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山姆逆勢增長,重構(gòu)零售邏輯

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極致零售研究院(SRI)分享:
實體零售寒風凜冽中,山姆會員店卻逆勢上揚,其背后是一場關(guān)于零售本質(zhì)的深刻重構(gòu)。

作者 | 莫辰

極致零售研究院(SRI)資深研究員



過去幾年,在中國零售業(yè)深度調(diào)整的背景下,山姆會員店逆勢交出亮眼成績單:2025年GMV突破1200億元,第三季度銷售額同比增長21.8%,成為沃爾瑪中國的增長引擎。

這一成績源于山姆對零售本質(zhì)的深度重構(gòu)。面對存量市場,山姆不再追求簡單規(guī)模擴張,而是通過線上線下融合、供應鏈升級和商品周轉(zhuǎn)優(yōu)化,實現(xiàn)從"滿足需求"到"創(chuàng)造向往"的價值躍遷。

正如沃爾瑪中國總裁朱曉靜所言:"當市場的潮水不再洶涌,增長的紅利從何而來?"山姆用實踐給出了答案:通過商品力升維、業(yè)態(tài)模式精耕和科技賦能,在有限市場中創(chuàng)造可持續(xù)增長。

目前,山姆正加速"北拓"戰(zhàn)略,今年新開10店創(chuàng)紀錄。其成功印證了在零售業(yè)轉(zhuǎn)型期,真正的結(jié)構(gòu)性機會來自于回歸商業(yè)本質(zhì)——為顧客創(chuàng)造可持續(xù)價值。在這個瞬息萬變的時代,山姆的實踐為整個行業(yè)提供了可借鑒的增長范式。



零售寒潮中的逆勢增長

當不少外資零售商在中國市場折戟沉沙時,沃爾瑪中國卻交出了一份亮眼的成績單。據(jù)最新財報,沃爾瑪中國Q3凈銷售額同比增長21.8%,達到61億美元(約合人民幣434億元),其中電商業(yè)務增長32%,數(shù)字渠道銷售額占比過半。

而更引人注目的是,山姆會員商店已成為沃爾瑪中國業(yè)績的主要增長引擎。在2025財年,沃爾瑪中國凈銷售額約203億美元(約合人民幣1473億元)中,山姆會員店業(yè)績超過1000億,占比超過沃爾瑪中國業(yè)績的三分之二。

有接近山姆的人士透露,截至11月中旬,山姆中國全年GMV已突破1200億,預計今年超過1300億幾乎無懸念。在零售業(yè)整體承壓的當下,這一增長令人矚目。

山姆的擴張速度今年明顯加快。從3月嘉興店開業(yè),到合肥、武漢江岸、中山、張家港、深圳寶安、揚州等店陸續(xù)亮相,再到11月北京昌平店開業(yè),山姆今年已新增多家門店。到12月底,隨著廣州荔灣山姆、上海浦東東山姆的開業(yè),山姆全年新開門店數(shù)量將達10家,創(chuàng)下歷年來最高紀錄。

目前,山姆在中國已運營超61家門店,預計到年底將增至63家。按照規(guī)劃,未來兩年全國計劃新增至少20家門店,其中13家聚焦北方市場,加速推進“北拓”戰(zhàn)略。



重構(gòu)商品力:從滿足需求到創(chuàng)造向往

在山姆中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜看來,零售業(yè)的進化方向是“回歸到為顧客創(chuàng)造價值這一商業(yè)的本質(zhì)上來”。在近期中國連鎖經(jīng)營協(xié)會舉辦的“2025中國零售領(lǐng)袖峰會”上,她指出,“流量與網(wǎng)紅的熱度終會消散,喧囂之后,真正能留下的是我們扎實的內(nèi)功?!?/p>

商品力的進化是山姆重構(gòu)零售的核心。朱曉靜將其概括為從“滿足需求”到“創(chuàng)造向往”的價值升維。

“商品之魂,源于理性,成于感性?!彼谘葜v中表示,“打造一款好商品,數(shù)據(jù)分析與趨勢研判是必要的理性基礎(chǔ),但這遠非全部。真正的突破在于,跨越對用戶‘過往行為’的簡單復盤,深入其情感與精神的層面,洞見他們未能言明的潛在需求與對未來的向往?!?/p>

山姆的商品哲學是“以理性認知為基石,以感性思考為翅膀”。憑借全球視野與對中國消費者生活方式的深刻洞察,山姆與供應商伙伴協(xié)同創(chuàng)新,為用戶創(chuàng)造不僅能滿足既有需求、更具性價比,并能激發(fā)全新生活想象的卓越產(chǎn)品。

這種商品力重構(gòu)的具體體現(xiàn),是山姆持續(xù)為會員打造的“驚喜感”。無論是網(wǎng)紅款的榴蓮千層蛋糕、會員定制茅臺,還是近期推出的限量版商品,山姆通過精準的選品和獨家的供應鏈能力,不斷創(chuàng)造會員的購物期待。



重構(gòu)業(yè)態(tài)模式:

從網(wǎng)絡覆蓋到場景融合

在業(yè)態(tài)模式上,山姆也在進行深刻重構(gòu)。朱曉靜指出,今天競爭的焦點已從“布點的廣度”轉(zhuǎn)向“理解生活的深度”。

山姆正從單一的倉儲式賣場,向“場景融合”的全渠道模式轉(zhuǎn)型。昌平山姆店創(chuàng)新性地構(gòu)建了“倉儲+零售+配送”三位一體的智慧商業(yè)綜合體,規(guī)劃五層空間,包括2.25萬平方米的商場區(qū)域和1150個停車位的地下三層智能停車場。

更值得關(guān)注的是,昌平山姆計劃在昌平布局20個云倉,遠超山姆單店6-15個的常規(guī)配置。“門店+云倉”模式已成為山姆在中國市場拓展的重要方式,云倉僅服務線上訂單,目前已為山姆在華貢獻超五成業(yè)績。

這種重構(gòu)的核心在于,大型賣場、社區(qū)店、即時零售與電商,不再彼此割裂,而是共同編織成一張無縫銜接用戶全生活場景的價值網(wǎng)絡。朱曉靜闡釋道:“我們致力于構(gòu)建的‘大店-社區(qū)店-私域加公域電商’的全渠道矩陣,其本質(zhì)是讓‘一站式購齊的從容’、‘與親友共逛的樂趣’、‘即時滿足的便捷’與‘社區(qū)親和的溫度’各得其所?!?/p>



重構(gòu)價值主張:

信任是掙來的,不是應得的

在貝恩咨詢的CEO對話欄目中,朱曉靜分享了沃爾瑪中國的核心價值主張:“信任是掙來的,不是應得的?!?/strong>

她坦言,中國市場是一個典型的高低價市場,也是促銷活動層出不窮的地方。無論是零售商還是消費者,都很容易把促銷視為常態(tài)。然而,沃爾瑪堅持推行“天天低價”策略,其核心價值在于建立信任。

“表面上看,當顧客面臨‘促銷價稍低’和‘日常價’之間的選擇時,似乎所有人都會選更便宜的那個。但實際上并非如此,顧客同樣渴望信任。”朱曉靜說。

“天天低價”是一個長期戰(zhàn)略,專注于構(gòu)建長期的信任關(guān)系。她指出,這需要時間讓顧客真正相信,需要時間讓供應商理解并支持這一模式,也需要時間讓市場看到它的價值。“而一旦我們真正做到了,它所形成的力量是非常強大的?!?/p>

這種信任的構(gòu)建不僅體現(xiàn)在定價策略上,也貫穿于山姆的每一個運營細節(jié)。昌平山姆店中,烘焙與肉類加工區(qū)采用全通透設計,加工全過程清晰可見,直觀傳遞安心感;自營珠寶中心的設立,則通過高附加值品類的拓展,進一步增強會員的信任與依賴。



重構(gòu)組織能力:在混沌中建立秩序

作為沃爾瑪中國的掌舵者,朱曉靜認為領(lǐng)導者的職責是“在混沌中建立秩序,持續(xù)推動簡化”。這種能力的形成,源于她跨越多個不同領(lǐng)域的職業(yè)路徑。

“每一次跨行業(yè)轉(zhuǎn)變,都要求我快速學習、抓住本質(zhì)。這意味著必須穿透表層,專注于真正重要的事情,深入商業(yè)模式的根本,理解一個行業(yè)的底層邏輯。”朱曉靜說,“復雜性只有在能夠創(chuàng)造‘顧客凈價值’時,才有其存在的意義。如果不能,它就應當被消除?!?/p>

山姆的組織能力重構(gòu)體現(xiàn)在多個機制上:例如“傾聽之旅”、全員大會、每日晨會,以及定期開展的問卷調(diào)研。但更重要的是,把這種傾聽與學習的意識融入組織的每一個行為中。

朱曉靜特別強調(diào)巡店的價值:“當我巡店時,我會刻意從三個不同的視角去觀察:第一,永遠是顧客的視角;第二,是員工的視角;第三,才是我們作為零售專業(yè)人士的視角?!?/p>

她指出,顧客視角遠不止是“為顧客著想”那么簡單。“我們太容易陷入自己的世界,如商品策略、KPI、內(nèi)部流程……有時我們自以為做到了‘零售商的最好’,但這個‘最好’與顧客真實需求相距甚遠?!?/p>



會員店賽道的未來博弈

中國會員制零售行業(yè)市場規(guī)模正穩(wěn)步增長。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在倉儲會員店銷售額+會員年費收入總額的統(tǒng)計口徑下,中國會員制零售行業(yè)市場規(guī)模由2019年的253.63億元增長至2024年的446.92億元,年復合增長率達12.00%。預計到2029年,該規(guī)模將進一步增長至716.44億元。

然而,當前中國會員制零售市場呈現(xiàn)外資品牌主導格局,山姆、Costco等老牌企業(yè)憑借長期積累的深厚口碑與成熟完善的供應鏈體系,構(gòu)建起較強的會員運營能力,占據(jù)市場核心優(yōu)勢。

本土品牌如盒馬、永輝等曾積極嘗試布局會員店賽道,但受困于產(chǎn)品差異化不足、會員運營模式不成熟等問題,推進進程受阻。今年8月上海最后一家盒馬X會員店宣布停業(yè),武商WS江豚會員店也已全面取消年費會員制。

不過,業(yè)內(nèi)專家指出,本土企業(yè)并非沒有機會。名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富曾分析:“山姆95%的產(chǎn)品都是中國制造,我們有這么好的供應鏈,只要把產(chǎn)品做好,未來甚至能超過山姆?!?/p>

他認為,山姆的成功源于精準選品策略,但這種模式存在局限性,如收會員費,商品多采用大包裝?!癈ostco和山姆仍然沿用美國本土那種模式,美國是大家庭一周采購一次。而中國人不同,每天都要逛超市買最新鮮的,中國人骨子里對新鮮的追求是無止境的?!?/p>



零售業(yè)的結(jié)構(gòu)性機會

在“2025中國零售領(lǐng)袖峰會”上,朱曉靜指出,中國零售業(yè)正面臨三大核心力量的相互作用

在制造端,是“世界工廠”級的磅礴產(chǎn)能與隨之而來的極致內(nèi)卷;在需求端,是經(jīng)歷了“加速”成長、擁有獨特性格的消費者;在供給端,是一個“全力以赴”、創(chuàng)新不斷的零售競技場。

她認為,正是這個活力與壓力并存的市場,鍛造了中國零售獨特的韌性,也恰恰在此,孕育著全新的結(jié)構(gòu)性機會。

“顧客需求的升維、商業(yè)模式的創(chuàng)新,這些挑戰(zhàn)本身,就是機遇的土壤。它要求我們從被動適應,轉(zhuǎn)向主動創(chuàng)造。”

朱曉靜引用山姆·沃爾頓的十大商業(yè)法則,特別強調(diào)了第十條——“Swim Upstream”。她指出,正確的翻譯應該是“獨辟蹊徑,藐視常規(guī)”,其真諦是“它不是叛逆的標榜,而是清醒的選擇;其目的不是特立獨行,而是找到最適合自己的位置,為顧客創(chuàng)造與眾不同的價值?!?/p>

零售業(yè)的未來正悄然重構(gòu)。朱曉靜表示:“當我們身邊的每件事情都在不斷變化,要想成功,你必須走在這些變化的前面?!?/p>

山姆的逆勢增長,已經(jīng)為這場重構(gòu)寫下了最佳注腳。

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