開車從江蘇回老家河北過年，會途徑山東。知道山東的面食好吃，也知道山東的大蔥好吃，沒想到山東的蔥花餅，竟然也這么好吃。

看上去普普通通的一張餅，吃起來卻層層疊疊，薄如蟬翼，蔥香和著面香，外酥里韌，真是一口難忘~~

回去的時(shí)候，被這個蔥花餅一口驚艷，回來的時(shí)候，又驚艷一次。趕緊扒拉山東的蔥花餅廠家，趕著給大家推薦！

冰箱里拿出來，直接丟鍋里，是3分鐘就能做好的美味早餐。馬上開學(xué)，娃的早餐就有著落了。

不得不說，跟流水線的相比，傳統(tǒng)手搟的蔥花餅就是香，一定要趁熱，邊撕邊吃~~

這款手搟蔥油餅，沒有什么了不起的黑科技和百年秘方，只是始終堅(jiān)守人工搟面，每個工人一天最多搟600張！

我們相信唯有人的雙手最有溫度，也唯有手工搟面，才能真正激發(fā)食物本身的味道！

手搟蔥花餅的面餅，千層百疊，層層薄如蟬翼！

不是所有餅都能做到薄如蟬翼，且不易破，這樣的搟面技術(shù)，唯有30年老師傅才能做到，這也是這款餅的最強(qiáng)內(nèi)核！

面點(diǎn)大師石成，獲第七屆全國烹飪技能競賽特金獎的，親自帶隊(duì)研發(fā)咱們這款蔥花餅~

咱們手搟的蔥油餅，不僅用的面好，配料表也是干干凈凈！

0起酥油！0反式脂肪酸！0防腐劑！0添加劑！0增白劑！0香精色素！

很多毛病都是吃出來的，咱們平常吃好一點(diǎn)，吃少一點(diǎn)，心里踏實(shí)，身體健康，平安是福。

咱們這款蔥花餅好吃，除了傳統(tǒng)手搟工藝，蔥花的選擇和用量也很重要。

相比市面上的蔥花餅，咱們這款蔥花餅，用了2種蔥花：章丘大蔥+山東小香蔥！蔥花用量還增加了10%。

章丘大蔥+小香蔥，在比例上也調(diào)整很多次，最終確定這個比例。不止蔥花的香味更濃郁，從色香味各個角度都達(dá)到一個均衡值，開袋就能聞到淡淡香味。

在熱鍋上慢慢煎制的過程中，那個香味會越來越濃烈。多次復(fù)購的朋友反饋，平時(shí)不愛吃蔥，但卻愛死這個蔥花餅！

手搟蔥花餅的用油也很講究，咱們用的是古法壓榨的花生油！再加上 少量豬油。

相比傳統(tǒng)蔥油餅，這款蔥花餅在油脂量和鹽度上做了調(diào)整，沒有傳統(tǒng)蔥花餅?zāi)敲从停?/p>

130g加大餅胚，厚墩墩的，做出來的蔥花餅，比手抓餅小且厚，用手撕起來，才有層層疊疊的感覺，吃起來不止外酥，還里韌。

每個餅都有薄膜包裝，防止粘連，讓每個餅都獨(dú)立清爽，方便拿取。

而且健康無添加，都是有專業(yè)檢測報(bào)告，讓大家吃得更放心！

早上時(shí)間緊張，但咱們的蔥花餅，不論煎鍋還是空氣炸鍋，即使是廚房小白， 只需要3分鐘，就 能輕松做出一張味道誘人的蔥花餅...

做的時(shí)候，鍋里放上一點(diǎn)點(diǎn)油就行，喜歡油大的也可以多放一點(diǎn)，總之怎么做都好吃。

蔥油香、花生油香、黃油香、餅香，一點(diǎn)一點(diǎn)俘獲味蕾，太多人被這張蔥花餅征服了。

好吃又方便的快手早餐，趕緊速度囤貨吧~

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