戲方寸舞臺(tái),演繹著巴楚風(fēng)情;這里的文化,也藏在民族的習(xí)俗里,土家族的舍巴節(jié)、牛王節(jié),篝火旁的擺手舞、茅古斯舞,讓古老的傳統(tǒng)生生不息。巫山的多元,從不是刻意的融合,而是時(shí)光與山水的饋贈(zèng),讓這里的每一寸土地,都藏著人文的溫度。



  巫山,早已甜進(jìn)你的生活

  也許你從未踏足巫山,也許你只在詩句中見過它的名字,但無論你身在何處,巫山早已潤物無聲地融入你的生活——誰讓這片土地,既有山水的詩意,又有煙火的香甜。

  巫山,是長江邊的“甜蜜果籃”。獨(dú)特的山地氣候,晝夜溫差大,光照充足,讓這里的水果自帶清甜。巫山脆李,果肉脆嫩,酸甜多汁,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,每年盛夏,從巫山走向全國,甜進(jìn)千家萬戶;還有臍橙、柚子、獼猴桃,掛在山間枝頭,帶著三峽的清風(fēng)與露水,成為餐桌上的清甜滋味。

  巫山,更是煙火里的美食秘境。這里的味道,揉進(jìn)了山水的靈氣,也藏著巴楚的風(fēng)味,粗糧細(xì)作,濃淡相宜,每一口都是地道的三峽滋味。巫山烤魚,作為國家級(jí)非遺技藝,先烤后燉,十?dāng)?shù)種口味,麻辣鮮香,從巫山的江邊小店,火遍全國的大街小巷,成為國民美食;臘蹄燉洋芋果果,高山臘蹄的咸香,搭配洋芋果果的軟糯,文火慢燉,是巫山人冬日里的溫暖;風(fēng)鍋臘肉,柏樹枝熏制的臘肉,搭配蘿卜干、野生菌,邊炒邊吃,香氣撲鼻,藏著山地人家的煙火。



  還有渣辣子回鍋肉、酸水洋芋片、魔芋土雞火鍋,每一道菜,都取材于巫山的山水,帶著原生態(tài)的鮮美。而巫山的味道,不止于餐桌,這里的廟黨(巫山黨參),肉質(zhì)飽滿,藥性醇厚,是養(yǎng)生佳品;高山茶葉,吸山水之靈氣,泡出的茶湯,清香甘醇,余味悠長。

  從枝頭的鮮果,到餐桌的美味,從山間的藥材,到杯中的茶香,巫山的味道,早已走出三峽,走進(jìn)千家萬戶,成為你生活中不經(jīng)意的甜蜜與溫暖。



  原來,我們都不懂巫山

  世人總愛用標(biāo)簽定義一座城,用幾句詩概括一片土地,卻忘了每一座城,都有它獨(dú)有的風(fēng)骨與煙火。巫山,從不是只活在詩句里的詩意小城,它有山水的磅礴,有人文的厚重,有煙火的鮮活,也有藏于細(xì)節(jié)的溫柔。

  那些被詬病的“偏遠(yuǎn)”,不過是它守護(hù)自然與傳統(tǒng)的堅(jiān)守;那些被簡化的“詩意”,只是它萬千風(fēng)姿中的一角。這里的人,喝著長江水,守著萬重山,在山水間勞作,在煙火中生活,既有巴人的豪邁,又有楚人的浪漫,包容而堅(jiān)韌,鮮活而熱烈。



  汪曾祺說,一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn),南甜北咸?hào)|辣西酸都去嘗嘗。其實(shí),認(rèn)識(shí)一座城也是如此,不要急著用標(biāo)簽去定義,不要靠著印象去判斷,多走一步,多了解一點(diǎn),才能看見它真正的模樣。



  原來,我們不懂巫山。它不是一句詩,一幅畫,而是一片有血有肉、有山有水、有詩有煙火的土地。而當(dāng)你真正讀懂它時(shí),便會(huì)愛上這片三峽腹心的秘境,愛上它的云雨,它的紅葉,它的千年底蘊(yùn),還有它揉進(jìn)煙火里的溫柔與鮮活。

  巫山,值得你親自來,慢慢品。

作者:郭晨

來源:晨哥的商業(yè)手記

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