【億邦原創(chuàng)】2月28日消息，今日，京東公布了自去年3月1日上線京東外賣以來，外賣業(yè)務(wù)這一年的業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，一年內(nèi)，京東外賣的用戶數(shù)超2.4億、外賣市場(chǎng)份額超過15%。京東外賣也累計(jì)拒絕了100萬家不符合標(biāo)準(zhǔn)的“黑外賣”門店。

對(duì)于2026年的發(fā)展規(guī)劃，京東外賣將拓展到店自提和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，同時(shí)重點(diǎn)發(fā)力七鮮小廚。

具體來看，在到店自提和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)方面，京東外賣去年年底上線了自提業(yè)務(wù)；到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)也將在全國(guó)上線，首批覆蓋100萬品質(zhì)餐廳。

七鮮小廚業(yè)務(wù)上，京東在2025年7月推出了“菜品合伙人”招募計(jì)劃與合營(yíng)品質(zhì)餐飲制作平臺(tái)“七鮮小廚”。這種模式是合伙人需要提供菜品配方并參與研發(fā)，“七鮮小廚”承擔(dān)現(xiàn)炒制作及嚴(yán)格品控?！捌啧r小廚”線下門店內(nèi)會(huì)提供外賣、自提兩種銷售形式。

在京東外賣的規(guī)劃中，2026年，平臺(tái)將重點(diǎn)發(fā)展七鮮小廚的創(chuàng)新模式，預(yù)計(jì)在2026年底完成所有一二線城市的布局。數(shù)據(jù)顯示，七鮮小廚單店開業(yè)三個(gè)月后日均單量超過500單，并帶動(dòng)周邊餐飲的流量和增速。

值得關(guān)注的是，基于上述兩方面的關(guān)鍵布局，京東希望在2026年外賣市場(chǎng)的份額達(dá)到30%。

在騎手保障上，京東為所有外賣全職騎手繳納五險(xiǎn)一金，2025年有15萬全職騎手加入。京東將在未來五年投入220億元，用于騎手等一線員工的保障設(shè)施建設(shè)。

億邦動(dòng)力此前文章中提到，2025年一季度，京東正式上線外賣業(yè)務(wù)，并強(qiáng)調(diào)“品質(zhì)外賣”的定位。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2025年第三季度，在京東外賣業(yè)務(wù)的帶動(dòng)下，京東的新業(yè)務(wù)（主要包括京東外賣、京東產(chǎn)發(fā)、京喜及海外業(yè)務(wù)）收入達(dá)155.92億元，同比增長(zhǎng)213.7%。

具體的業(yè)績(jī)指標(biāo)上，2025年6月時(shí)，京東外賣日訂單量已經(jīng)突破2500萬單。去年第三季度，京東外賣的GMV環(huán)比雙位數(shù)增長(zhǎng)；訂單結(jié)構(gòu)方面，正餐訂單占比持續(xù)提升，占總訂單的絕大部分；和二季度相比，客單價(jià)也在環(huán)比提升。同時(shí)，最早一批的京東外賣新用戶向其他業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)化率已經(jīng)接近50%。

在京東推出外賣業(yè)務(wù)的一年內(nèi)，去年7月，京東外賣推出了七鮮小廚的合作模式與門店；去年11月，京東還上線了京東外賣APP、京東點(diǎn)評(píng)、京東真榜，從應(yīng)用側(cè)、內(nèi)容側(cè)為消費(fèi)者提供服務(wù)。緊接著的12月，京東在全國(guó)范圍內(nèi)上線“自提”功能，補(bǔ)充外賣業(yè)務(wù)里的更多場(chǎng)景。

對(duì)商家的扶持上，京東外賣去年曾推出“雙百計(jì)劃”，投入超百億元資金，從流量扶持、營(yíng)銷補(bǔ)貼、爆品運(yùn)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)配送、專屬售后等五方面進(jìn)行扶持，使更多品質(zhì)餐飲商家銷量超過百萬。數(shù)據(jù)顯示，2025年7月至今，近400家餐飲品牌的京東外賣訂單量超過百萬單；京東外賣“百萬單俱樂部”商家數(shù)量和半年前相比，增長(zhǎng)超100%。

根據(jù)此前公布的信息，京東外賣接下來將向商家提供三方面的扶持，一是，京東外賣將新增“門店成長(zhǎng)分”體系，給分?jǐn)?shù)高的店鋪提供更多流量扶持。二是，京東外賣今年將進(jìn)一步推廣“爆品包銷”模式，即平臺(tái)與品牌一起選品，平臺(tái)對(duì)營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)和履約環(huán)節(jié)實(shí)行全托管，商家負(fù)責(zé)供貨制作。三是，京東外賣將上線2026年?duì)I銷日歷，為商家制定更精準(zhǔn)的活動(dòng)玩法。

京東方面曾在財(cái)報(bào)電話會(huì)上多次提到，對(duì)于外賣業(yè)務(wù)，京東看重的是外賣業(yè)務(wù)與京東的核心電商零售業(yè)務(wù)、即時(shí)零售業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)等產(chǎn)生的巨大協(xié)同價(jià)值，例如在用戶流量、購(gòu)物頻次、跨品類購(gòu)物等方面帶來增量貢獻(xiàn)的同時(shí)，帶動(dòng)配送運(yùn)力、技術(shù)、數(shù)據(jù)等方面的效率提升和成本下降。

在去年第三季度財(cái)報(bào)電話會(huì)上，京東方面認(rèn)為，基于京東外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展，以及與現(xiàn)有業(yè)務(wù)的有效協(xié)同，外賣業(yè)務(wù)成功達(dá)成了初期戰(zhàn)略目標(biāo)。

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