2025年，是味達美餐飲服務(wù)品牌持續(xù)深耕餐飲行業(yè)、賦能廚師與餐廳的一年。從品牌戰(zhàn)略升級到青年廚師培養(yǎng)，始終秉持初心，陪伴中餐廚師共成長、共前行。

5月，味達美餐飲服務(wù)品牌全面煥新升級，攜手八大菜系宗師與數(shù)百位行業(yè)領(lǐng)袖，共同開啟以“賦能”為核心的全新階段——不止于提供產(chǎn)品，更致力于重新定義調(diào)味品在餐飲價值鏈中的角色，助力餐廳提升運營效率，支持廚師釋放創(chuàng)意、實現(xiàn)價值。9月，味達美餐飲服務(wù)聯(lián)合世界中餐業(yè)聯(lián)合會發(fā)起“一味當(dāng)鮮”味達美青年鮮鋒廚師大賽，歷時近百天，覆蓋全國五大賽區(qū)，吸引數(shù)百位青年廚師參與。不僅為行業(yè)新生代搭建了展現(xiàn)才華的舞臺，更以實際行動履行“賦能行業(yè)未來”的長期使命。

味達美餐飲服務(wù)品牌煥新發(fā)布會

味達美餐飲服務(wù)青年鮮鋒廚師大賽

馬年春節(jié)臨近，當(dāng)城市沉浸在團聚的喧囂與溫暖之中，有一群人依然選擇守在灶前。他們的鍋勺翻動，是無數(shù)頓年夜飯背后的風(fēng)景；他們的專注如一，讓熟悉的家鄉(xiāng)味在異鄉(xiāng)得以安放。

味達美餐飲服務(wù)始終相信，廚師不僅是美食的創(chuàng)造者，更是情感的傳遞者、風(fēng)味的守護人。這些年，我們不僅關(guān)注菜肴的出品，更關(guān)注灶臺后那雙專注的手、那份不被言說的堅持。今年春節(jié)，我們再次走近他們，用鏡頭、用行動、用真心，記錄那些細微卻閃光的日常，致敬那些安靜卻深厚的堅守。

每一份默默付出，都值得被看見；每一處人間煙火，都離不開他們的點燃。

“一城一味“地方美食巡禮

馬年新春，味達美餐飲服務(wù)走進北京、濟南、青島、蘇州、成都五座城市，用鏡頭記錄當(dāng)?shù)靥厣似放c廚師故事。五個城市，五種風(fēng)味，詮釋道地的“一城一味”。

《一城一味共團圓》情感微電影｜以味敘事，以情共鳴

影片聚焦來自北京、濟南、青島、蘇州、成都不同城市的五位廚師，他們在除夕夜以專業(yè)守護家鄉(xiāng)味，無論是高端酒店后廚，還是街巷小店，除夕之夜，當(dāng)萬家燈火點亮歸途，仍有這樣一群人——他們守在灶前，鍋勺之間，把所有的情感都調(diào)進了味里。

家鄉(xiāng)很遠，味道很近?！兑怀且晃豆矆F圓》不只是一部影片，更是一封寫給所有廚師的情書，你們守住的，不止是火候，更是一座城市的溫度。

《傳味接福，馬上當(dāng)鮮》｜大師新春寄語，致敬堅守

今年春節(jié)，味達美餐飲服務(wù)請來王義均、高炳義、孫立新、周元昌、張元富、侯新慶、錢麟、王浩全八位跨越時代的烹飪大師，共同為全體餐飲人送上新春祝福。大師們傳遞的，不止是新年的福氣，更是對“廚師”這兩個字的深刻理解與鄭重致敬。

傳承味道，接福迎新，愿每位廚師馬年技藝更精、創(chuàng)意更鮮。

“一城一味，點亮家鄉(xiāng)味”線上活動正式啟動

味達美邀請所有餐飲同行，通過「味達美點亮家鄉(xiāng)味」小程序，點亮你心中的家鄉(xiāng)味道。無論是川菜的麻辣、魯菜的醇厚，還是蘇幫菜的清雅，每一種風(fēng)味，都值得被看見、被傳承。

2026，味達美餐飲服務(wù)將繼續(xù)與您同行，賦能每一份匠心，守護每一味故鄉(xiāng)。團圓味達美，調(diào)和中國年。（推廣）