近期

　　廣東雨水逐漸增多、氣溫上升

　　野生蘑菇開始進入生長旺盛期

　　有一種蘑菇是蘑菇界的“毒王”

　　純白無瑕的外表下

　　藏著足以殺死一個成年人的劇毒

　　它就是——白毒傘

　　???

　　往年已有多起

　　白毒傘引起的中毒事件

　　? 2025年3月：深圳龍崗 1人誤食 1人死亡

　　? 2024年4月：廣州惠州 2人誤食 0人死亡

　　? 2023年5月：云浮羅定 26人誤食 6人死亡

　　1個50g的白毒傘

　　可毒死1名50kg成年人

　　白毒傘又名致命鵝膏菌

　　具有嚴重的肝毒性

　　是廣東毒蘑菇致死事件的頭號殺手

　　“蘑界毒王”不容小覷

　　毒素穩(wěn)定：鵝膏毒肽耐高溫、耐酸堿，煎炒煮燉、曬干都無法破壞

　　無特效藥：目前尚無特效解毒藥物，只能靠血液凈化、人工肝治療

　　治療費用高：重癥患者需肝移植，花費十幾萬至幾十萬元

　　中毒高峰期3~4月

　　廣東回南天后是大量生長期

　　中毒也一般集中在這個時期

　　生長環(huán)境常生長在樹陰下

　　與黧蒴樹共生

　　記憶口訣認準(zhǔn)這只菇：

　　頭上戴帽，腰間系裙，腳上穿靴

　　腰上有“裙子”，腳下有“靴子”

　　看到快跑！

　　注意

　　菌環(huán)膜質(zhì)很薄，成熟后常脫落

　　不能以是否有菌托

　　作為辨別可食用菌的標(biāo)準(zhǔn)

　　注意：這些“土方法”全錯！

　　? “顏色鮮艷的才有毒，白色安全”

　　錯！白毒傘純白，卻是最毒

　　? “高溫烹煮能解毒”

　　錯！鵝膏毒肽耐高溫，煮沸2小時仍有毒

　　? “銀器、大蒜同煮變黑才有毒”

　　錯！白毒傘與大蒜同煮不變色

　　? “讓狗先試吃”

　　錯！狗耐受性與人不同

　　誤食后

　　會出現(xiàn)什么中毒癥狀？

　　食用毒蘑菇后中毒進程

　　關(guān)鍵提醒

　　蘑菇中毒有假愈期

　　那24小時的“假好轉(zhuǎn)”

　　其實是毒素在瘋狂“啃食”你的肝臟

　　一旦再次出現(xiàn)黃疸、出血

　　往往已錯過最佳救治時間

　　正確急救措施

　　①立即就醫(yī)：一旦懷疑誤食，帶上剩余蘑菇，第一時間送醫(yī)院。

　　②告知醫(yī)生：明確說明食用了野生蘑菇。

　　在此提醒廣大市民群眾

　　不采、不買、不吃

　　任何野生蘑菇

　　?近期謹防毒蘑菇中毒?

　　高發(fā)季節(jié)：每年3~5月，特別是“回南天”后

　　高發(fā)地點：黧蒴樹附近的地面

　　高發(fā)場景：清明掃墓、春季踏青、郊游野餐

　　轉(zhuǎn)發(fā)到家族群

　　可能救一條命

　　有更多精彩視頻和直播！

　　來源：廣東疾控

　　編輯：郭強仔????

　　責(zé)編：李 鋒?

　　監(jiān)審：黃柏琳