本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-江蘇頻道

人民網(wǎng)記者 鞠峰

擱在十多年前，不少地方的秸稈要么粉碎深翻在田里，要么就地一把火燒掉，少有拿它們當(dāng)值錢東西的。如今，聽(tīng)說(shuō)這些“廢柴”在江蘇睢寧縣官山鎮(zhèn)身價(jià)“逆襲”了，記者決定一探究竟。

麥?zhǔn)諆H一季，當(dāng)?shù)氐慕斩捝鈪s能做一年。徐州嘉農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司黨總支書記張峰告訴記者，在官山鎮(zhèn)，由他們這樣的鎮(zhèn)屬企業(yè)統(tǒng)籌，各村組織運(yùn)輸，將打包成捆的秸稈統(tǒng)一送往鎮(zhèn)收儲(chǔ)中心或村收儲(chǔ)點(diǎn)，來(lái)保障全年對(duì)各個(gè)終端的供應(yīng)。“秸稈產(chǎn)生的收益歸各個(gè)村集體，用于公益事業(yè)。你看，鎮(zhèn)里各個(gè)村的路越修越好，基礎(chǔ)設(shè)施也日漸完善?！?/p>

黃圩社區(qū)秸稈收儲(chǔ)中心內(nèi)草捆堆積如山。 人民網(wǎng)記者 鞠峰攝

記者隨張峰來(lái)到官山鎮(zhèn)黃圩社區(qū)秸稈收儲(chǔ)中心，80畝場(chǎng)地之上，一座座由秸稈草捆堆成的“小山”整齊排列，空氣中彌漫著淡淡的麥草香氣。據(jù)了解，官山鎮(zhèn)從2016年著手打造循環(huán)農(nóng)業(yè)，通過(guò)小秸稈串聯(lián)起一條產(chǎn)業(yè)鏈。

“全鎮(zhèn)小麥種植面積約10萬(wàn)畝，每年入庫(kù)秸稈在2.8萬(wàn)噸左右，每噸毛利潤(rùn)130元。”拾起一束秸稈，張峰笑著對(duì)記者說(shuō)，“它的身價(jià)從麥?zhǔn)漳且豢叹烷_始上漲，想知道其中門道？走，帶你去認(rèn)識(shí)‘秸稈經(jīng)紀(jì)人’?！?/p>

秸稈也有“經(jīng)紀(jì)人”？在張洪社區(qū)，記者見(jiàn)到了李勇飛?！耙荒昝Φ筋^，追著秸稈跑。”他說(shuō)，每年6月初，他都會(huì)雷打不動(dòng)回到睢寧，召集同鄉(xiāng)伙伴，備戰(zhàn)秸稈收儲(chǔ)?！巴緯r(shí)，浩浩蕩蕩的車隊(duì)能排成兩條長(zhǎng)龍，一進(jìn)一出，五天下來(lái)，隊(duì)員中多的能掙好幾萬(wàn)元，少的也有五六千元?！?/p>

一臺(tái)抓草機(jī)、一輛貨車，便是李勇飛“吃飯的家伙”。本地秸稈收完后，他的車隊(duì)還會(huì)奔赴河南、安徽等地收儲(chǔ)，春節(jié)前后是他一年中難得的清閑時(shí)光。如今，像李勇飛這樣的“秸稈經(jīng)紀(jì)人”，睢寧縣有近2000名。

滿載秸稈草捆的貨車駛向本地菌菇企業(yè)。人民網(wǎng)記者 鞠峰攝

秸稈的價(jià)值當(dāng)然不止收儲(chǔ)。記者跟隨一輛滿載草捆的貨車，來(lái)到江蘇眾友興和菌業(yè)科技有限公司。一走進(jìn)育菇房，雙孢菇的鮮香味便撲面而來(lái)。企業(yè)工作人員采下一朵遞過(guò)來(lái)：“嘗嘗，生吃都好吃。”記者一口咬下去，居然吃出甜味來(lái)。

原來(lái)，雙孢菇的鮮甜，靠的正是秸稈發(fā)酵制成的培養(yǎng)基。生產(chǎn)旺季，他們公司每天要消耗2000多噸秸稈基料，每噸收購(gòu)價(jià)約在330元。

一頭采買秸稈變廢為寶，一頭帶動(dòng)家門口就業(yè)。育菇房?jī)?nèi)，幾十名女工巧手翻飛，一朵朵雙孢菇落入筐中。走廊上的收入紅榜顯示，這里有不少月入過(guò)萬(wàn)的“采菇能手”。

育菇房?jī)?nèi)，女工正在采摘雙孢菇。人民網(wǎng)記者 鞠峰攝

一路探訪，秸稈的“變身”之旅還在繼續(xù)。在徐州永浩牧業(yè)科技有限公司牛棚里，奶牛悠閑地咀嚼著草料。這家在長(zhǎng)三角小有名氣的牧業(yè)公司，生產(chǎn)的生牛乳蛋白質(zhì)含量達(dá)3.3克/毫升。優(yōu)質(zhì)奶源背后，離不開秸稈制成的粗飼料。

“我們的秸稈全部來(lái)自睢寧本地，不僅品質(zhì)有保障，運(yùn)輸成本也大幅降低?！庇篮颇翗I(yè)負(fù)責(zé)人陸永德介紹，牧場(chǎng)每年消耗秸稈2萬(wàn)余噸，僅這一項(xiàng)就節(jié)省成本超百萬(wàn)元。

點(diǎn)“草”成金，沃土豐民。據(jù)了解，睢寧全縣現(xiàn)有秸稈收儲(chǔ)企業(yè)83家，設(shè)立收儲(chǔ)廠所103個(gè)，年離田收儲(chǔ)秸稈約40萬(wàn)噸，逐步形成了收儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)、基料加工、食用菌種植、畜牧養(yǎng)殖一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈。