關于主食，很多想要減肥的人，都認為其是“洪水猛獸”，只有不吃主食才能減肥。但你知道嗎？主食是每頓飯都十分重要的成員，是人體所需的能量來源。

根據最新版《中國居民膳食指南》的建議，每日谷薯類的攝入量為200~300g，碳水化合物供能為50%~65%。如果完全不吃主食，大腦只能被迫消耗蛋白質，還會增加蛋白質缺乏的危險。

在機體沒有葡萄糖的供應后，還容易導致全身乏力、注意力下降、情緒波動大等情況。所以，不吃主食不是減肥的科學方式，正確吃主食才最為重要。

大家還需注意的是，在主食的選擇上，從來都不推薦這3類主食，好吃是好吃，但是會嚴重危害健康！

細加工主食：你有沒有發(fā)現，現代人的餐桌上多是精細的主食，如常見的白米飯、白饅頭、白面條、面包、蛋糕、餅干等等，無論你有沒有患上糖尿病，在進食完這樣的食物后，都容易影響血糖水平。

當血糖就像是“過山車”一樣，胰島素抵抗后，在引發(fā)二型糖尿病后，還會增加脂肪肝的發(fā)生危險。同時，在這種飲食習慣下，還會讓你的飽腹感變差，也就是說你會陷入吃得多還容易餓的惡性循環(huán)中，不利于身體健康。

油炸類主食：這類主食的口感不用多說了，可以讓很多人都魂牽夢繞，想要一吃再吃，如炸糕、方便面、油條、油餅、炒飯、炒面、煎餃等等。

殊不知，這樣的主食才是真正的“熱量炸彈”，它們可是脂肪和碳水的“完美組合”，還不容忽視的是里面的反式脂肪酸，會直接損害心血管健康，甚至會增加心腦血管疾病的發(fā)生危險。

而在油炸的過程中，還有可能產生丙烯酰胺等致癌物，致癌的風險也很大。

高糖類主食：這類主食在餐桌上也比較常見，如糖三角、豆包、奶黃包等等，任何加入大量糖的主食，雖然都能整體改善主食的口感，卻會讓人在無形中增加了大量糖的攝入，最終導致齲齒、肥胖、脂肪肝、二型糖尿病等危險。

為此，你每天都在吃以上這3類主食嗎？真的要改改了，選擇正確的主食，如最簡單的粗細搭配，無論米還是面，都按照1：2或1：3的搭配為宜，每餐以一個拳頭大小的量即可。