西班牙 112 歲的Teresa Fernández已成為該國(guó)最長(zhǎng)壽的老人，也是世界上最長(zhǎng)壽的老人之一。費(fèi)爾南德斯于 1913 年 7 月 29 日出生于西班牙西北部的一個(gè)小城市 Zambroncinos del Páramo，經(jīng)歷了兩次世界大戰(zhàn)及西班牙內(nèi)戰(zhàn)。她的家人說(shuō)，她的身體一直很健康，幾乎不用吃藥，而且仍然享受著日常生活。

她是七個(gè)孩子的母親，最大的孩子已經(jīng) 93 歲高齡。當(dāng)被問(wèn)及她長(zhǎng)壽的秘訣時(shí)，費(fèi)爾南德斯指出了一個(gè)簡(jiǎn)單的習(xí)慣：她每餐都喝一杯葡萄酒。據(jù)她的家人說(shuō)，幾十年來(lái)這個(gè)傳統(tǒng)一直是她日常生活的一部分。她總是在家人的陪伴下享用美酒與美食。

西班牙以預(yù)期壽命長(zhǎng)而聞名。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的最新數(shù)據(jù)，西班牙是僅次于日本的全球第二長(zhǎng)壽國(guó)家。西班牙婦女的平均預(yù)期壽命為86歲，但費(fèi)爾南德斯已超過(guò)這一數(shù)字二十多年。專家們通常將西班牙的長(zhǎng)壽歸功于地中海飲食、積極的生活方式、牢固的社會(huì)關(guān)系以及適度的葡萄酒消費(fèi)。

葡萄酒在西班牙文化中扮演著重要角色。在許多農(nóng)村地區(qū)，如 Zambroncinos del Páramo，葡萄酒并不是特殊場(chǎng)合的專屬，而是日常飲食的固定組成部分。費(fèi)爾南德斯的子女說(shuō)，除了每天喝一杯葡萄酒，她還保持著其他健康的生活習(xí)慣。她睡眠很好，胃口很好。她的家人注意到，她很少需要藥物治療，精神也很清醒。

雖然研究人員告誡人們不要把任何單一的食物或飲料視為長(zhǎng)壽的奇跡，但他們承認(rèn)，在均衡飲食的基礎(chǔ)上適量飲用葡萄酒可能會(huì)起到一定的保護(hù)作用。飲用葡萄酒的環(huán)境也很重要；與親人共享美食可以加強(qiáng)社會(huì)紐帶，提高生活質(zhì)量。

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