3月15日，黃天鵝官方公眾號(hào)發(fā)布黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素的聲明。當(dāng)中提到，近期，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)針對(duì)黃天鵝雞蛋“檢出角黃素”的不實(shí)言論，部分虛假解讀不斷發(fā)酵，難免讓一直信任我們的朋友心生擔(dān)憂。

關(guān)于近期網(wǎng)傳黃天鵝雞蛋角黃素相關(guān)內(nèi)容，在此統(tǒng)一說(shuō)明:

1、網(wǎng)傳視頻稱“角黃素就是人工合成”的說(shuō)法是錯(cuò)誤的，角黃素在自然界中天然存在，并非只有人工合成。

2、行業(yè)常識(shí)與科學(xué)結(jié)論均表明:角黃素并非只有人工合成，也會(huì)本身天然存在，如在雞蛋、魚(yú)蝦等天然食物中就含有微量角黃素，檢出≠人工添加。黃天鵝檢測(cè)值僅為0.399mg/kg，屬于天然水平。

3、黃天鵝雞蛋中檢出的角黃素含量?jī)H為0.399mgkg，遠(yuǎn)低于其他檢測(cè)值，該數(shù)值屬于雞蛋可能含有天然角黃素本底水平，并非人工添加。

4、黃天鵝每年采購(gòu)萬(wàn)壽菊、辣椒等天然植物提取物的成本高達(dá)上千萬(wàn)元(可提供全年采購(gòu)合同及發(fā)票)，是我們天然本色承諾的核心。如果微量添加角黃素，金額占天然色素總成本〈1%(微乎其微)，完全達(dá)不到改善成本的目的，另外合成角黃素及其微量添加，我們現(xiàn)有的飼料生產(chǎn)設(shè)備沒(méi)有能力添加，會(huì)造成混合不均勻的風(fēng)險(xiǎn)，反而增加安全隱患得不償失。

黃天鵝堅(jiān)持科學(xué)安全養(yǎng)殖、無(wú)額外添加，產(chǎn)品安全合規(guī)，請(qǐng)大家放心食用。網(wǎng)傳“檢出即是人工合成”屬于嚴(yán)重錯(cuò)誤解讀、混淆視聽(tīng)。針對(duì)網(wǎng)上捏造、傳播不實(shí)謠言，誤導(dǎo)消費(fèi)者、損害品牌聲譽(yù)的行為，我們將依法追究相關(guān)方法律責(zé)任，堅(jiān)決維護(hù)合法權(quán)益。敬請(qǐng)關(guān)注官方聲明。

（企業(yè)官方公眾號(hào)）

(編輯：林辰)