引言：

2026年開年，零售市場以蓬勃活力拉開序幕，消費升級的浪潮在核心城市不斷激蕩出新火花。1月30日，永輝超市在廣州城市中軸線上再落關(guān)鍵一子——位于天河核心商圈的永輝超市廣州正佳廣場店正式試營業(yè)。至此，“胖永輝”在穗已成功布局八店，標(biāo)志著永輝超市在華南市場的深耕進(jìn)入提速擴(kuò)容新階段，以更密集的網(wǎng)絡(luò)、更年輕的姿態(tài)，深度融入并引領(lǐng)羊城消費者的品質(zhì)生活。

永輝超市兩廣大區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“正佳廣場店是廣州市區(qū)的第五家‘胖永輝’，我們希望通過年輕化的商品、沉浸式的體驗，讓其不僅成為新世代家庭置辦年貨的首選地，更成為他們?nèi)粘Ｆ焚|(zhì)生活中值得信賴的‘好街坊’。”

全新亮相的正佳廣場店，圍繞“年輕、好玩、好逛”進(jìn)行全方位革新，精準(zhǔn)觸達(dá)追求品質(zhì)與潮流的中國主流家庭及年輕客群，旨在打造一站式采購潮流年貨、探索全球風(fēng)味的品質(zhì)生活新場景，為2026年廣州春節(jié)消費版圖注入強(qiáng)勁的“永輝動力”。

01商品結(jié)構(gòu)年輕化，為中國家庭嚴(yán)選好品質(zhì)

正佳廣場店坐落于廣州天河商圈核心地帶，作為國家AAAA級旅游景區(qū)與文商旅綜合體，2024年全年客流超5000萬人次，今年元旦假期首日，單日客流更超28萬人次，商業(yè)活力可見一斑。同時，憑借著豐富多元的業(yè)態(tài)組合與持續(xù)煥新的消費場景，正佳廣場成功吸引了龐大的年輕客群。除日常剛需外，他們對進(jìn)口食品、有機(jī)健康食材、高端生鮮以及購物環(huán)境的時尚感與便利性，均抱有更高期待。

為擁抱這座城市的年輕脈搏，永輝超市正佳廣場店以品質(zhì)零售為內(nèi)核，進(jìn)行了一場徹底的年輕化改造，致力于打造一個年輕好玩、潮流好逛的社交型超市。全店精心規(guī)劃商品總數(shù)5442支，其中新引入45支胖東來自有品牌人氣商品，進(jìn)口商品占比達(dá)13.2%。生鮮品類在夯實民生基礎(chǔ)的同時，顯著增加了中高端及特色品質(zhì)商品的供給，以滿足顧客多樣化、精致化的味蕾探索。

煥新后的賣場，自有品牌與定制商品專區(qū)尤為亮眼，從基礎(chǔ)民生品如YONGHUI微膠囊香氛酵素洗衣液、品質(zhì)永輝純牛奶，到永輝定制伊利簡配方酸奶、永輝定制&金曄益生元陳皮山楂條，精準(zhǔn)覆蓋從廚房到零食柜的全場景。其中，品質(zhì)永輝海鹽黃油曲奇餅干成為風(fēng)靡社交平臺的爆款，堅持不加一滴水，濃郁黃油香與奶香完美濃縮于每一塊曲奇之中。而永輝定制&栗栗家紅瑤蜜薯，憑借三蒸三烤工藝、0脂輕食概念，成為年輕消費者的健康代餐新寵。這些商品無一不體現(xiàn)永輝為新世代客群“嚴(yán)選好品質(zhì)”的誠意。

水果區(qū)在引入嶺南本土鮮果的同時，還匯集了云南高山藍(lán)莓、贛南臍橙、新疆天山雪梨等全國地標(biāo)優(yōu)品。當(dāng)家花旦紅顏草莓，精選遼寧丹東與南京溧水核心產(chǎn)區(qū)，確保單果18g+、甜度12度以上的精品標(biāo)準(zhǔn)；永輝定制云南花香藍(lán)莓，選用MBO專利品種，顆顆18mm+大果徑，花青素含量達(dá)普通品種1.5倍，口感脆甜自帶花香。

肉禽水產(chǎn)區(qū)則致力于傳遞更多營養(yǎng)與情緒價值。新增潮汕鮮切牛肉柜臺，將地道工藝搬入超市；品質(zhì)方面全面升級，引入有機(jī)系列、文昌椰子雞套餐及火鍋鮮禽組合。臨近新年，海鮮區(qū)化身為“排面擔(dān)當(dāng)”：帝王蟹、波龍、小青龍、面包蟹等珍稀大貨肉質(zhì)豐腴，氛圍感十足；刺身界頂流冰鮮挪威三文魚，則為家庭盛宴提供頂級選擇。

作為潮流地標(biāo)，正佳廣場客群對顏值經(jīng)濟(jì)情有獨鐘。為此，烘焙區(qū)主打高顏值與好味道：草莓奶油盒子蛋糕、車?yán)遄雍凶拥案狻⑸介呛J面包、PLUS法式奶香片、動物黃油大羊角可頌等產(chǎn)品，將視覺享受與美味體驗深度融合，成為年輕人購物車?yán)锏某？汀?/p>

02新年味在永輝，一站式購齊“品質(zhì)+潮流”年貨

距離農(nóng)歷新年僅半月之遙，永輝超市正佳廣場店盛大啟幕，恰逢永輝全國“新永輝 新年味”2026年貨節(jié)火熱進(jìn)行中。這里不僅是超市，更成為廣州消費者一站式購齊品質(zhì)年貨的目的地。

本屆年貨節(jié)深度聚焦“家宴團(tuán)圓、體面社交、家宅煙火”三大核心消費場景，推出超30支千萬級品質(zhì)爆品。從跨越山海而來的智利車?yán)遄?、宴席主角冰鮮挪威三文魚，到佳節(jié)饋贈首選五糧液第八代白酒、甜蜜擔(dān)當(dāng)紅顏草莓，全方位保障家庭一站式、安心備齊年貨的核心需求。

除了流量大單品，佳節(jié)贈禮亦是重頭戲。今年永輝推出約150款新年禮盒，新品率超過70%，涵蓋水果、堅果、糖巧、糕點等多品類，匹配多元化的贈禮與自用需求。在正佳廣場店，官棧港式花膠羹禮盒、永輝定制&油趣工坊有機(jī)山茶油禮盒、永輝定制×三只松鼠招財桶禮盒等精美禮盒被置于醒目C位，滿足從體面社交到家庭享用的全維度需求。

產(chǎn)品創(chuàng)新之外，服務(wù)體驗更全面升級。1月30日至3月3日期間，顧客在正佳廣場店可享受系列“心意服務(wù)”：購買禮盒可至服務(wù)臺獲得免費專業(yè)包裝，滿666元加贈永輝定制禮袋，滿888元可升級為禮品盒包裝。針對春節(jié)禮品寄送痛點，門店貼心推出禮品寄存與代寄服務(wù)，顧客購買的大件商品或需跨城寄送的禮品，可由門店暫管或直接代寄，極大簡化了節(jié)日送禮流程。

正佳廣場店更著力打造可逛、可玩、可分享的沉浸式購物場景，營造獨具特色的“永輝喜市”。在年貨區(qū)域，三麗鷗和小馬寶莉兩大知名IP的年飾驚艷亮相：三麗鷗家族小對聯(lián)、冰箱貼，小馬寶莉創(chuàng)意紅包、如意門貼等，一上市便成為年輕消費者與親子家庭的搶手貨。這些潮流IP與年俗文化的碰撞，讓傳統(tǒng)年味煥發(fā)新魅力，吸引年輕人“不逛傳統(tǒng)年集，來趕永輝喜市”。

03營造自由空間，兌現(xiàn)溫度承諾

與年輕化商品矩陣相呼應(yīng)的，是正佳廣場店顛覆傳統(tǒng)的空間設(shè)計與有溫度的服務(wù)體系。門店徹底告別傳統(tǒng)大賣場的擁擠與雜亂，通過拓寬主通道、設(shè)置寬敞明亮的熟食烘焙專區(qū)、優(yōu)化收銀動線，營造出安全、便捷且愉悅的漫步式購物環(huán)境。

服務(wù)的溫度滲透于每個細(xì)節(jié)。便民服務(wù)區(qū)集成身高測量儀、血壓儀、LED化妝鏡、洗手池、直飲水、微波爐等設(shè)施。免費提供的梳子、啫喱、護(hù)手霜、一次性餐具等，盡顯人性化關(guān)懷。專門設(shè)置的寵物安置區(qū)與舒適的顧客堂食休息區(qū)，則讓超市成為包容、友好的社區(qū)延伸。

最受年輕消費者歡迎的，莫過于牛排代煎服務(wù)。顧客選購牛排后，可由專業(yè)人員現(xiàn)場煎制至指定熟度，并搭配配料進(jìn)行擺盤，即可在堂食區(qū)享用或打包帶走，完美解決了忙碌上班族與廚藝新手“想吃好又怕麻煩”的痛點。此外，肉禽柜臺提供免費切絲、切片、絞肉等服務(wù)；高端海鮮不僅提供清洗、打氧，還可應(yīng)要求進(jìn)行清蒸、蒜蓉、椒鹽等簡單烹飪，讓不常下廚的年輕人也能輕松駕馭大餐。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根源在于員工的幸福感。正佳廣場店員工工作滿一年可享受10天帶薪年休假，并提供員工餐、生日及節(jié)假日福利。店內(nèi)專門增設(shè)的員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室，旨在為員工創(chuàng)造受尊重、有歸屬感的工作環(huán)境，從而將真誠與專業(yè)傳遞給每一位顧客。