“哇——”

中午十一點(diǎn)五十分，食堂門被推開(kāi)的一瞬間，十幾個(gè)朝鮮姑娘幾乎同時(shí)發(fā)出了驚叫。

長(zhǎng)條桌上，擺滿了熱氣騰騰的豬肉：紅燒肉、燉排骨、炒肉片、豬骨湯……白瓷盤里堆得冒尖，油亮亮的肉塊在午后的陽(yáng)光里泛著琥珀色的光。姑娘們站在門口，誰(shuí)也不敢往前走，好像那是什么神圣的殿堂。

“吃啊，愣著干嘛？”中國(guó)廚師老李端著最后一盆湯出來(lái)，被這群姑娘的反應(yīng)逗笑了。

可她們還是不動(dòng)。一個(gè)扎著馬尾的姑娘小心翼翼地拽了拽翻譯的袖子，小聲問(wèn)：“這些……都是給我們吃的嗎？”

翻譯點(diǎn)點(diǎn)頭。姑娘的眼睛一下子紅了。

這頓飯，她們等了整整一年。

肉票、牛和泡菜

工廠里的朝鮮姑娘大多二十出頭，來(lái)自平壤以外的各道郡。她們?cè)诩亦l(xiāng)的記憶里，豬肉是和節(jié)日畫等號(hào)的。

在朝鮮，買肉要憑票。每家每戶發(fā)一張肉票，國(guó)慶節(jié)一張，春節(jié)一張，領(lǐng)袖生日一張。一張票能換兩斤左右——不是隨便挑，供銷社來(lái)什么肉就買什么肉，肥的瘦的一起稱，沒(méi)人會(huì)挑剔。

牛肉更是稀罕物。農(nóng)村的牛比人金貴，春耕秋收全指著它。牛老了、病了，得報(bào)到郡里批準(zhǔn)才能殺。誰(shuí)要是偷偷宰了耕牛，那是要判刑的。所以很多朝鮮孩子長(zhǎng)到十幾歲，還不知道牛肉是什么味道。

姑娘們習(xí)慣了吃素。食堂里頓頓是豆腐、海帶、泡菜，偶爾有幾片魚(yú)肉漂在湯里，就能讓她們高興半天。她們從不剩飯，碗底那點(diǎn)油星都要用米飯擦干凈。不是誰(shuí)教的，是打小就懂的道理——每一粒米都來(lái)之不易，每一片肉都是生活的饋贈(zèng)。

所以當(dāng)她們看到中國(guó)人把吃不完的飯菜倒進(jìn)泔水桶時(shí)，心里就像被人揪了一下。那些白白的大米飯，那些只咬了一口的肉包子，那些嫌棄太肥扔掉的肉片……在她們眼里，都是天大的浪費(fèi)。

但她們從不說(shuō)什么。只是默默把自己的碗吃得干干凈凈，然后看看泔水桶，又看看那些中國(guó)同事，眼神里全是困惑。

殺豬這天

豬是工廠去年開(kāi)春養(yǎng)的。剩飯剩菜拌上飼料，一年下來(lái)，兩頭豬都長(zhǎng)到了三百多斤。

老板說(shuō)殺豬的時(shí)候，中國(guó)員工們沒(méi)什么反應(yīng)。豬肉嘛，超市里天天有，想吃隨時(shí)買。有人還嘀咕：“肥肉太多，不好吃?！?/p>

可朝鮮姑娘們沸騰了。

消息是前一天晚上傳出來(lái)的。宿舍樓里頓時(shí)炸了鍋，姑娘們嘰嘰喳喳討論到半夜，第二天一早，個(gè)個(gè)眼睛亮晶晶的，走路都帶風(fēng)。有人哼起歌，有人對(duì)著鏡子抿著嘴笑，還有人悄悄問(wèn)翻譯：“明天能多吃點(diǎn)嗎？我想給我媽媽講，在中國(guó)吃到豬肉了?！?/p>

殺豬師傅來(lái)的時(shí)候，她們圍在廚房外面看，捂著眼睛又忍不住從指縫里偷看。豬下水的時(shí)候，幾個(gè)姑娘背過(guò)身去，但臉上的笑藏都藏不住——她們知道，很快就有肉吃了。

整個(gè)上午，工廠里都飄著肉香。姑娘們干活比平時(shí)更起勁，時(shí)不時(shí)有人抬起頭，深深吸一口氣，臉上露出滿足的神情。

午餐鈴響的那一刻，姑娘們幾乎是飛出去的。

她們跑得氣喘吁吁，可到了食堂門口，卻齊齊停住腳步。門開(kāi)著，里面飄出濃烈的香氣，但誰(shuí)也不好意思第一個(gè)進(jìn)去。你推我讓了好一會(huì)兒，才手拉著手走進(jìn)來(lái)。

然后就看到了那些擺滿桌子的肉。

“天啊……”

“這是真的嗎？”

“我在做夢(mèng)嗎？”

姑娘們用朝鮮語(yǔ)小聲驚嘆著，有人捂住嘴，有人眼淚已經(jīng)在眼眶里打轉(zhuǎn)。她們?cè)谧肋呑?，誰(shuí)也沒(méi)動(dòng)筷子——都等著，等人齊了才能吃。

等所有人都坐好，不知道誰(shuí)輕輕說(shuō)了一句什么，大家才拿起筷子。夾起第一塊肉的時(shí)候，動(dòng)作輕得像怕驚醒什么。肉放進(jìn)嘴里，有人閉上眼睛，慢慢嚼著，眼角有淚滑下來(lái)。

“好吃嗎？”翻譯問(wèn)。

那個(gè)流淚的姑娘使勁點(diǎn)頭，說(shuō)不出話。

接下來(lái)，食堂里只剩下筷子碰碗的聲音。姑娘們吃得認(rèn)真，每一口都細(xì)嚼慢咽。骨頭啃得干干凈凈，湯喝得一滴不剩。她們邊吃邊笑，互相夾菜，用朝鮮語(yǔ)說(shuō)著什么。翻譯說(shuō)，她們?cè)谥v小時(shí)候過(guò)年的故事，在比誰(shuí)家肉票換的肉多，在說(shuō)這頓飯這輩子都忘不了。

中國(guó)員工那邊是另一番景象。

大家隨意夾了幾筷子，有人嫌肥肉膩，專挑瘦的吃。有人扒拉兩口飯就去接電話了。還有人吃了一半放下碗，說(shuō)“太油了，吃不慣”。桌上的菜剩了大半，排骨還剩好幾根，紅燒肉都沒(méi)怎么動(dòng)。

朝鮮姑娘們看呆了。

她們偷偷瞄著中國(guó)同事的餐桌，又看看自己桌上已經(jīng)空了的盤子，滿臉不解。一個(gè)膽子大點(diǎn)的姑娘湊到翻譯耳邊，小聲問(wèn)：“那些肉……他們不吃了嗎？不好吃嗎？”

翻譯不知道該怎么解釋。

在朝鮮姑娘的世界里，肉是稀罕物，是節(jié)日的象征，是一年也吃不上幾次的奢侈品。她們無(wú)法理解，怎么會(huì)有人面對(duì)這么多肉而無(wú)動(dòng)于衷。

可在中國(guó)同事的世界里，肉是日常，是超市里隨時(shí)能買的商品，是吃膩了的尋常東西。他們也不是故意浪費(fèi)，只是真的不覺(jué)得這頓飯有什么特別。

兩個(gè)世界，在同一個(gè)食堂里，隔著幾米的距離，彼此看不懂。

飯后，朝鮮姑娘們主動(dòng)幫著收拾碗筷。

經(jīng)過(guò)中國(guó)同事那桌時(shí)，她們停了一下。桌上剩的菜，夠她們家鄉(xiāng)一家人吃好幾天。一個(gè)姑娘輕輕嘆了口氣，沒(méi)有說(shuō)話，只是把那些沒(méi)動(dòng)過(guò)的排骨小心地收在一起，端回了廚房。

老李看見(jiàn)了，問(wèn)她做什么。姑娘比劃了半天，翻譯過(guò)來(lái)說(shuō)：“她想留著，晚上熱熱吃。扔了太可惜?！?/p>

老李愣了愣，然后點(diǎn)點(diǎn)頭。

那天晚上，食堂里多了一道菜——中午的剩排骨紅燒肉，加了點(diǎn)白菜土豆重新燉過(guò)。朝鮮姑娘們吃得很香，中國(guó)員工們看著，有人默默放下筷子，有人輕聲說(shuō)了句“對(duì)不起”。

這聲“對(duì)不起”是對(duì)誰(shuí)說(shuō)的，好像也不太重要了。

重要的是，那天之后，食堂的泔水桶里，剩飯明顯少了。有中國(guó)員工開(kāi)始學(xué)著朝鮮姑娘的樣子，把碗里的飯吃干凈。有人打菜的時(shí)候會(huì)猶豫一下，少打點(diǎn)，夠吃就行。

那頓飯過(guò)去很久以后，中國(guó)員工們偶爾還會(huì)提起那天中午的情景。提起那些閃閃發(fā)光的眼睛，那些認(rèn)真咀嚼的神情，那些空空如也的盤子。

他們說(shuō)，是那些朝鮮姑娘教會(huì)了他們一件事：

原來(lái)珍惜本身，就是一種幸福。