近日，非遺美食特色旅游線路發(fā)布，全國(guó)共有40條具有代表性和地域特色的非遺美食特色旅游線路入選，其中“茶香雅安——茶馬古道非遺美食之旅”榜上有名。

據(jù)了解，該線路以非遺為脈絡(luò)、美食體驗(yàn)為紐帶，串聯(lián)起蒙頂山千年古茶園、雨城、滎經(jīng)黑砂博覽園、磽磧藏族村四大核心節(jié)點(diǎn)，形成“茶—食—器—俗”四位一體的文旅體驗(yàn)路徑。

“茶香雅安——茶馬古道非遺美食之旅”

蒙頂山千年古茶園（四川雅安蒙頂山茶）

蒙頂山 名山區(qū)委宣傳部提供

在蒙頂山千年古茶園，游客可近距離觀賞非遺傳承人演示蒙山茶“三炒三揉”的傳統(tǒng)制作技藝，親身參與采茶、制茶全過(guò)程，觸摸千年茶文化的歷史脈絡(luò)；

雨城砂鍋雅魚(yú)

砂鍋雅魚(yú) 郝立藝/攝

抵達(dá)雨城后，一碗砂鍋雅魚(yú)是必嘗的非遺美食，藥膳的溫潤(rùn)與魚(yú)肉的鮮嫩相互交融，盡顯雅安飲食文化的精髓；

滎經(jīng)黑砂博覽園（滎經(jīng)棒棒雞）

滎經(jīng)砂器燒制 郝立藝/攝

棒棒雞

走進(jìn)滎經(jīng)黑砂博覽園，既能觀摩滎經(jīng)砂器燒制技藝的匠心傳承，見(jiàn)證黑砂從原料到成品的蛻變，又能品嘗滎經(jīng)棒棒雞的麻辣鮮香，在舌尖上感受川西風(fēng)味的獨(dú)特張力；

磽磧藏族村（寶興磽磧藏寨）

圖源/智游寶興

旅程的終點(diǎn)是寶興磽磧藏族村。在這里，體驗(yàn)獨(dú)特的藏寨民俗風(fēng)情，聆聽(tīng)磽磧多聲部民歌的悠揚(yáng)旋律，為非遺美食之旅畫(huà)上圓滿的句號(hào)。

這是一條“有吃、有玩、有文化”的寶藏線路。此次入選，為當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。未來(lái)，雅安或?qū)⒁赃@條線路為契機(jī)，進(jìn)一步挖掘非遺與文旅、美食的融合潛力，打造更多特色文旅產(chǎn)品，讓非遺“活”在當(dāng)下。

完整榜單：

來(lái)源：雅安市融媒體中心

編輯：蔡溢豪

一審一校：陳 科

二審二校：王東林

三審三校：趙野逸