當(dāng)健康成為全民關(guān)注的焦點，如何通過科學(xué)飲食防控慢性疾病、提升生活質(zhì)量，已成為社會各界共同探討的課題。2026年1月10日，“低GI與羊乳營養(yǎng)——精準(zhǔn)營養(yǎng)趨勢下的羊乳應(yīng)用研討會”在西安舉行，此次會議解讀了低GI與羊乳結(jié)合的科學(xué)依據(jù)，并在多方專家共同見證下，正式發(fā)布冠羚羊行融合低GI科技與羊乳營養(yǎng)的低GI配方羊奶粉，充分展現(xiàn)出羊乳產(chǎn)業(yè)在國民健康事業(yè)中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

這款新品是冠羚羊行攜手西安宏興乳業(yè)歷時多年研發(fā)的成果，核心目標(biāo)是通過科技手段實現(xiàn)低血糖生成指數(shù)與口感、營養(yǎng)的平衡。據(jù)西安宏興乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫勇軍介紹，研發(fā)團隊歷經(jīng)多次技術(shù)攻關(guān)，通過科學(xué)配比有效延緩碳水化合物吸收，在保留羊奶天然營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，成功將產(chǎn)品GI值降至24，打造出兼具健康屬性與優(yōu)良風(fēng)味的羊奶新品。

專家齊聚，共識達成，低GI羊乳獲科學(xué)背書

研討會上，多位權(quán)威專家齊聚一堂，從不同維度闡述低GI食品與羊乳營養(yǎng)的結(jié)合價值，為低GI羊乳產(chǎn)品筑牢科學(xué)背書。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所原所長、營養(yǎng)學(xué)首席專家丁鋼強指出，當(dāng)前我國居民乳制品攝入仍存在不足——中國人均日攝入乳制品僅30至40毫升，與膳食指南推薦的300至500毫升標(biāo)準(zhǔn)差距較大；同時，乳糖不耐受、蛋白過敏等問題也限制了部分人群的乳制品消費。而羊奶憑借更易消化吸收的特性，為這類人群提供了可行的替代選擇。隨著慢性病防控意識的增強，低GI食品逐漸成為健康消費主流，冠羚低GI配方羊奶粉的推出，正是精準(zhǔn)洞察國民健康現(xiàn)狀、順應(yīng)精準(zhǔn)營養(yǎng)趨勢的重要實踐。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長段盛林進一步闡釋了低GI的科學(xué)內(nèi)涵，強調(diào)低GI飲食是精準(zhǔn)營養(yǎng)的重要組成部分，長期合理攝入有助于維持機體健康狀態(tài)。陜西師范大學(xué)教授張富新則聚焦羊奶本身的營養(yǎng)特性，介紹其脂肪球顆粒較小、短鏈脂肪酸含量較高，消化吸收率優(yōu)于牛奶，適合各年齡段人群飲用。他同時預(yù)測，羊奶產(chǎn)業(yè)將迎來長期發(fā)展機遇，有望成為國民健康膳食的重要組成部分。專家們的專業(yè)見解，為低GI羊奶粉提供了堅實的科學(xué)支撐，也為消費者理解產(chǎn)品價值建立了可信的認(rèn)知基礎(chǔ)。

產(chǎn)業(yè)協(xié)同，標(biāo)準(zhǔn)提升，低GI產(chǎn)品響應(yīng)國民營養(yǎng)現(xiàn)狀

陜西省乳品工業(yè)協(xié)會副秘書長張琦提到，2025年實施的乳粉新國標(biāo)對羊奶粉提出了更高要求，持續(xù)推動行業(yè)向更規(guī)范、更優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展。她表示，冠羚品牌憑借優(yōu)質(zhì)奶源、科學(xué)配方與穩(wěn)定品質(zhì)，已獲得眾多消費者認(rèn)可，此次新品發(fā)布更是品牌踐行行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的有力體現(xiàn)。與此同時，世界武術(shù)散打冠軍李想也從運動員視角分享了飲用體驗，他表示羊奶易于消化吸收的特點，能幫助自己在訓(xùn)練與比賽中維持良好狀態(tài)，從實踐層面印證了羊奶的食用價值。

攜手同行，共創(chuàng)未來，冠羚持續(xù)賦能健康中國

本次研討會的成功舉辦，不僅為低GI羊乳產(chǎn)品夯實了科學(xué)傳播根基，更推動羊乳行業(yè)與精準(zhǔn)營養(yǎng)理念實現(xiàn)深度融合。作為深耕羊乳領(lǐng)域十二載的品牌，冠羚羊行始終專注于高品質(zhì)羊乳產(chǎn)品的打造，此次低GI配方羊奶粉的發(fā)布，既是品牌科技創(chuàng)新的重要成果，也是踐行健康承諾的具體實踐。

未來，冠羚羊行將持續(xù)深化與行業(yè)協(xié)會、科研院校及產(chǎn)業(yè)鏈各方的合作，強化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同聯(lián)動，推動羊乳產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)向國際看齊，不斷為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)且兼具科技內(nèi)涵的營養(yǎng)產(chǎn)品，為健康中國建設(shè)注入羊乳產(chǎn)業(yè)的積極力量。