中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入推進(jìn)食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”體系建設(shè)，全面提升校外托管機(jī)構(gòu)食品安全規(guī)范化管理水平，切實(shí)筑牢校園周邊食品安全防線，3月10日，三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局天涯分局友誼市場(chǎng)監(jiān)督管理所（以下簡(jiǎn)稱“友誼所”），組織召開轄區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進(jìn)會(huì)。轄區(qū)80余家校外托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，中國電信、中國移動(dòng)、中國聯(lián)通三大通信運(yùn)營商受邀到場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)提供技術(shù)對(duì)接與服務(wù)支持。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)《海南省市場(chǎng)監(jiān)管局加快推進(jìn)食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作的通知》文件精神，明確指出：推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，是強(qiáng)化食品安全智慧監(jiān)管、提升監(jiān)管效能、保障廣大學(xué)生飲食安全的關(guān)鍵舉措。要求各校外托管機(jī)構(gòu)切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，主動(dòng)履行主體責(zé)任，積極配合安裝調(diào)試工作，確保按期完成監(jiān)控設(shè)備布設(shè)并統(tǒng)一接入智慧監(jiān)管平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)后廚操作全透明、可追溯、能監(jiān)管。

友誼所負(fù)責(zé)人圍繞監(jiān)控設(shè)備安裝標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)操作規(guī)范、日常使用注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致解讀，并針對(duì)各托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人提出的問題現(xiàn)場(chǎng)逐一答疑解惑，確保政策要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)到位、理解到位。

三大運(yùn)營商在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立專屬咨詢服務(wù)臺(tái)，為各機(jī)構(gòu)提供設(shè)備登記、安裝方案定制、資費(fèi)政策講解等“一站式”服務(wù)，與會(huì)負(fù)責(zé)人主動(dòng)咨詢、積極對(duì)接，現(xiàn)場(chǎng)交流氛圍熱烈有序。

此次推進(jìn)會(huì)為轄區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)全面鋪開、落地見效打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

下一步，友誼所將持續(xù)跟蹤設(shè)備安裝進(jìn)度，強(qiáng)化全過程指導(dǎo)與常態(tài)化督查，以智慧監(jiān)管賦能食品安全管理，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，為青少年健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（來源：三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局）

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