肝臟有著“人體化工廠”的美譽(yù)，同時(shí)也是五臟之首，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的加工與吸收，幫助排出體內(nèi)毒素垃圾，維持人體正常的功能運(yùn)轉(zhuǎn)。

大蒜作為生活中常見(jiàn)的一種調(diào)味品，能夠幫助調(diào)為巨型還具有商業(yè)殺菌增強(qiáng)免疫力的功效，有利于個(gè)人健康。

但關(guān)于大蒜對(duì)肝臟的傷害，很多人認(rèn)為大蒜是肝病的發(fā)物，攝入過(guò)多，就會(huì)加重病情的發(fā)生，對(duì)身體健康不利，究竟事實(shí)如何呢？一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

大蒜是肝病的“發(fā)物”嗎？

常言道：病從口入。如果日常飲食和作息方面不規(guī)律的話，很容易就會(huì)導(dǎo)致各項(xiàng)器官受到損傷，肝臟也是如此，經(jīng)常食用一些大魚大肉，也會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟受損嚴(yán)重。

而很多人認(rèn)為大蒜刺激性比較強(qiáng)，攝入過(guò)多的話就會(huì)對(duì)肝臟造成傷害，其實(shí)像一些大蒜并不會(huì)對(duì)肝臟造成損傷，反而能夠幫助促進(jìn)血液循環(huán)，滋養(yǎng)肝臟，排出毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，起到養(yǎng)肝護(hù)肝的效果。

還可以幫助身體細(xì)胞組織殺菌消炎，增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)身體有好處，當(dāng)然，雖然說(shuō)好處多，但是也要注重控制好量，平時(shí)每天吃1~3瓣即可。

醫(yī)生：養(yǎng)肝護(hù)肝，這5物，或應(yīng)管住嘴

1、含有酒精的食物

喝酒傷肝，這也是眾所周知的，因?yàn)榇罅匡嬀凭凭峭ㄟ^(guò)肝臟進(jìn)行代謝的，乙醇進(jìn)入體內(nèi)，通過(guò)肝臟排出帶分解酶數(shù)量有限。

長(zhǎng)期大量飲酒就會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝細(xì)胞受損，誘發(fā)酒精肝的危險(xiǎn)，所以在日常生活中若想養(yǎng)肝護(hù)肝，勸你還是盡早戒酒，這樣才能夠呵護(hù)肝臟健康。

2、變質(zhì)花生

像一些花生如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)很容易出現(xiàn)變質(zhì)發(fā)霉的情況，這樣的話上面也會(huì)附著一層黃曲霉毒素，這也是一種極強(qiáng)的致癌物。

長(zhǎng)時(shí)間使用這種花生的話，影響各項(xiàng)器官的正常功能運(yùn)轉(zhuǎn)，從而就會(huì)造成毒素堆積，而且也會(huì)影響肝臟細(xì)胞的健康狀況，誘發(fā)癌變的幾率增加，危害個(gè)人健康，所以這種發(fā)明變質(zhì)的花生不建議過(guò)多食用。

3、腌制食物

像一些腌制的食物在制作過(guò)程中會(huì)加入大量的食鹽，所以會(huì)產(chǎn)生一定的鈉離子攝入過(guò)多的話，不僅會(huì)影響到血壓的水平，而且也會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以也是要建議少碰。

4、動(dòng)物肝臟

像一些動(dòng)物內(nèi)臟催生富含鐵鋅等物質(zhì)能夠幫助預(yù)防貧血的問(wèn)題，但是膽固醇含量相對(duì)較高，攝入過(guò)多不僅會(huì)加重血管負(fù)擔(dān)，也會(huì)抑制肝細(xì)胞的再生修復(fù)，誘發(fā)肝臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以像這種食材，也是勸你管住嘴。

5、黃豆芽

黃豆芽屬于一種根莖類的食物，膳食纖維含量豐富，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素排出，不過(guò)對(duì)一些肝不好的人群而言，卻不建議使用。

很容易影響到肝臟的再生與修復(fù)，也會(huì)導(dǎo)致肝臟疾病加重，危害個(gè)人健康，所以勸你還是最好管住嘴，這樣才有利于肝臟恢復(fù)正常功能，對(duì)身體有利。

肝臟好的人，身體會(huì)有4個(gè)表現(xiàn)

1、皮膚好：肝臟具有解毒排泄功能，肝臟健康才能夠排除毒素，身體毒素少，皮膚光滑富有彈性。

2、睡眠好：中醫(yī)認(rèn)為，人的五臟，皆有神志。保持充足睡眠有利于肝臟修復(fù)與排毒，肝臟健康，睡眠質(zhì)量也是比較好的。

3、指甲好：中醫(yī)認(rèn)為，肝主筋，指甲，便是筋的一部分，肝氣充足，指甲紅潤(rùn)，有光澤，也是有一定硬度的。

4、眼睛好：俗話說(shuō)：肝開竅于目。肝臟健康，眼睛也是非常明亮，炯炯有神的，不會(huì)出現(xiàn)黑眼圈，眼睛干澀視力模糊等情況。

養(yǎng)護(hù)肝臟，3個(gè)習(xí)慣盡早改掉

1、常吃隔夜菜

可能很多人出于節(jié)儉的心理，像一些隔夜菜也是會(huì)選擇吃掉，但殊不知，像一些放置時(shí)間超過(guò)10小時(shí)以上的菜，就算是隔夜了，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽也會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。

這也是會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的危害，加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝細(xì)胞病變，所以像一些隔夜菜也是不建議使用的，勸你最好處理掉。

2、長(zhǎng)期熬夜

如果長(zhǎng)時(shí)間熬夜的話，不利于各項(xiàng)器官進(jìn)行修復(fù)和排毒，肝臟也不例外，也會(huì)影響到肝臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致肝臟疾病的產(chǎn)生。

所以在日常生活中，一定要及時(shí)改掉熬夜的習(xí)慣，保證優(yōu)質(zhì)充足的睡眠，才有利于肝臟的再生修復(fù)，讓你的肝臟慢慢恢復(fù)正常功能。

3、容易生氣

俗話說(shuō)：氣大傷肝。如果在日常生活中經(jīng)常生氣的話，很容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，也會(huì)導(dǎo)致肝火過(guò)旺，危害肝臟健康。

所以在生活中，一定要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)個(gè)人情緒，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，這樣才有利于疏肝理氣，促進(jìn)肝臟健康遠(yuǎn)離肝臟疾病的困擾。

生活規(guī)律，要吃易消化的食物，細(xì)嚼慢咽、不宜過(guò)飽，忌生冷與刺激性食物等。 保持良好的情緒，放松精神，適量運(yùn)動(dòng)， 對(duì)功能性消化不良引起的腹脹很重要。飲食生活的無(wú)規(guī)律,外邪入侵,體內(nèi)寒氣增加,膽汁減少,食物很難消化,并且膽汁逆行入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃的不適,繼續(xù)上行對(duì)食管黏膜憑障也產(chǎn)生破壞,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來(lái)的，通過(guò)膽囊收縮排出體外，膽不好，就會(huì)使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺(jué)不到的，其會(huì)自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

方法也比較簡(jiǎn)單，抽空到田間刨些帶根的灌南苦菜,煮點(diǎn)苦菜紅糖水，紅糖煮好后放入，煮的時(shí)候不要加，原良藥苦口利于病，適當(dāng)吃點(diǎn)苦的食物，對(duì)身體是有益而無(wú)害，煮水平時(shí)食東西清淡些少油,少食生冷油膩之物,晚上不要熬夜,多休息。平時(shí)保持愉悅的心情。

所以，若想養(yǎng)護(hù)肝臟，學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)合理飲食，規(guī)律作息，有助肝臟恢復(fù)正常功能，保護(hù)個(gè)人健康。