（來源：安徽經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

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近日，在休寧縣流口鎮(zhèn)流口村的羊肚菌種植基地里，圓潤飽滿的羊肚菌破土而出，再次迎來收獲好時(shí)節(jié)，村民們忙著采摘、稱重、分揀、搬運(yùn)，打包，臉上洋溢著豐收的喜悅，這也是該基地連續(xù)第二年實(shí)現(xiàn)規(guī)模化豐收，羊肚菌已成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹敖鸶泶瘛薄?/p>

走進(jìn)種植基地的16座鋼架大棚，一簇簇灰褐色的羊肚菌長勢(shì)喜人，像一把把“小傘”鋪滿田壟，空氣中彌漫著清新的菌香。趁著晴好天氣，種植戶吳建設(shè)和村民們正忙著采收羊肚菌，他們蹲于菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將菌腿從泥土中割出來放進(jìn)籃子里，一派豐收景象。

流口村村民汪美葉表示：“我是附近的村民，家里有老人小孩要照顧，現(xiàn)在我在基地采摘羊肚菌，一天能有七十至八十塊錢收入，不僅能補(bǔ)貼家用，還方便照顧家里?！?/p>

羊肚菌肉質(zhì)嫩滑、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之王”，基地不僅通過固定收購商銷往全國各地，還吸引了不少周邊游客前來體驗(yàn)采摘。

游客陳璐說道：“羊肚菌富含多種氨基酸和蛋白質(zhì)，流口鎮(zhèn)地處新安江源頭，種植的羊肚菌品質(zhì)特別好，我特地從屯溪趕過來采摘一些，拿回去送給親戚朋友，很新鮮，價(jià)格特別實(shí)惠，還能游覽鄉(xiāng)村風(fēng)光?！?/p>

從去年11月播種至今，該基地今年已進(jìn)入第三輪采收期，因種植周期短、見效快，市場(chǎng)前景廣闊。

流口村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人吳建設(shè)表示：“從臘月二十四就開始采摘了，這是采摘第三批次羊肚菌了，鮮菇可以賣到160塊錢一公斤，我們流口村羊肚菌的品質(zhì)好，畝產(chǎn)達(dá)到800斤，效益還是不錯(cuò)的，也有固定的收購商上門收購，我們還銷往本地和外地市場(chǎng)。”

為提升土地利用率，基地不斷優(yōu)化種植技術(shù)，采用“菌蔬輪作”模式，冬季種植羊肚菌，春季輪種蔬菜瓜果，菌床殘余營養(yǎng)包經(jīng)發(fā)酵后還田，減少化肥使用量，形成生態(tài)閉環(huán)，真正讓“冬閑田”變“金土地”。

流口村黨總支第一書記、駐村工作隊(duì)隊(duì)長王玉美表示：“產(chǎn)業(yè)不僅盤活了土地，還帶動(dòng)了不少村民在家門口就業(yè)增收，真正把小菌菇做成了‘致富傘’。下一步，我們將繼續(xù)做好技術(shù)、管理、銷售，把特色產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)，助力鄉(xiāng)村振興。”（周文娟）