“加了東西了，雞爪才會(huì)那么白?！?/strong>

3月15日，央視315晚會(huì)曝光“漂白雞爪”。作為“百搭追劇零食，酒桌神級(jí)下酒小菜”，這白凈雞爪，竟是因?yàn)楣S用雙氧水漂白。

3月16日，930記者走訪南寧多家零食店鋪，發(fā)現(xiàn)被曝光的重慶市曾巧食品有限公司關(guān)聯(lián)的“乖媳婦泡椒雞爪”仍在部分店鋪售賣。

930記者已把相關(guān)問(wèn)題反映給12315部門。

雙氧水，學(xué)名過(guò)氧化氫，作為強(qiáng)氧化劑和消毒劑常用于殺菌消毒，如果直接接觸會(huì)對(duì)皮膚及消化道造成嚴(yán)重的損傷，用于泡發(fā)食品則會(huì)破壞食品里蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，掩蓋食品腐敗變質(zhì)。我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB 2760-2024）》明確規(guī)定，過(guò)氧化氫不能用在雞爪加工上。

央視315晚會(huì)曝光的涉事企業(yè)包括四川省蜀福香食品有限責(zé)任公司與重慶市曾巧食品有限公司。

重慶通報(bào)：“漂白雞爪”涉事企業(yè)被立案調(diào)查

3月15日晚，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱：重慶市和合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員已進(jìn)駐企業(yè)接續(xù)開(kāi)展深挖徹查。目前，已對(duì)該企業(yè)涉嫌違法行為立案調(diào)查，扣押涉案產(chǎn)品，督促企業(yè)主動(dòng)召回涉案產(chǎn)品。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示將會(huì)同有關(guān)部門依法查處涉案企業(yè)違法行為，并在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全突出問(wèn)題綜合治理，重點(diǎn)整治超范圍、超限量使用食品添加劑等問(wèn)題，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范從業(yè)人員生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

后續(xù)情況將及時(shí)向社會(huì)通報(bào)，接受公眾監(jiān)督。

河南通報(bào)：“漂白雞爪”涉事企業(yè)已停產(chǎn)

3月16日，針對(duì)“3·15”晚會(huì)曝光雞爪生產(chǎn)商違規(guī)使用過(guò)氧化氫對(duì)雞爪進(jìn)行“漂白”，涉及河南億豐電子新材料有限公司，河南省獲嘉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)：

已成立聯(lián)合調(diào)查組，連夜對(duì)涉事企業(yè)開(kāi)展全面核查。目前，該企業(yè)已停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，相關(guān)情況正在深入調(diào)查中，將根據(jù)調(diào)查結(jié)果，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。同時(shí)，在全縣立即開(kāi)展專項(xiàng)排查整治，嚴(yán)厲打擊違法行為，堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

四川省蜀福香食品有限責(zé)任公司發(fā)聲明道歉

記者：930記者 部分內(nèi)容來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)

桂林發(fā)布情況通報(bào)

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院研究生墜江事件，聯(lián)合調(diào)查組通報(bào)！

“漂白雞爪”企業(yè)被立案調(diào)查，企業(yè)道歉！央視曝光后，多地連夜通報(bào)