2026年2月25日，農(nóng)歷正月初九，湖南省藥食同源專(zhuān)委會(huì)養(yǎng)生藥膳傳播中心授牌儀式暨方十御·老百姓的御膳房開(kāi)業(yè)慶典在常德隆重舉行。本次活動(dòng)由湖南省藥食同源專(zhuān)委會(huì)常德分會(huì)主辦，養(yǎng)生藥膳傳播中心、方十御承辦，湖南鑫三香常德米粉集團(tuán)有限公司、武陵區(qū)欣榮食品商行、桃源非遺火功療法公司等單位贊助支持。這標(biāo)志著這家融合非遺傳承與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的藥膳餐廳正式亮相，也為常德藥食同源產(chǎn)業(yè)增添了一個(gè)“可觸摸”的落地樣本。

授牌：藥食同源的“常德落點(diǎn)”

上午10:30，舞龍暖場(chǎng)后，儀式正式開(kāi)始。湖南省藥食同源專(zhuān)委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、常德分會(huì)會(huì)長(zhǎng)夏永勝首先致辭。他表示，常德物產(chǎn)豐饒、善德文化深厚，發(fā)展藥食同源產(chǎn)業(yè)具備天然優(yōu)勢(shì)?！霸O(shè)立養(yǎng)生藥膳傳播中心，就是要讓‘治未病’的理念從醫(yī)書(shū)里走出來(lái)，走進(jìn)老百姓的日常餐桌?！?/p>

隨后，方十御創(chuàng)始人方波致歡迎辭。方波同時(shí)擔(dān)任湖南省藥食同源專(zhuān)委會(huì)常德分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)，集非遺傳承人、國(guó)家三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師于一身。多重身份也詮釋了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)理念：既堅(jiān)守傳統(tǒng)養(yǎng)生文化底蘊(yùn)，又遵循現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。他介紹，方十御定位“老百姓的御膳房”，由國(guó)醫(yī)名家團(tuán)隊(duì)研發(fā)“御十味”配方，堅(jiān)持“安全、營(yíng)養(yǎng)、口味、低碳、調(diào)理”十字原則，“讓高端御膳不再是少數(shù)人的專(zhuān)利”。

致辭結(jié)束后，湖南省藥食同源專(zhuān)委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)夏永勝代表專(zhuān)委會(huì)，將“養(yǎng)生藥膳傳播中心”牌匾授予方十御創(chuàng)始人方波。這是當(dāng)?shù)厮幨惩串a(chǎn)學(xué)研落地的重要一步，也是專(zhuān)委會(huì)在常德布下的首個(gè)實(shí)體化傳播窗口。授牌后，夏永勝對(duì)中心提出三點(diǎn)希望：堅(jiān)守初心、守正創(chuàng)新、帶動(dòng)行業(yè)。

現(xiàn)場(chǎng)：細(xì)節(jié)生動(dòng)，盡顯藥食同源理念

文藝節(jié)目精彩紛呈，張華、張翔、王霞、徐葉子、湯靜靜等人帶來(lái)歌曲與朗誦，贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)氛圍熱烈，御十味湯包、黃精酒等特色養(yǎng)生獎(jiǎng)品陸續(xù)送出。其間一處細(xì)節(jié)尤為生動(dòng)：中獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取御十味湯包后，當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)包裝認(rèn)真查看，身邊嘉賓也紛紛駐足了解。這一刻，藥食同源從抽象理念變?yōu)榭煽?、可觸、可感的生動(dòng)場(chǎng)景。

品鑒：沸騰的湯鍋，可觸摸的藥膳

儀式結(jié)束后，嘉賓共同為門(mén)店掛紅綢、合影留念，隨后移步內(nèi)場(chǎng)品鑒養(yǎng)生藥膳火鍋。

湯底沸騰，菜肉下鍋。熱氣騰騰中，有人舀一勺湯吹著氣喝，有人夾起肉片細(xì)細(xì)涮煮。傳統(tǒng)藥膳與現(xiàn)代餐飲的融合，在這一鍋里有了最直觀的呈現(xiàn)。這一鍋，既是食材與藥材的相遇，也是文化傳承與健康理念的交融。

意義：扎根常德，讓養(yǎng)生文化浸潤(rùn)尋常煙火

此次授牌與開(kāi)業(yè)雙落地，不僅為常德添了一處“可品嘗”的文化地標(biāo)，更意味著湖南藥食同源產(chǎn)業(yè)從“紙上談兵”邁向了“餐桌實(shí)戰(zhàn)”。未來(lái)，養(yǎng)生藥膳傳播中心將以方十御為載體，進(jìn)一步推動(dòng)養(yǎng)生藥膳普及化、生活化、大眾化，讓養(yǎng)生文化如春風(fēng)化雨，浸潤(rùn)尋常百姓的煙火日常，為健康常德、健康湖南建設(shè)貢獻(xiàn)新的力量。

記者：羅敏

編輯：劉眉欣