2025年2月，浙江紹興一位大叔在百果園買了根11斤的“黃金手撕甘蔗”，結賬時發(fā)現(xiàn)要付87元，當場“心疼得不行”，轉頭就在社交媒體發(fā)視頻吐槽：“這不是吃甘蔗，這是吃‘肉’?。　币曨l一火，網友集體炸鍋：“現(xiàn)在連甘蔗都成‘水果刺客’了？”

一、87元甘蔗憑啥這么貴？商家：我們“貴得有理”

這根甘蔗為啥能賣到87元？商家列了三條理由：

1. 品種特殊：普通甘蔗青皮或紫皮，這根是“黃金手撕甘蔗”，皮淡金色，果肉嫩、皮薄到能手撕，口感比普通甘蔗“甜、脆、不費牙”。
2. 計價方式不同：普通甘蔗按根賣（青皮18元/根，紫皮15元/根），黃金甘蔗按斤賣（7.98元/斤），一根7-8斤，粗壯的能超80元。
3. 品牌溢價：百果園、盒馬這類精品水果店，主打“高端路線”，連甘蔗都要“精致化”。

但消費者不買賬：“普通甘蔗產地收購價才6毛到1塊3一斤（2025年廣西數據），到店里翻10倍？這合理嗎？”

二、“水果刺客”頻現(xiàn)：是消費升級，還是割韭菜？

這事兒不是孤例。去年冬天，有網友在超市買“車厘子草莓拼盤”，結賬發(fā)現(xiàn)要198元；前年，某網紅水果店賣“進口晴王葡萄”，一串標價298元……“水果刺客”早成了消費者心里的刺。

商家會說：“這是消費升級，你買的是品質、服務、體驗?！钡M者更實在：“我就想吃個甘蔗，非要給我整成‘奢侈品’？”

心理學上有個“價格錨定效應”：當商品被貼上“高端”“稀有”標簽時，消費者容易忽略實際價值，為“面子”或“新鮮感”買單。但問題在于，甘蔗是再普通不過的水果，當它的價格遠超普通人的心理預期時，“升級”就變成了“割韭菜”。

三、87元甘蔗該不該買？關鍵看“值不值”

回到紹興大叔的事：店員說購買時已明確告知價格，還現(xiàn)場展示了果肉，大叔可能是“誤以為和普通甘蔗同價”。事后門店也退了款，事情算妥善解決。但爭議沒停：這錢到底該不該花？

其實沒標準答案。有人覺得“偶爾嘗鮮，87元不算啥”；有人覺得“甘蔗就是甘蔗，超過20元都是智商稅”。但核心是：消費者該有知情權和選擇權。

商家可以賣高價，但必須明碼標價，不能靠“隱藏計價方式”或“模糊品種差異”讓消費者“被動消費”。就像網友說的：“我可以為品質多花錢，但不能被‘刺’得猝不及防。”

最后想說：

87元一根甘蔗，貴嗎？對普通人來說，貴；對想嘗鮮的人來說，可能值。但“水果刺客”最讓人反感的，不是價格高，而是“被坑”的感覺——明明只想買個普通水果，結果被“高端”標簽架著，不得不為“面子”或“無知”買單。

希望商家能明白：消費者不是傻子，真正的“高端”不是靠漲價，而是靠品質和服務說話。也希望我們自己能硬氣點：遇到“刺客”，該吐槽吐槽，該退款退款——畢竟，我們的錢，不是大風刮來的。

下次買水果前，記得先問一句：“這甘蔗，是按根賣還是按斤賣？”

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