除夕夜，一家人高高興興去吃烤全羊，誰(shuí)能想到，這頓飯吃出了一肚子火。

重慶王女士花了1188元，在"大草原烤全羊"南濱路店點(diǎn)了個(gè)36斤活羊的套餐。當(dāng)著她的面，羊上了秤，36斤，明明白白。羊腿還做了標(biāo)記，一切看著都挺正規(guī)。

可烤完端上桌，不對(duì)勁了。

羊又小又薄，幾乎沒(méi)什么肉。王女士要求復(fù)稱(chēng)，商家一開(kāi)始直接拒絕，說(shuō)"烤完就剩四成，正常的"。僵持不下，最后報(bào)了警。警察來(lái)了，一稱(chēng)——6.9斤。

36斤變6.9斤，少了29.1斤，損耗率超過(guò)80%。

商家后來(lái)的說(shuō)法是：活羊宰殺去內(nèi)臟剩四成，烤制過(guò)程水分再流失，這只羊又烤得比較干，個(gè)體有差異。

這話聽(tīng)著好像有點(diǎn)道理，但咱們算筆賬。

根據(jù)行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)，羊的屠宰率一般在40%到50%之間，也就是說(shuō)36斤活羊，宰殺去雜后胴體應(yīng)該在16到18斤左右。再經(jīng)過(guò)烤制脫水，成品重量通常應(yīng)在10到13斤。6.9斤？遠(yuǎn)低于正常范圍。

這不是第一家出問(wèn)題的烤全羊店了。2025年10月，重慶渝北區(qū)就有探店博主曝光過(guò)類(lèi)似情況，五只宣稱(chēng)55到60斤的烤全羊，實(shí)際稱(chēng)重最大的才34斤，最小的只有25斤。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)立案調(diào)查。

現(xiàn)在這家店，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也介入了。

說(shuō)實(shí)在的，咱們普通人下館子，圖的就是個(gè)放心。尤其是過(guò)年過(guò)節(jié)，一家人團(tuán)聚，誰(shuí)愿意為這點(diǎn)事鬧心？可有些商家就是覺(jué)得，消費(fèi)者不懂行，好糊弄。

活羊稱(chēng)重你看著，宰殺過(guò)程你看不見(jiàn)。這中間能做多少文章，只有他們自己清楚。換羊、少稱(chēng)、虛報(bào)重量，手段多了去了。等你發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，人家一句"正常損耗"就把你打發(fā)了。

這次王女士較真了，報(bào)警了，事情鬧大了?？捎卸嗌偃擞龅竭@種事，嫌麻煩就忍了？一頓飯一千多，不是小數(shù)目，但比起時(shí)間和精力，很多人選擇算了。

正是這種"算了"，讓不良商家越來(lái)越大膽。

消費(fèi)維權(quán)從來(lái)不是小題大做。你較真一次，可能就幫了下一個(gè)消費(fèi)者。市場(chǎng)監(jiān)管介入，不只是給這一家店敲警鐘，也是給整個(gè)行業(yè)立規(guī)矩。

咱們常說(shuō)"顧客是上帝"，可現(xiàn)實(shí)中，消費(fèi)者往往是弱勢(shì)的那一方。信息不對(duì)稱(chēng)，專(zhuān)業(yè)不對(duì)等，維權(quán)成本高。所以需要監(jiān)管，需要曝光，需要更多人愿意站出來(lái)。

這事最后怎么處理，咱們等官方通報(bào)。但有一點(diǎn)可以肯定：做生意，誠(chéng)信是底線。靠套路賺快錢(qián)，遲早要還。

你遇到過(guò)類(lèi)似消費(fèi)糾紛嗎？最后怎么解決的？評(píng)論區(qū)聊聊。

互動(dòng)話題： 外出就餐時(shí)，你會(huì)當(dāng)場(chǎng)稱(chēng)重確認(rèn)嗎？有沒(méi)有踩過(guò)類(lèi)似的坑？

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