2026 年春節(jié)，消費(fèi)市場(chǎng) “馬” 力十足。商圈人潮涌動(dòng)，景區(qū)排起長(zhǎng)龍，線下煙火氣在升騰中透露出新的氣息，商業(yè)世界的微妙調(diào)整也在此體現(xiàn)。

其中，一顆草莓的故事格外引人矚目：國(guó)產(chǎn)高端草莓品牌桃喜莓莓與零售巨頭大潤(rùn)發(fā)聯(lián)手打造的“B26莓好星降臨”快閃活動(dòng)，以單日銷售額環(huán)比增長(zhǎng)150%的亮眼成績(jī)，同步解答了“農(nóng)產(chǎn)品品牌化”與“傳統(tǒng)商超體驗(yàn)升級(jí)”兩大行業(yè)命題，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革寫(xiě)下生動(dòng)注腳。

農(nóng)業(yè)IP的“情緒定價(jià)”邏輯

小紅書(shū)《2026春節(jié)新趨勢(shì)報(bào)告》顯示，當(dāng)代年輕人的過(guò)年方式已從單純的團(tuán)圓，向“適己”“悅己”升級(jí)，無(wú)論是一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行、一副馬爾福春聯(lián)，還是一款氛圍感拉滿的財(cái)神妝，本質(zhì)上都是用情緒價(jià)值在滿足自己。桃喜莓莓創(chuàng)始人孫含同樣指出，“農(nóng)產(chǎn)品品牌化的核心在于讓產(chǎn)品超越本身，成為能夠觸動(dòng)心靈的情感符號(hào)?！?/p>

一顆草莓如何超越食用屬性，完成情感的蛻變？在蘇州金雞湖大潤(rùn)發(fā)的“B26莓好星”快閃空間中，“只為桃喜·翻卷新生”禮盒通過(guò)獨(dú)特的書(shū)本式開(kāi)啟設(shè)計(jì)，將食用草莓升華為一種“愛(ài)你老己”的情感儀式。打開(kāi)禮盒的過(guò)程，仿佛翻開(kāi)一本新書(shū)、開(kāi)啟一段新的人生故事，精準(zhǔn)擊中了當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)美好未來(lái)期待的心理需求。

這種情感并非止于一次性的購(gòu)買(mǎi)，而是通過(guò)場(chǎng)景的連續(xù)性不斷強(qiáng)化。

早在跨年期間，桃喜莓莓就在其源頭基地“桃喜莓好村”打造了“B26莓好星”，并啟動(dòng)JOYABERRY「莓好星人·2026跨年夜」活動(dòng)。游客中心化身為“星際登陸站”，用戶以一張“莓好星人護(hù)照”開(kāi)啟沉浸式體驗(yàn)——“莓煩惱星際餐會(huì)”用創(chuàng)意菜品打開(kāi)味蕾，“莓好星草坪音樂(lè)會(huì)”成為情緒的充電站，在“莓好星河祈愿”環(huán)節(jié)，人們?cè)S下新年愿望，將“莓好”情感寄托于星空?；顒?dòng)將“產(chǎn)地”變成“情緒療愈場(chǎng)”，讓消費(fèi)者在源頭就與“桃喜莓好星”建立情感聯(lián)結(jié)。

當(dāng)時(shí)間來(lái)到春節(jié)，“桃喜莓好星”從鄉(xiāng)村田園向城市商超遷移，通過(guò)場(chǎng)景和主題的連貫性，再次加深消費(fèi)者對(duì)“桃喜莓好星”的記憶錨點(diǎn)與情感認(rèn)同。

除此之外，品牌還通過(guò)“桃喜小倉(cāng)”這一IP形象，與消費(fèi)者開(kāi)展親切互動(dòng)，在消費(fèi)者心智中留下了獨(dú)特的情感坐標(biāo)。“桃喜小倉(cāng)”也讓桃喜莓莓從一個(gè)水果品牌，化身一個(gè)有溫度、有故事、能陪伴的伙伴，實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品認(rèn)知”到“情感認(rèn)同”的跨越。

傳統(tǒng)零售的“體驗(yàn)升級(jí)”實(shí)踐

這場(chǎng)快閃活動(dòng)對(duì)大潤(rùn)發(fā)來(lái)說(shuō)同樣頗具新意，是其作為傳統(tǒng)零售巨頭，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一次破局實(shí)踐，展示了體驗(yàn)升級(jí)對(duì)激活線下流量的“妙用”。

首先，通過(guò)空間場(chǎng)景的重構(gòu)，傳統(tǒng)“賣(mài)場(chǎng)”變成了能夠打卡分享的“體驗(yàn)場(chǎng)”。大潤(rùn)發(fā)將原本功能單一的收銀區(qū)外區(qū)域，大膽改造為充滿未來(lái)感的“星際航站樓”。通過(guò)設(shè)置“莓好星登機(jī)口”等鮮明的視覺(jué)符號(hào)，普通的購(gòu)物通道變成了消費(fèi)者打卡留念的景點(diǎn)，在社交平臺(tái)的二次分享給大潤(rùn)發(fā)帶來(lái)“自來(lái)水”。

其次，運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新，讓商場(chǎng)跟用戶之間的情感連結(jié)更深厚?；顒?dòng)引入了“桃喜投投樂(lè)”等游戲機(jī)制，極大地提升了顧客的參與度和停留時(shí)間?，F(xiàn)場(chǎng)還有一日店長(zhǎng)化身“機(jī)長(zhǎng)NPC”與顧客互動(dòng)，進(jìn)一步刺激消費(fèi)的同時(shí)，也讓用戶在互動(dòng)中留下深刻印象。這種“線下流量情感化運(yùn)營(yíng)”的新范式，正是零售業(yè)以人情味留住人心的一種解答。

更深層次的變革在于供應(yīng)鏈價(jià)值的重構(gòu)，大潤(rùn)發(fā)成功將自己的渠道優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化為賦能品牌、共創(chuàng)價(jià)值的能力。此次合作中，大潤(rùn)發(fā)不再只是場(chǎng)地的出租方或商品的銷售渠道，而是升級(jí)為“品牌共創(chuàng)伙伴”。雙方通過(guò)數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)了供需的精準(zhǔn)匹配，使得整個(gè)活動(dòng)期間的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高了30%，客單價(jià)提升228%，這些數(shù)據(jù)證明了高端化、體驗(yàn)化的農(nóng)產(chǎn)品在傳統(tǒng)渠道的巨大潛力，也為大潤(rùn)發(fā)打開(kāi)了新的增長(zhǎng)空間。

農(nóng)業(yè)品牌化的協(xié)同創(chuàng)新路徑

桃喜莓莓和大潤(rùn)發(fā)的跨界攜手探索出了一條“生產(chǎn)基地+零售渠道+消費(fèi)場(chǎng)景”協(xié)同創(chuàng)新的全新路徑。

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌而言，它證明了從“賣(mài)產(chǎn)品”到“賣(mài)情感”的跨越并非空中樓閣，而是可以通過(guò)產(chǎn)品儀式感、場(chǎng)景連續(xù)性和IP人格化一步步實(shí)現(xiàn)。同時(shí)也啟示農(nóng)業(yè)從業(yè)者與零售伙伴深度共生，共同創(chuàng)造消費(fèi)場(chǎng)景，并借助零售端的實(shí)時(shí)反饋數(shù)據(jù)來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與供應(yīng)鏈效率。

對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，這一案例展現(xiàn)了在電商沖擊下，線下實(shí)體不可替代的價(jià)值所在——即通過(guò)場(chǎng)景再造和情感運(yùn)營(yíng)，將物理空間轉(zhuǎn)化為情感連接的中心。同時(shí)，通過(guò)供應(yīng)鏈賦能和數(shù)據(jù)共享，零售企業(yè)可以從單純的銷售終端，升級(jí)為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中不可或缺的價(jià)值創(chuàng)造者，實(shí)現(xiàn)從“場(chǎng)地出租”到“品牌共創(chuàng)”的模式創(chuàng)新。

從更宏觀的視角來(lái)看，這種協(xié)同創(chuàng)新也是國(guó)家相關(guān)政策引導(dǎo)下的必然結(jié)果。它積極響應(yīng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于做好“土特產(chǎn)”文章、積極發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，是“品牌強(qiáng)農(nóng)”與“消費(fèi)升級(jí)”雙輪驅(qū)動(dòng)的有效實(shí)踐。

當(dāng)一次日常的購(gòu)買(mǎi)行為升華為一場(chǎng)充滿樂(lè)趣與儀式感的情感體驗(yàn)，我們看到的是一個(gè)關(guān)于消費(fèi)價(jià)值重構(gòu)的未來(lái)——消費(fèi)是一瞬間的事，但過(guò)程中被觸發(fā)的情緒記憶、被放大的自我認(rèn)同、被強(qiáng)化的生活期待，卻會(huì)在用戶心中持續(xù)生長(zhǎng)，而這，恰恰才是品牌和消費(fèi)者之間獨(dú)一無(wú)二的聯(lián)結(jié)。

關(guān)于第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心

第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData） 是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的消費(fèi)產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)與媒體型智庫(kù)，致力于洞察消費(fèi)行業(yè)前瞻性趨勢(shì)，尋找行業(yè)新銳賽道，助力品牌影響力的可持續(xù)增長(zhǎng)及企業(yè)決策效率的提升。CBNData立足多元的跨領(lǐng)域數(shù)據(jù)庫(kù)，圍繞新消費(fèi)、新圈層、新方法三大研究方向，面向品牌企業(yè)輸出行業(yè)研究、商業(yè)咨詢、市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)工具、營(yíng)銷傳播等產(chǎn)品及服務(wù)，多維助力品牌影響力的搭建、透?jìng)骷捌迫Α?/p>

CBNData所屬母公司應(yīng)帆科技是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的數(shù)字增長(zhǎng)服務(wù)集團(tuán)，隸屬于上海廣播電視臺(tái)（SMG），是第一財(cái)經(jīng)旗下數(shù)字增長(zhǎng)服務(wù)與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新陣地。