2026年3月，第四屆博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)在海南博鰲如期舉行。本屆大會(huì)以“創(chuàng)新引領(lǐng)，智匯健康——邁向健康食品高質(zhì)量發(fā)展新階段”為主題，大會(huì)主席陳君石院士致開幕詞，國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長宮國強(qiáng)出席并致辭。作為亞洲極具影響力的食品科學(xué)盛會(huì)，大會(huì)匯聚了國內(nèi)外食品科學(xué)領(lǐng)域的頂尖專家、學(xué)者與企業(yè)代表，共同探討健康食品的未來發(fā)展。

在這場盛會(huì)中，寶寶饞了作為《嬰幼兒輔食餐》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)第一起草單位，受邀出席并深度參與多項(xiàng)議程。其中最受矚目的當(dāng)屬《輔食高質(zhì)量發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)需求》圓桌論壇，寶寶饞了董事長郭保平作為企業(yè)方唯一代表，與中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所首席專家原所長丁鋼強(qiáng)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心副研究員屈鵬峰等國家級專家同臺(tái)對話，分享了從“標(biāo)準(zhǔn)踐行者”到“標(biāo)準(zhǔn)共建者”的轉(zhuǎn)型路徑。

郭保平在論壇上表示：“作為企業(yè)，我們深刻認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)對于行業(yè)發(fā)展的重要性。寶寶饞了從成立之初就堅(jiān)持以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不僅嚴(yán)格執(zhí)行國家嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)，更積極參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。我們希望通過企業(yè)實(shí)踐，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)迭代提供參考，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。”這一觀點(diǎn)得到了與會(huì)專家的高度認(rèn)可。

當(dāng)前中國嬰幼兒零輔食市場雖穩(wěn)步增長，2025年市場規(guī)模已達(dá)到619.6億元人民幣，但行業(yè)發(fā)展面臨多重結(jié)構(gòu)性短板。嬰幼兒在不同成長階段有著差異化的營養(yǎng)需求，6月齡前以母乳或配方奶為主要營養(yǎng)來源，18月齡后則逐步向家庭飲食過渡，而8-18月齡正是寶寶從奶食向正餐銜接的關(guān)鍵時(shí)期，對營養(yǎng)搭配、輔食形態(tài)有著極高的專業(yè)要求。但事實(shí)上這一階段的專業(yè)解決方案卻嚴(yán)重缺失，成為困擾95后、00后父母科學(xué)喂養(yǎng)的核心問題。

在專題板塊研討中，行業(yè)權(quán)威專家圍繞輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展展開深度交流。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心營養(yǎng)中心主任徐嬌強(qiáng)調(diào)：“嬰幼兒輔食是逐漸適應(yīng)多樣化平衡膳食的過渡期食品，是全生命周期的重要組成?！敝袊鵂I養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長韓軍花指出：“嬰幼兒輔食的發(fā)展是無限可能的，不僅補(bǔ)充營養(yǎng)，還對兒童咀嚼、感官、行為等發(fā)育有重要作用?！?/p>

寶寶饞了營養(yǎng)研究院負(fù)責(zé)人李超女士在主題演講中，首次系統(tǒng)披露了品牌用5年用戶洞察加3年技術(shù)攻關(guān)，定義中國配方輔食科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的全過程。她指出，寶寶饞了推出的配方粥面產(chǎn)品，采用FD宇航凍干技術(shù)，營養(yǎng)保留率達(dá)90%以上，正是針對8-18月齡營養(yǎng)空白提供的科學(xué)解決方案。這一創(chuàng)新成果不僅填補(bǔ)了市場空白，也為標(biāo)準(zhǔn)共建提供了實(shí)踐基礎(chǔ)。