江蘇
春節(jié)臨近，年味漸濃
水產(chǎn)品市場也迎來了銷售旺季
在我市郭莊鎮(zhèn)
當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的青蝦憑借優(yōu)良的品質(zhì)
深受市場歡迎，銷售十分火爆
為養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟收入
在郭莊鎮(zhèn)連片的蝦塘上，養(yǎng)殖戶們正穿著防水服，熟練地拉起沉在水中的捕蝦網(wǎng)，一只只體態(tài)飽滿、色澤青亮的鮮活青蝦在網(wǎng)中活蹦亂跳。分揀區(qū)內(nèi)，工人們正按照蝦的規(guī)格進行仔細分選、裝箱。這些承載著豐收喜悅的青蝦即將被送往南京眾彩等大型批發(fā)市場，最終走上更多市民的春節(jié)餐桌。
養(yǎng)殖戶嚴和春：“今天我們賣了200多斤，是送到眾彩市場去的，銷售不成問題，這兩年銷售都挺好的。到春節(jié)了，每家都要買點過年?！?/p>
記者了解到，春節(jié)臨近，當(dāng)前青蝦市場呈現(xiàn)明顯的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”特點。大規(guī)格青蝦因其品相好、出肉率高，備受消費者青睞，價格持續(xù)走高；中等規(guī)格青蝦則以其較高的性價比，滿足普通家庭的采購需求。這種分級銷售模式既適應(yīng)了多元化的市場需求，也有效提升了養(yǎng)殖戶的整體收益。
養(yǎng)殖戶嚴和春：“大蝦要達到75元一斤，中蝦相應(yīng)來說要便宜，只要20元一斤，總體上價格比往年同期要高10％?！?/p>
青蝦銷售火爆、價格走高的背后，離不開科學(xué)的養(yǎng)殖管理和品質(zhì)保障。當(dāng)?shù)貪O業(yè)專家積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用生態(tài)健康的養(yǎng)殖模式，確保青蝦安全越冬，穩(wěn)健上市。
市漁業(yè)協(xié)會會長曲秀鵬：“把池水加到最高水位，1米2左右，時刻關(guān)注水質(zhì)狀況，經(jīng)常用微生物肥料，保持池水有一定的肥度，讓青蝦增強免疫抗應(yīng)激能力。”
記者 | 紀亞運
編輯 | 解易迪 吳子昊（實習(xí)）
校對 | 侍文
審核 | 張瑋
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